Kuszkusz bio 500 g - Biorganik
A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - egy jobban előfeldolgozott, gyorsfőzésű változat. Tápanyagtartalom: Energiaérték: 1460 KJ / 344 kcal Fehérje: 15g Szénhidrát: 69g Zsír: 2,2g Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani. Elkészítése: vízben megfőzni vagy gőzbe
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 290 Ft
Hajdina bio 500 g - Biorganik
A hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1402 KJ / 335 kcal Fehérje: 12,6g Szénhidrát: 71g Zsír: 2,8g Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium Vitamin: B1, B2, B3, B6, E Felhasználása: leggyakrabban kását készít
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 430 Ft
Búzasikér 250 g - Naturmind
A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk. Összetevők: búzasikér Felhasználása: búzahús (szejtán) készítéséhez
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 350 Ft
Étkezési zselatin 200 bloom 500 g - Németh és Zentai
Az étkezési zselatint sokféle étel elkészítéséhez felhasználhatjuk, például: kocsonya, puding, lekvárok gumicukor desszertek szószok levesek sűrítéséhez Az alapanyagot marhabőrből nyerik ki, mely folyadékkal egy félig szilárd kolloid gélt képez. Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állag eléréséhez 9 gramm (csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzon. Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis forraláskor elveszítheti
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 4 660 Ft
Zabkorpa 500 g - Natura (Dénes Natura)
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében A zabkorpa a búzakorpához hasonló hatású, sok víz oldékony rostot tartalmaz.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 690 Ft
Zabkorpa 250 g - Natura (Dénes Natura)
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében A zabkorpa a búzakorpához hasonló hatású, sok víz oldékony rostot tartalmaz.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 450 Ft
Tápióka keményítő 500 g - Nature Cookta
A manióka növény gyökeréből nyerik a tápiókakeményítőt. Először leőrlik a gyökeret, majd különleges eljárással vonják ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív keményítő, mellyel nyugodtan helyettesíthetjük a hagyományos lisztet is. A Nature Cookta Tápióka keményítőt leginkább a konyhában tudjuk felhasználni. Alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevez
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 790 Ft
Chia mag 100 g - Németh és Zentai
A Chia mag ( más néven aztékzsálya-mag ) nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A Chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 560 Ft
Vöröslencse bio 500 g - Biorganik
Összetevők: vöröslencse* *= Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Népszerű lencsefajta különlegesen rövid főzési idővel. Kiváló alapanyag pástétomnak is. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 1334 KJ / 314 kcal Fehérje: 23,5g Szénhidrát: 51,9g Zsír: 1,4g Vitaminok: B1 Ásványi anyagok: vas Felhasználása: köretként, főzeléknek, levesnek, tölteléknek, salátabetétként vagy pástétomnak. Jó tudni: nagyon rövid a főzési i
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 590 Ft
Bulgur bio 500 g - Biorganik
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1368 KJ / 369 kcal Fehérje: 9,8g Szénhidrát: 67,5g Zsír: 1,5g Ásványi anyagok: vas, foszfor, magnézium Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1, 5x-es mennyiségű vízben megfőzzük.
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 350 Ft
Quinoa 400 g - Nature Cookta
Magas tápértékű, dús fehérjeforrás, rostban gazdag, valamint található benne B- és E-vitamin, magnézium, foszfor, kalcium és vas. Nem tartalmaz glutént, ezért könnyen emészthető. Gyorsan megfőzhető, kellemesen semleges ízének és állagának köszönhetően készíthetjük köretnek, kásának, főeételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk. Alapos átmosás után áztassuk addig, amíg a magokat nem érezzük keserűnek. Kétszeres mennyiségű vízben pároljuk.Neg
- Webáruház: Tudatos Háztartás - Ökokuckó webáruház
- Az ár: 1 290 Ft