Kellemesen savanykás dzsem, ami a spenótfélék családjába tartozó rebarbara szárából készült. Fahéj darabkákkal lett még izgalmasabb. Összetevők: meggy, rebarbara, stevia, fahéj, sűrített citromlé, pektin Felhasználása: Kanalazzátok diétás fagyira, palacsintára, vagy töltsetek meg vele cukor nélkül sült süteményeket. Próbáljátok ki grillezett húsok mellé is! Párolással vagy főzéssel készült marhahúshoz is kínálhatjuk. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől véd
A felszeletelt lilahagymát addig dinsztelik az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadják a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet chilipaprikát és természetes füstből készített kivonatot. Összetevők: Hagyma 65 %, szilva 13 %, , vörösbor 5 %. folyékony füst 1 %,balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit), só, pektin, citromsav, chilipor. Felhasználása: Grill ételekhez, kacsához és májához, pástétomokho
A fehér hagymából készített lekvárhoz a cukrot gyengén, halványbarnára pirították. Bianco balzsamecettel és chardonnay borral tették még izgalmasabbá. Muskotályos szőlőre emlékeztető színe és krémes állaga van. Jól illik sajtokhoz, pástétomokhoz és grillezett halakhoz. Összetevők: Hagyma 78 %, kristálycukor 14 %, chardonnay 4 %. balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit) só, pektin, citromsav. Felhasználása: sajtokhoz, pástétomokhoz és grillezett halakhoz. Eltartható:
A testes barna sör, jól kiegészíti a karamellen krémesre párolt lila hagymaszeleteket. A kanadai juharsziruppal édesítettük, balzsamecet tette savanykássá. Összetevők: Hagyma 73 %, kristálycukor, barnasör (árpa, víz, komló) 6%, juharszirup 2 %, balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit) só, pektin, citromsav, Felhasználása: Jól illik az egészben sült sertéshúsokhoz, kolbászokhoz, hamburgerbe, hideg sültekhez. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvö
A csomag tartalma 3 db 120 ml-es különleges hagymalekvár. Hagymalekvár barna sörrel és juharsziruppal A testes barna sör, jól kiegészíti a karamellen krémesre párolt lila hagymaszeleteket. A kanadai juharsziruppal édesítették, balzsamecet tette savanykássá. Hagymalekvár füstös szilvával A felszeletelt lilahagymát addig dinsztelték az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadták a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet
Hamvas, érett muskotályos szilvából készűlt ez a magas gyümölcstartalmú dzsem. Fűszerezéséhez az egyik legnagyszerűbb fűszert, a fahéjat használták. Kevés cukor felhasználásával készült, különleges termék.. Összetevők: szilva 83 %, cukor, fahéj, sűrített citromlé, pektin Tárolása: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett hűvös helyen 2 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. Felhasználása: Hasonlóan használjuk, mint más dzsemeket, fagyira kanalazva, pa
A stevia, magyarul jázminpakóca édes leveleiből kivont édesítőszerrel készítették ezt a cukorbetegek által is fogyasztható dzsemet. A stevia természeténél fogva édes ízű leveleket hajt, viszont nincs cukor- illetve szénhidrát tartalma. A lekvár ízét még jobban ki tudtuk emelni a fahéj ízével. Mivel az édesítőszer koncentrált formában érkezik hozzánk, egy nagy adag dzsem készítéshez elegendő pár teáskanál kivonat. Így a dzsem gyümölcstartalma 100%. Összetevők:szilva, stevia, fahéj, pe
Csupa piros, bordó gyümölcs alkotja ezt a savanykás, üdítő lekvárt, melyet kevés cukorral édesítettek. Az erdei gyümölcsök magas C-vitamin tartalmukról híresek, és nem csak édességekhez, de vadételekhez is passzolnak, ha mártást készítünk belőlük. Összetevők: Erdei vegyesgyümölcs 81 % (málna, fekete ribizli, piros ribizli, áfonya), cukor, pektin, sűrített citromlé Tárolása: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett hűvös helyen 2 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyaszt
Hasonlóan használjuk, mint más dzsemeket, fagyira kanalazva, palacsintába töltve, fánkhoz, vagy nudlihoz fogyasszuk. Hamvas, érett muskotályos szilvából készítették ezt a magas gyümölcs tartalmú dzsemet. Fűszerezéséhez a kiváló fűszereket, fahéjat és a szegfűszeget használták. Hogy még különlegesebbé tegyék az ízvilágot marcipán is tettek bele! Kevés cukor felhasználásával készült, különleges termék.. Összetevők: szilva 83%, marcipán 2,3 % cukor, fahéj, szegfűszeg, sűrített citromlé, pektin
Házi baracklekvár luxus kiadásban? Ez a málnával bolondított változat minden lekvárrajongó tetszését el fogja nyerni. Kóstold meg még ma! Összetevők: kajszibarack, málna, cukor, sűrített citromlé, pektin Felhasználása: A hagyományos sárgabarack dzsemmel hasonlóan palacsintába, fánkra, grízes tésztára kanalazva fogyasztjuk. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. Tápanyag összet
Vadhúsból készült pecsenyékhez, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült pástétomhoz ajánljuk. Igazi különlegesség, nem csak ínyenceknek az Unicum Szilvával készített hagymalekvár. Talán el sem tudják sokan képzelni, hogy lekvárt hagymából is lehet készíteni. A hagymát, ha sokáig pirítjuk, azaz karamellizáljuk, édeskés ízűre változik. Elveszti kellemetlen hagymaszagát. Kellemes és merész alkotás a lila hagymalekvár. Összetevők: lila hagyma
A csomagba elkészített lekvárokat az ünnepélyesség, különleges alkalom és a fesztivál jellemzi. Kedvenc ízeinket, koktéljainkat, tortáinkat alkottunk meg lekvár formájában. Hozzá terveztettünk egy különleges csomagolást. Csak meg kell kóstolnod a lekvárokat és megérintened a doboz anyagát, és máris beleszeretsz. A csomag tartalma 3 darab 120 ml-es lekvár különleges díszdobozban Szilvalekvár mézeskalács fűszerekkel Almás pite lekvár Vilmoskörte-feketeribizli lekvár
Levendulavirággal készült magas gyümölcstartalmú dzsem. A Gasztro kiszerelésű lekvárok főleg vendéglátó egységeknek készült gazdaságos kiszerelésben, de nagycsaládok palacsintájába, vagy egy grillezős bulihoz is kiválóak. Levendulás eperdzsem Palacsintába, fánkra, vajas pirítósra, édességekhez, fagylaltra ajánljuk kanalazni. Tihany félszigetéről származó illatos levendulavirággal készült magas gyümölcstartalmú dzsem. A levendula illata szinte simogatóan járja át az érett és mézédes epersze
Szicíliai napon érett kezeletlen narancsból készítettük. A narancs héját is felhasználtuk a lekvár készítésénél. Összetevők: narancs, narancslé, cukor, campari (víz, cukor, aromák, színezék), étkezési sav: citromsav, pektin Felhasználása: süteményekre, sajtok, pástétomok mellé kanalazva. Grillezett kacsához, libához, vagy hideg kacsa és libasülthöz remek kiegészítő. Csokoládés süteménnyel, fagylalttal vagy krémmel mennyei finomság. Gyümölcstartalom: 79% Eltartható: Bontatlanul h
A szilvalekvár fahéjjal isteni, mézeskalács fűszerekkel pedig mennyei kombináció. Ez az új lekvár már a téli ünnepeket idézi. Összetevők: szilva, cukor, pektin, fűszerkeverék (fahéj, szerecsendió, koriander, gyömbér, édeskömény, szegfűszeg, szegfűbors, ánizs, csillagánizs, bors, kardamon), citromsav. Felhasználása: mézes süteményekhez, muffinhoz, pitékhez, kalácshoz ajánljuk. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7