Professzionális digitális konyhai hőmérő/cukorhőmérő. Az igazi macaron elkészítéséhez elengedhetetlen. Mérési tartomány: -50 Celsius foktól +300 Celsius fokig. 0,1 fokonként jelzi a hőmérséklet változását digitálisan, tehát nagyon pontosan lehet vele mérn
Prémium takaróponyva beépíthető Broil King Imperial 490 típusú kerti gázgrillekhez.
A forró tepsik, rácsok megfogására kifejlesztett bőrkesztyű, puha béléssel. A kesztyű egy méretben kapható, de nagysága miatt kis és nagy kezűek számára egyaránt optimális a használata. A kesztyű kialakítása némileg eltér a hagyományos megoldásoktól, ötu
Habkártya a tökéletes macaronizáláshoz. A kezedben tökéletes fogást biztosít, nagyon könnyű vele dolgozni. Előnye, hogy flexibilis, vagyis hajlékony, ezen kívül strapabíró, ami a macaronizálás fázisánál nagyon fontos szerepet játszik. Mérete: 159×103 mm.
Műanyag, egyszer használatos extrém strapabíró habzsák. Csúszásmentes, dupla hegesztésű, a francia cukrászok ezt részesítik előnyben, és nekem is ez vált be. Ha ezt használod, többé nem kell azon bosszankodni, hogy kiszakad a habzsák, miközben az anyagot
Inox. 10 mm átmérőjű a cső vége, ideális nagyobb macaronhoz és egyéb cukrásztermékek készítéséhez. Nem kell hozzá csatlakozó. Egyszerűen tedd bele a habzsákba, aminek a végét vágd ki, majd a cső egyharmadáig nyomd ki rajta a csövet. Így már használatra ké
Inox. 13 mm átmérőjű a cső vége, ideális óriás macaronhoz és egyéb cukrásztermékek készítéséhez. Nem kell hozzá csatlakozó. Egyszerűen tedd bele a habzsákba, aminek a végét vágd ki, majd a cső egyharmadáig nyomd ki rajta a csövet. Így már használatra kész
Inox. 4 mm átmérőjű a cső vége, ideális a macaron kinyomásához, illetve díszítéshez. Nem kell hozzá csatlakozó. Egyszerűen tedd bele a habzsákba, aminek a végét vágd ki, majd a cső egyharmadáig nyomd ki rajta a csövet. Így már használatra kész!
Miért jó, ha van egy ilyen a konyhádban? Ezzel a lapáttal könnyedén el tudod keverni a krémeket, ki tudod szedni a töltelékeket maradéktalanul az edényből. Az anyaga szilikon, így nem karcolja össze a tálakat. A lapát része: 9×5/6 cm, tehát a szélessége c