A napraforgóban lévő többszörösen telítetlen zsírsavakkal megelőzheted a szív- és érrendszeri betegségeket, és csökkentheted a koleszterinszinted. A napraforgó sok E vitamint tartalmaz, értékes továbbá a test számára a fehérje és rendkívül magas ásvány-tartalma. Északi népek kenyere készítése Hozzávalók: 360 g Északi népek kenyere liszt 7 g élesztő 220-230 ml víz Keverd össze a lisztet a vízzel és az élesztővel, majd alaposan dagaszd össze, és meleg helyen fél órát keleszd.