GLUTÉN-, ÉS LAKTÓZMENTES TERMÉKEK - Szafi Reform Gluténmentes termékek - Nagykiszerelésű (lédig, zsákos) alapanyagok

Barna rizscsíra-fehérjepor natúr, ízesítetlen 20 kg

Barna rizscsíra-fehérjepor natúr, ízesítetlen 20 kg

Barna rizscsíra-fehérjepor NATÚR- ízesítetlen (gluténmentes, vegán) Összetevők: 100 % barna rizscsíra fehérjepor Átlagos tápérték 100g termékben Energia: 1735 kJ / 410 kcal Zsír amelyből telített zsírsavak 6,0 g 2,3 g Szénhidrát amelyből cukrok 2,7 g

megvesz
Konjakgumi 25kg

Konjakgumi 25kg

Összetevők: sűrítőanyag (konjakgumi E425). Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 770 kJ / 193 kcal Zsír amelyből telített zsírsavak < 0,5 g < 0,5 g Szénhidrát amelyből cukrok 2,1 g < 0,5 g Rost 88,2 g Fehérje 0,6 g

megvesz
Finomszemcsés rózsaszín Himalaya só 25kg

Finomszemcsés rózsaszín Himalaya só 25kg

A Himalaya sót kézzel termelik ki a hegyek lábainak mélyéről. A sókristályok színe változó, a tiszta fehértől egészen a mélyvörösig. A Himalaya só nem tartalmaz hozzáadott adalékanyagokat, és a világ számos szakácsának kedvence. Mindenféle típusú étel ízesítésére alkalmazható. Nem csak az étkezésben használható. A hagyományos kősó és a tengeri só kitűnő helyettesítője! A Himalaya só adalékanyag mentes, nem finomított, nem fehérített. Összetevők: 100% rózsaszín himalaya só A termék szezámmagot, mustá

megvesz
Fehér finomszemcsés Himalaya só 25kg

Fehér finomszemcsés Himalaya só 25kg

A Himalaya sót kézzel termelik ki a hegyek lábainak mélyéről. A sókristályok színe változó, a tiszta fehértől egészen a mélyvörösig. A Himalaya só nem tartalmaz hozzáadott adalékanyagokat, és a világ számos szakácsának kedvence. Mindenféle típusú étel ízesítésére alkalmazható. Nem csak az étkezésben használható. A hagyományos kősó és a tengeri só kitűnő helyettesítője! A Himalaya só adalékanyag mentes, nem finomított, nem fehérített. Összetevők: 100% fehér himalaya só A termék szezámmagot, mustármag

megvesz
Bambuszrost 25kg

Bambuszrost 25kg

A sütemények, muffinok, kenyerek tésztájához adva tökéletes kívül ropogós, belül foszlós pékárukat kaphatunk. Összetevők: 100% bambuszrost Átlagos tápérték 100g termékben Energia  783 kJ (196 kcal) Zsír: 0,5 g  - amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát: 0,5 g

megvesz
Aszkorbinsav (C-vitamin) 5kg

Aszkorbinsav (C-vitamin) 5kg

Az aszkorbinsav nem más, mint a C-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, amelynek számos fontos funkciója van a szervezetünkben: - A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez és ezen keresztül az erek normál állapotának, műkö­désének fenntartásához, a csontozat és a porcok állapotának, műkö­désének fenntartásához, a fogak és a fogíny normál állapotának fenntartásához, valamint a bőr normál állapotának, működésének fenntartásá­hoz - A C-vitamin hozzájárul a normál energiatermelő anyagcsere-folya

megvesz
Chia mag 25kg

Chia mag 25kg

A chia mag (aztékzsályamag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle. Élelmi rostokban gazdag, nagy mennyiségben tartalmazza az alfa-linolénsav nevű omega-3 típusú zsírsavat, és növényi fehérjék forrása. is. A chia mag felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen köreth

megvesz
Zöldbanán liszt 25kg

Zöldbanán liszt 25kg

A banán az egyik legnagyobb mértékben termesztett, és fogyasztott gyümölcsféle világszerte. A civilizált kultúrákban csak az érett banán kerül fogyasztásra, míg a banántermő, szegényebb országokban a zöldbanán alapvető élelemforrás.  Önálló felhasználhatóságán kívül is jól keverhető más maglisztekkel, esetleg gabonalisztekkel, gyökér és gumós növények lisztjeivel. Kitűnő adalékanyaga különböző zabkásáknak és bébiételeknek, levesek-szószok sűrítésére is eredményesen alkalmazható. Magas keményítő tart

megvesz
Csökkentett zsírtartalmú tökmagliszt 5kg

Csökkentett zsírtartalmú tökmagliszt 5kg

Sokrétűen felhasználható, készíthetünk belőle sós ropogtatni valókat, kenyérféléket, lepényeket. Héj nélküli tökmagból készített, fehérjében gazdag liszt. Felhasználható a hagyományos lisztek helyettesítésére önmagában vagy más lisztekkel keverve is. Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1479 kJ / 352 kcal Zsír amelyből telített zsírsavak

megvesz
Csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt 25kg

Csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt 25kg

Csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt 500 g A csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt magas élelmi rosttartalommal és fehérjetartalommal bír. Kiválóan alkalmazható a gluténérzékenyek és a paleolit étrendet követők mindennapjaiban, illetve ideális alapanyag vegetáriánusok és vegánok számára is. Felhasználhatjuk édes és sós sütemények, kenyerek, pékárul készítésére, önállóan vagy egyéb lisztekkel keverve is. Figyelem: A mandulaliszt fogyasztása nem javasolt a diófélékre érzékenyeknek! Mandulalisztből

megvesz
Étkezési szódabikarbóna 25kg

Étkezési szódabikarbóna 25kg

Összetevők: nátrium-hidrogén-karbonát Az étkezési szódabikarbóna az egyik legismertebb konyhai adalékanyag, tulajdonképpen a nátrium-hidrogén-karbonát elnevezésű vegyület hétköznapi neve. A fehér, kristályos szemcséjű alapanyaggal leggyakrabban finomított por formájában találkozunk. A sütőpor egy háziasszony számára nem ismeretlen, azt azonban kevesen tudják, hogy fő alkotó elemét, a szódabikarbónát milyen régóta és mennyi dologra használták őseink. A népi bölcsességek szerint nem csak a fogak tisztítá

megvesz
Étkezési citromsav 25kg

Étkezési citromsav 25kg

A citromsavat az élelmiszerek gyártásához régóta használják. Az Európai Unióban használatos E-számok szerinti kódja: E330. Savanyúságot adó és szabályozó tulajdonsága révén előszeretettel használják föl üdítőitalok, gyümölcslevek, édességek, lekvárok, dzsemek ízesítéséhez. Emulgeáló hatását a jégkrémek gyártásakor a zsírok kiválásának megakadályozására használják föl, de a karamell kikristályosodását is gátolja. Antioxidánsként a citromsavat gyakran alkalmazzák az élelmiszerek, például zöldség-gyümölcs k

megvesz
Aszkorbinsav (C-vitamin) 25kg

Aszkorbinsav (C-vitamin) 25kg

Az aszkorbinsav nem más, mint a C-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, amelynek számos fontos funkciója van a szervezetünkben: - A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez és ezen keresztül az erek normál állapotának, műkö­désének fenntartásához, a csontozat és a porcok állapotának, műkö­désének fenntartásához, a fogak és a fogíny normál állapotának fenntartásához, valamint a bőr normál állapotának, működésének fenntartásá­hoz - A C-vitamin hozzájárul a normál energiatermelő anyagcsere-folya

megvesz
Csökkentett zsírtartalmú finomszemcsés kókuszliszt 20kg

Csökkentett zsírtartalmú finomszemcsés kókuszliszt 20kg

Csökkentett zsírtartalmú Kókuszliszt friss kókusz húsából készül, melyet először szárítanak és zsírtalanítanak, majd finom állagúra őrölnek. A kókuszreszelékhez képest csökkentett zsírtartalmú és kalóriatartalmú, finom szemcsés kókuszliszt. Kókuszliszt kiválóan alkalmas édes, illetve sós sütemények, kenyerek készítéséhez.  Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 1679 kJ / 406 kcal Zsír 19,5 g

megvesz