Átlagos tápértékek 100 g Energiatartalom: 1452 kJ/346,8 kcal Fehérje: 9,6 g Szénhidrát: 70,62 g Zsír: 3,1 g Foszfor: 17 mg
A Szabó lisztek - a háziasszonyok kedvence - hagyományos technológiával készülnek, kiváló alapanyagokból, adalék- és lisztjavítószer-mentesen, 100 év generációs tapasztalatai alapján. Kiválóak kenyérsütéshez, sütemények, pizzák és tészták készítéséhez.
A zabkorpa lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, és sok vízoldékony rostot tartalmaz. Az élelmiszerek közül a zabkorpának van a legmagasabb vízben oldódó rosttartalma. Felhasználható joghurtba, kefirbe, müzlibe keverve. Naponta 1-2 evőkanállal ajánlatos fogyasztani. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 386 Kcal/ 1634 KJ, Fehérje: 16,1g, Szénhidrát: 68,5g, Zsír: 5,3g
Mesterséges anyagokat nem tartalmazó, ellenőrzött mezőgazdasági rendszerben termesztett tönkölybúzából. A többi búzafajtához képest lényegesen nagyobb a fehérje-, és sikértartalma. Az emberi szervezet számára nagyon kedvező és jól hasznosuló aminosavakat tartalmaz. Jó hatással van a fejfájásokra, idegrendszeri tünetekre, izomgörcsökre. Erősíti az immunrendszert.
Használata során csökken a vérzsírok szintje, mert a zsírsavak ürítése fokozódik. A sok rostfogyasztás egyenesen arányos az alacsony vérzsír szinttel. Csökken a szívbetegségek kialakulásának kockázata. Csökken az epekőképződés kockázata.
A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. A kukoricadara a kukorica magjának lisztnél durvább őrleménye, amely széleskörűen felhasználható. Jelentőség, hatások: A kukoricadara leginkább szénhidrátban (keményítőben) gazdag, de tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét is. Rosttartalma magas, ami segít leküzdeni a székrekedéses panaszokat. Ezen kívül B-vitamin tartalma is említésre méltó. Felhasználás: A kukoricadara széleskörűen