El Salvador pacamara-washed Specialty-87p Különleges micro-lot farmszelektált kávé 32 szeres COE győztes farm! FAJ: 100% ARABICA Ország: El Salvador Régió:Municipio de Santa Ana Farm: Santa Elena Tengerszint feletti magasság: 1720m Fajta: paacamara Ajánlott Pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: fully washed Ízjegyek: intenzív trópusi gyümölcsök, különösen a mangó intenzív jegyeivel. Csokoládé, karamell tónusok, virágos robbanással a végén. Ajánlott elkészítés
Kenya Kenya Top Rutama Ruthagati Specialty 88p TOP minőségű, Fairtade tanúsítvánnyal rendelkező szövetkezetből származik. A Kenya Ruthagati mosott kávé a kenyai Nyeri területen található. FAJ: 100% ARABICA Ország: Kenya Régió: Nyeri Farmer: Rutuma Tengerszint feletti magasság: 1650 - 1700 méter Fajta: SL-28, SL-34, RUIRU 11 Ajánlott Pörkölési szint: világos. Feldolgozási mód: Mosott, majd napon szárított Ízjegyek: ananász, málnacukorka Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávé k
Nicaragua Natural Laurina Fica La Escondida Specialty-88p https://interamericancoffee.de/wp-content/uploads/01062023_NIC_Mierisch_LaEscondida-Gesha.pdf FAJ: 100% ARABICA Ország: Nicaaragua Régió: Lipululo, Jinotega Farm: La Escondida Tengerszint feletti magasság: 975-1230m Fajta: Geisha Ajánlott Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Natural, honey, washed Ízjegyek: Cseresznye, mangó Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Nicaragua Natural Laurina Fica La Escondida Specialty-88p https://interamericancoffee.de/wp-content/uploads/01062023_NIC_Mierisch_LaEscondida-Gesha.pdf FAJ: 100% ARABICA Ország: Nicaaragua Régió: Lipululo, Jinotega Farm: La Escondida Tengerszint feletti magasság: 975-1230m Fajta: Geisha Ajánlott Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Natural, honey, washed Ízjegyek: Cseresznye, mangó Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, alternatív kávékészítés
Costa Rica Palmichal Micromill Caturra Catuai Anaerobic Faj: 100% Arabica Ország: Costa Rica Régió: Tarrazu Fajta: Caturra, Catuai Tengerszint feletti magasság: 1450 méter (SHB) Ajánlott Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Anaerobic Ízjegyek:bogyós gyümölcs ízek Ajánlott elkészítési módok: filter, eszpresszó