A csirkéje valahogy túl normális önnek? Túlságosan íztelen és unalmas? Akkor mi segíthetünk Önnek a Don Marco's Crazy Chicken („Őrült csirke”) rubbal. Mert mint tudjuk, a zsenialitás és az őrület elég közel áll egymáshoz. Az enyhén fűszeres, enyhén sós íz tökéletesen keveredik a curry ízekkel. Joghurtban feloldva nagyszerű tandoori stílusú pác készül belőle. Ez az „őrült” currykeverék zseniális bőr nélküli szárnyasokhoz vagy fehér halakhoz. Ha egy kicsit nagyobb adagot szeretne, és nem érdekli a h
Tökéletes tépett sertéshez, oldalashoz, bordához, marha szegyhez. Allergének: Nem tartalmaz állati eredetű anyagot, vegán. Glutén mentes. Összetevők: Tengeri só, finomítatlan nyerscukor, chili, fokhagyma, vöröshagyma, bors.
Az amerikai pitmaszterek titka évtizedek óta az ozmózis elvén alapuló sófürdős áztatás. Nem csak a só, de a nedvesség is a sejtek közé hatol, amivel sütés után ízletesebb és szaftosabb húsokat kapunk eredményül. A brine – o – magic tökéletes keverék, melyet vízben feloldva nem csak a só és a nedvesség jut a húsba, hanem fűszerek is, tovább ízesítve a BBQ ételeket. Felhasználási javaslat: Oldjon fel 100g brine – o – magic keveréket 1 liter vízben és ebben áztassa a húst 4 – 48 órán keresztül a hús
Az amerikai pitmaszterek titka évtizedek óta az ozmózis elvén alapuló sófürdős áztatás. Nem csak a só, de a nedvesség is a sejtek közé hatol, amivel sütés után ízletesebb és szaftosabb húsokat kapunk eredményül. A brine – o – magic tökéletes keverék, melyet vízben feloldva nem csak a só és a nedvesség jut a húsba, hanem fűszerek is, tovább ízesítve a BBQ ételeket. Felhasználási javaslat: Oldjon fel 100g brine – o – magic keveréket 1 liter vízben és ebben áztassa a húst 4 – 48 órán keresztül a hús
A PigWing nem csak a világszerte legkelendőbb Don Marco's rub, hanem számos csapatot segített már győzelemre számtalan BBQ-versenyen. Szinte egyetlen verseny sem zajlik nélküle, és ennek jó oka van. A PigWing enyhén fűszeres, összetéveszthetetlen íze nem csak a baromfit varázsolja el a szalonna aromájával, hanem igazi „malacos” élménnyé is teszi őket. Szeretné, ha a csirkeszárnyai is kellően „disznósak” lennének? Akkor a Don Marco's PigWing a megfelelő rub az Ön számára. Természetesen nem csak csi