Bangladesben, Indiában, Nepálban és Pakisztánban állítják elő ezt a só különlegességet. Sóbányából vagy a sós tavakból kinyert alapanyagot faszénen, 24 órán keresztül égetik. Színe vöröses-rózsaszín, de szürkébe hajló árnyalattal is előfordul a feldolgozástól függően, kénes illatú. Főleg Chutney-ban (gyümölcsökből, zöldségekből és fűszerekből készített mártások), fűszerkeverékekben (masala) használják fel, illetve gyümölcsöket ízesítenek vele.
A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült! Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó! Összetevők: étkezési citromsav
Külsejében a gyömbérre emlékeztető fűszer. A gyökérgumóban található kurkumin nevű anyagnak köszönheti sárga színét és egyedi aromáját. A Curry fűszerkeverékek alapvető összetevője, valamint levesek és tésztaételek színezéséhez is ideális. Ebben az esetben vigyázzunk a mennyiséggel és csak kis adagot adjunk a színezni kívánt ételhez. A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
Összetevők: L-aszkorbinsav Az aszkorbinsav a C-vitamin kémiai elnevezése. Mindennapi étkezésünkkel kell pótolnunk, mert szervezetünk nem képes előállítani. A C-vitamin gyorsan kiürül a szervezetből, mivel vízoldékony vitamin, ezért folyamatosan pótolnunk kell. Az aszkorbinsav felhasználható tartósítószerként (befőttekhez, lekvárokhoz) is. A termék biofermentációval, nem génmódosított alapanyagból készül (non GMO). Az aszkorbinsav ajánlott napi bevitele 80 mg. Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Kézzel csomagolt helyi termék Fűszerkeverékünk nyolc különböző fajta, kertünkben termesztett gyógy-, fűszernövényt és sót is tartalmaz. Ízesít és a benne lévő gyógynövények díszítik ételeinket. Zöldség-, hús-, és egyéb levesek fűszerezésére ajánljuk, de saláták sajtkrémek ízesítésére is. Összetevők: só, lestyán, petrezselyem, metélőhagyma, édes paprika, zeller, zsálya, körömvirág, medvehagyma
Kézzel csomagolt helyi termék Fűszerkeverékünk nyolc különböző fajta biokertünkben termesztett gyógy-, fűszernövényt és sót is tartalmaz. Ízesít ás a benne levő gyógynövények serkentik az emésztést Disznó, marha és vadhúsok pácolására vagy fűszerezésére javasoljuk, de kitűnő ízesítője lehet tojásos és krumplis ételeknek, szárnyasoknak, valamint pizzáknak. Összetevők: só, csombor, fürtös menta, édes paprika, körömvirág, izsóp, szurokfű, gyöngymenta, zsálya
Kézzel csomagolt helyi termék Fűszerkeverékünk nyolc különböző fajta biokertünkben termesztett gyógy-, fűszernövényt és sót is tartalmaz. Ízesít ás a benne levő gyógynövények serkentik az emésztést Javasoljuk halak pácolására és utófűszerezésére, de kipróbálhatja sós süteményeken is. Összetétel: só, kapor, rozmaring, citromfű, bors, majoránna, édeskömény, kakukkfű, szegfűszeg, citrom illatú menta
Szentábrahámon egy 300 éves nemesi kúria körül működik Székelyföld első gyógy- és fűszernövény kertje, amely turisták által látogatható. A magyaros furfangos fűszert különböző ételek ízesítésére használhatja, így szárnyasoknak, zöldséges, tojásos és sajtos ételeknek, sőt leveseknek és salátáknak is egy különleges és egyedi ízt ad, illatossá teszi és díszíti is ételeinket. A piros paprikának köszönhetően ételeink magyaros jelleget nyernek. Összetevők: édes paprika, izsóp, koriander, medv
Szentábrahámon egy 300 éves nemesi kúria körül működik Székelyföld első gyógy- és fűszernövény kertje, amely turisták által látogatható. Hagyományos környezetbarát módszereket alkalmazva gondozzuk, szárítjuk és termékeinket kézzel csomagoljuk. A furfangos fűszert különböző ételek ízesítésére használhatja, így szárnyasoknak, zöldséges, tojásos és sajtos ételeknek, sőt leveseknek és salátáknak is egy különleges és egyedi ízt ad, illatossá teszi és díszíti is ételeinket. Száraz, sötét helyen,
Szentábrahámon egy 300 éves nemesi kúria körül működik Székelyföld első gyógy- és fűszernövény kertje, amely turisták által látogatható. Hagyományos környezetbarát módszereket alkalmazva gondozzuk, szárítjuk és termékeinket kézzel csomagoljuk. A csípős furfangos fűszert különböző ételek ízesítésére használhatja, így szárnyasoknak, zöldséges, tojásos és sajtos ételeknek, sőt leveseknek és salátáknak is egy különleges és egyedi ízt ad. Száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolandó.
Szentábrahámon egy 300 éves nemesi kúria körül működik Székelyföld első gyógy- és fűszernövény ökokertje, amely turisták által látogatható. Hagyományos környezetbarát módszereket alkalmazva gondozzuk, szárítjuk és termékeinket kézzel csomagoljuk. A lestyán levesek, csorbák elengedhetetlen ízesítője. Használhatja saláták, zöldborsófőzelék, valamint töltött kacsa és sültek ízesítésére is. Száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. Összetétel: bio morzsolt lestyán levél
Szentábrahámon egy 300 éves nemesi kúria körül működik Székelyföld első gyógynövényes ökokertje, amely turisták által látogatható. Az itt megtermesztett növényekből készült termékeinket kézzel csomagoljuk. A koriander egy igen erős illatú és markáns ízű bibliai fűszernövényünk. Magjának használata igen széles körben elterjedt. Zöld levelét zöldséglevesekhez, párolt zöldségekhez, főzelékekhez, fasírozottba, friss salátákhoz, gombához, és mártások fűszerezésére javasoljuk. Száraz, söté
Szentábrahámon a 300 éves Csíki kúria körül működik Erdély első gyógy- és fűszernövényes kertje, amely turisták által is látogatható. Termékeinket itt kézzel csomagoljuk. Székelyföldön a csombort babfélék, borsó, lencse, káposzta, gomba, valamint disznóhúsok és halak fűszerezésére használjuk. Száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. Összetétel: csombor levél
Szentábrahámon egy 300 éves kúria körül működik Székelyföld első gyógynövényes ökokertje, amely turisták által látogatható. Az itt készült termékeket kézzel csomagoljuk. A görögszéna egy édeskés ízű, illatos mag, az ókorban csodaszerű gyógyító növényként tisztelték. Napjainkban a világ különböző tájain teát készítenek belőle és fűszerezésre is használják. A magot beáztatva érlelt sajtokhoz, pirítva, őrölve pedig csirkehúsokhoz, zöldséges, rizses ételekhez, süteményekhez, kenyérhez, kávéhoz,
Termékeink alapanyagait Szentábrahámon, Székelyföld első bio-minősített gyógy- és fűszernövény kertjében termesztjük, vagy a környékről gyűjtjük. Hagyományos környezetbarát módszereket alkalmazva gondozzuk, szárítjuk és termékeinket kézzel csomagoljuk. A legtöbb mediterrán étel elmaradhatatlan ízesítője, amely fokozza a paradicsom aromáját. Illatosan fűszerezi a salátákat, szárnyasok pácolásához, sajtok fűszerezéséhez is kiváló. Nem csak fűszerként, de gyógyteaként is számos betegség leküz