Az almapaprika: lapos, kerek, esetleg szív alakú, vastag húsú, fehér paprika. Kizárólag savanyítás céljára termesztik. Hagyományosan csípős, de az újabb igényeknek megfelelően ma már édes változata is van. Gyógynövényként is ősidők óta alkalmazzák, hiszen a paprika csípősségéért felelős kapszaicin fájdalomcsillapító hatású. Érdemes tudni, hogy nem a központi idegrendszerre hat, hanem az idegvégződésekre, ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy közvetlenül a fájdalom helyén fejti ki fájdalomcsillapító hatását
A jó minőségű fűszerpaprika nem feltétlenül tartozik azok közé a fűszerek közé, amelyekkel mindig csínján kell bánni. Ha csípősségmentes paprikát használunk ízesítéshez, a teáskanál lehet a mérce. Gyakorlott háziasszonyok pontosan tudják, a kezdők gyorsan megtanulják, hogy a paprikát nem szabad a zsiradékon megégetni, mert keserűvé válik. Folyamatosan keverni kell. A hazai fűszerpaprikákat, vagyis magát az őrleményt fizikai és kémiai, érzékszervekre gyakorolt tulajdonságaik alapján rendszerint 4 minőségi
A savanyú káposzta az egyik legfontosabb élelmiszerünk télen. Rengeteg C-vitamint tartalmaz, mely segít immunrendszerünk védelmében. Használjunk minél gyakrabban és változatosan! A savanyú káposztát ehetjük reggelire vagy uzsonnára szendvicsünk mellé, de kiváló társ lehet sült zöldségek, húsok, halak mellé is, vagy csak önmagában. Sokféle ízletes étel készíthető belőle, de ha szeretnénk C-vitamintartalmát is megőrizni, elsősorban nyersen fogyasszuk vagy rövid ideig párolva, főzve (ekkor még nem veszíti el
Minimális rendelési mennyiség: 5 kg Kissé lapitott formajú alma. Husa sárga, bőlevű, fűszeres ízű. Tavaszig elálló alma.
Minimális rendelési mennyiség: 1 kg Kissé lapitott formajú alma. Husa sárga, bőlevű, fűszeres ízű. Tavaszig elálló alma.
50 grammos kiszerelésű mikrozöld mix változó összetételű, de legalább háromféle mikrozöldből. A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk a csírákhoz hasonlóan jóval magasabb, mint a teljesen kifejlett zöldségé. A csírákhoz képest azonban színük, állaguk és ízük tekintetében változatosabbak, ráadásul tovább eltarthatóak. Mikrözöldjeimet kifejezetten erre a célra szánt Bio magokból, bio palántaföldben
15 gramm - Egyedi mix összetevőjeként rendelhető, minimum 3 adag ( bármilyen variációjú) mikrozöld rendelése esetén történik szállítás! Íze, mint a zöldhagymáé. A hajtás végén található mutatós maghéja szintén ehető. A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk a csírákhoz hasonlóan jóval magasabb, mint a teljesen kifejlett zöldségé. A csírákhoz képest azonban színük, állaguk és ízük tekintetében válto
15 gramm - Egyedi mix összetevőjeként rendelhető, minimum 3 adag ( bármilyen variációjú) mikrozöld rendelése esetén történik szállítás! A brokkoli mikrozöld A, B, C és K vitaminok mellett rengeteg vasat, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Az összes zöldség közül a brokkoliban a legmagasabb az antioxidánsok szintje és frissen fogyasztva mindezeket teljes egészében hasznosítani tudja a szervezet. A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitam
15 gramm - Egyedi mix összetevőjeként rendelhető, minimum 3 adag ( bármilyen variációjú) mikrozöld rendelése esetén történik szállítás! Íze, mint a zsenge zöldborsóé: édes, roppanós. A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk a csírákhoz hasonlóan jóval magasabb, mint a teljesen kifejlett zöldségé. A csírákhoz képest azonban színük, állaguk és ízük tekintetében változatosabbak, ráadásul tovább eltar
15 gramm - Egyedi mix összetevőjeként rendelhető, minimum 3 adag ( bármilyen variációjú) mikrozöld rendelése esetén történik szállítás! Íze olyan, mint a zsenge, még “tejes” napraforgószemeké. A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk a csírákhoz hasonlóan jóval magasabb, mint a teljesen kifejlett zöldségé. A csírákhoz képest azonban színük, állaguk és ízük tekintetében változatosabbak, ráadásul tov
15 gramm - Egyedi mix összetevőjeként rendelhető, minimum 3 adag ( bármilyen variációjú) mikrozöld rendelése esetén történik szállítás! Íze erősen fűszeres, csípős retek ízű. A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk a csírákhoz hasonlóan jóval magasabb, mint a teljesen kifejlett zöldségé. A csírákhoz képest azonban színük, állaguk és ízük tekintetében változatosabbak, ráadásul tovább eltarthatóak.