Biorganik bio tamari szójaszósz 250 ml

Biorganik bio tamari szójaszósz 250 ml

Összetevők:
víz, szójabab*, só (10-12%)
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.


A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.

Felhasználása::
ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Tápanyagérték (100g-ban):
Energia : 56 kcal/ 235 kJ
Fehérje : 10 g
Zsír : 0 g
Szénhidrát : 6 g

megvesz
Biorganik bio pattogatott amarantmag 100 g

Biorganik bio pattogatott amarantmag 100 g

Összetevők: puffasztott amarant mag Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1575KJ / 374kcal Fehérje: 14,5g Szénhidrát: 65g Zsír: 7,1g

megvesz
Biorganik bio mungóbab 500 g

Biorganik bio mungóbab 500 g

Szójababcsíra néven is ismert. A mungóbabcsíra élettani hatásai: jó hatással van a szívre remekül szabályozza a vércukorszintet és a hormonháztartást magas rosttartalma csökkenti a vérnyomást könnyen emészthető segíti a méregtelenítést

megvesz
Biorganik bio rizskása gm.

Biorganik bio rizskása gm.

Leírás Az elkészítés rendkívül egyszerű, forró folyadékkal leöntjük, és állni hagyjuk 5-10 percre. Ízlés szerint fűszerezzük. Összetevők: rizs ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 350 kcal/ 1485 kJ Fehérje : 7,4 g Zsír : 0,6 g Szénhidrát : 78 g

megvesz
Biorganik bio kukoricapehely 200 g

Biorganik bio kukoricapehely 200 g

Összetevők:*kukoricapehely *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1583KJ / 373Kcal Fehérje: 8,7g Szénhidrát: 81,6g Zsír: 1,3g Felhasználása: fogyasztható növényi tejjel, joghurttal (pl. szójatejjel, szójajoghurttal), magában vagy több gabonapehellyel keverve.

megvesz
Biorganik bio retekcsíra mag 200 g

Biorganik bio retekcsíra mag 200 g

Leírás A retekmag csíráztatása az egyik legegyszerűbb. Egy éjszakára elég beáztatni, aztán napjában kétszer kell átöblíteni. Strapabíró, ha nem időben öblítjük, vagy kimarad egy-egy alkalom, azt is jól viseli. Kezdőknek ideális, szinte elpusztíthatatlan. Pár nap után már fogyasztható is, de tovább is hagyhatjuk. Íze jól illik salátákba, szendvicsekre, de akár még a levest is megszórhatjuk vele.

megvesz
Biorganik bio kókusz chips 200 g

Biorganik bio kókusz chips 200 g

Összetevők: bio kókuszchips* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A kókuszt a héj eltávolítása után tisztítják, megmossák majd sterilizálják meleg vízben, 100 °C-on. Ezután felaprítják, magas hőmérsékleten megszárítják, majd 105 °C-on megpirítják. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 592 kcal/ 2477 kJ Fehérje : 5,3 g Zsír : 47 g Szénhidrát : 20,9 g

megvesz
Biorganik bio zab 500 g

Biorganik bio zab 500 g

Összetevők: bio zab A zab mediterrán elterjedésű mérsékelt égövi növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas. Eredetileg a búza és az árpa gyomnövénye lehetett és csak szelekció során került termesztésre. A zab hideg, fagyos időben melegítő hatással van a szervezetre. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték : 1503 KJ / 359 kcal Fehérje : 14g Szénhidrát : 57g Zsír : 8g

megvesz
Biorganik bio lucernacsíra mag 200 g

Biorganik bio lucernacsíra mag 200 g

Leírás A lucerna csíráztatása könnyű, egy éjszakára - egy napra elég beáztatni, megelégszik napi kétszeri átöblítéssel, de kibírja, ha ez egyszer-egyszer kimarad. Egy nap után már dugja ki a gyökerecskéjét, két-három nap után már akár fogyaszthatjuk is, de hagyhatjuk tovább is növekedni. A lágy íze rengeteg felhasználási módot tesz lehetővé, van aki édességbe, van aki sós ételekbe rakja, és ez az a csíra, amivel keverni szokták az erőteljes ízű csírákat is.

megvesz
Biorganik bio mustárcsira mag 200 g

Biorganik bio mustárcsira mag 200 g

Összetevők: *bio mustár mag *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Vitamin: A, C Felhasználása: csíráztatásra A mustármag csíra fogyasztása a következő problémák esetén ajánlott: gyógyhatása hasonló a retek csíráéhoz epe- és májbántalmakra emésztési panaszok, székrekedés, felfúvódás ellen jó hatású isiásznál, bőrkiütéseknél serkentő, stimuláló oldja az izomfájdalmakat, élénkíti a keringést stimulálja az izzadást, ami lázcsökke

megvesz
Szójaszósz világos 150 ml

Szójaszósz világos 150 ml

Összetevők: víz, szójabab, só, búzaliszt, tartósítószer E202

megvesz
Biorganik bio hajdinakása 200 g - gluténmentes

Biorganik bio hajdinakása 200 g - gluténmentes

A hajdina eredetileg nem tartozik a gabonafélék közé (a keserűfűfélék családjába tartozik), de mégis nagyon hasonló, mint külalakra, mint beltartalmi értékre és a felhasználási lehetőségek tekintetében is. A kása készítésekor semmilyen adalékanyagot nem adunk hozzá a hajdinához és nem is veszünk ki belőle semmit, tehát minden érték, amely a hajdinában természetes formában megtalálható, a kásában is benne van. Így már nem csak köretként, hanem reggelire is fogyaszthatsz rostban, vitaminokban és ásványi a

megvesz
Biorganik bio csicseriborsó 500 g

Biorganik bio csicseriborsó 500 g

Összetevők: *bio csicseriborsó *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték. A terméshüvelyekben 1-3 mag található, melyek gömbölyűek, sárgás színűek. Jelentős fehérjetartalma miatt kisgyermekek, várandós anyukák, sportolók és idősek, valamint vegetáriánusok étrendjébe illeszthető. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1347

megvesz
Biorganik bio búza

Biorganik bio búza

Csíráztatáshoz egy éjszakára kell beáztatni, és napi kétszeri átöblítést igényel. Felhasználható nyersen magában vagy salátába szórva fogyasztva, zen kívül csíramálé készítéséhez, csírakenyér sütéshez. Ha cicának szeretnénk füvet növeszteni, akkor egy kevés földre sűrűn rétegezzük, majd rendszeresen öntözzük, de ügyeljünk, hogy ne álljon pangóvízben.

megvesz
Naturmind karobpor 250 g

Naturmind karobpor 250 g

Összetevők: karob A termést tisztítás után megszárítják (150 percen át, 90 Celsius fokon), majd leőrlik és kiszerelik. Felhasználása: a reformkonyha a kakaó helyettesítésére használja, mivel arra színében és állagában nagyon hasonlít, ugyanakkor egészségesebb. Az íze édesebb, mint a kakaóé. Nem tartalmaz teobromint. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 355 kcal/ 1529 kJ Fehérje : 4,87 g Zsír : 4 g Szénhidrát : 84,26 g

megvesz
Syruplife bio datolya szirup 365 g

Syruplife bio datolya szirup 365 g

Összetevők: datolyalé koncentrátum* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A szirupgyártás folyamata: a datolyát megfőzik, magtalanítják, a levét kipréselik, leszűrik és besűrítik. A színe sötétbarna, íze tipikus édes datolyaíz. Felhasználása: cukor és méz helyettesítésére. Édesítésre, keksz, müzli szelet, sütemény, szószok, joghurtok, szója alapú tej és desszert, fagylaltok, szörpök, italok készítésre. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 2

megvesz