Igazi különlegesség, nem csak ínyenceknek, gazdaságos kiszerelésben. Vadhúsból készült pecsenyékhez, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült pástétomhoz ajánljuk. Talán el sem tudják sokan képzelni, hogy lekvárt hagymából is lehet készíteni. A hagymát, ha sokáig pirítjuk, azaz karamellizáljuk, édeskés ízűre változik és elveszti kellemetlen hagymaszagát. Kellemes és merész alkotás a hagymalekvár. Összetevők: sárgabarack, cukor, pektin, citromsav Felhasználása:
Igazi különlegesség, nem csak ínyenceknek, gazdaságos kiszerelésben. Vadhúsból készült pecsenyékhez, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült pástétomhoz ajánljuk. Talán el sem tudják sokan képzelni, hogy lekvárt hagymából is lehet készíteni. A hagymát, ha sokáig pirítjuk, azaz karamellizáljuk, édeskés ízűre változik és elveszti kellemetlen hagymaszagát. Kellemes és merész alkotás a hagymalekvár. Összetevők: lila hagyma, cukor, balzsamecet, só, vörösbor, pektin, ci
Palacsintába, fánkra, vajas pirítósra, édességekhez, fagylaltra ajánlom kanalazni Összetevők: pritamin paprika 80 %, kristálycukor, só, ecet, folyékony füst 1 %, chili, pektin, citromsav Felhasználása: Teheted sajtokra, pástétomokra, szendvicsbe, vagy grillhúsok, halak és zöldségek mellé. Összekeverheted forró főtt tésztával és finom ebédet rittyenthetsz pillanatok alatt belőle. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva
Illatos, aromás rózsaszirmokból és érett kajszibarackból készítettük ezt az igazán különleges lekvárt. Vidd ajándékba, vagy ízesítsd meg vele a süteményeidet! Összetevők: sárgabarack 81 %, cukor, rózsapaszta (glükózszirup, invertcukorszirup, etil-alkohol, keményítő, céklalé koncentrátum, feketerépalé-sűrítmény, étkezési sav citromsav, (E 330), természetes aromák, pektin, sűrített citromlé, rózsaszirom. Felhasználása: Palacsintába töltve, sütemények tetejére csorgatva fogyasszuk! Eltartható
Gasztro kiszerelésű lekvárjainkat főleg vendéglátó egységeknek készítjük gazdaságos kiszerelésben, de nagycsaládok palacsintájába, vagy egy grillezős bulihoz is kiválóak. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. Űrtartalma: 720 ml Származási hely: Magyarország Felhasználása: Vadhúsból készült pecsenyékhez, hamburgerbe, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült
A csomag tartalma 3 db 120 ml-es különleges hagymalekvár. Hagymalekvár barna sörrel és juharsziruppal A testes barna sör, jól kiegészíti a karamellen krémesre párolt lila hagymaszeleteket. A kanadai juharsziruppal édesítették, balzsamecet tette savanykássá. Hagymalekvár füstös szilvával A felszeletelt lilahagymát addig dinsztelték az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadták a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet
A felszeletelt lilahagymát addig dinsztelik az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadják a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet chilipaprikát és természetes füstből készített kivonatot. Összetevők: Hagyma 65 %, szilva 13 %, , vörösbor 5 %. folyékony füst 1 %,balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit), só, pektin, citromsav, chilipor. Felhasználása: Grill ételekhez, kacsához és májához, pástétomokho
A fehér hagymából készített lekvárhoz a cukrot gyengén, halványbarnára pirították. Bianco balzsamecettel és chardonnay borral tették még izgalmasabbá. Muskotályos szőlőre emlékeztető színe és krémes állaga van. Jól illik sajtokhoz, pástétomokhoz és grillezett halakhoz. Összetevők: Hagyma 78 %, kristálycukor 14 %, chardonnay 4 %. balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit) só, pektin, citromsav. Felhasználása: sajtokhoz, pástétomokhoz és grillezett halakhoz. Eltartható:
Gasztro kiszerelésű lekvárjainkat főleg vendéglátó egységeknek készítjük gazdaságos kiszerelésben, de nagycsaládok palacsintájába, vagy egy grillezős bulihoz is kiválóak. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. Űrtartalma: 720 ml Származási hely: Magyarország Felhasználása: Vadhúsból készült pecsenyékhez, hamburgerbe, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült