A Broil King gázsütők Baron családjának minden tagjához illeszkedő sütőlap öntöttvasból készült, amelyet egy védő kerámiabevonattal láttak el. A plusz bevonatnak köszönhetően a rozsdásodás egyáltalán nem fenyegeti a teli lapot, de az öntöttvasra jellemző kiváló hőtartását emiatt nem veszti el. A két oldalú, tehát mindkét oldalán használható sütőlapot a rács helyére kell betenni. A sütőlap egyik oldala teljesen sima, ezen zöldségek, pizza vagy akár tükörtojás is süthető, míg a másik oldala rácsozott. Ez gy