Akik emlékeznek még nagyszüleink zamatos, lédús gyümölcseire gyakran visszasírják és máig keresik a régi korok gyümölcsfáit és bokrait. Ezért a fellelt régi gyümölcsfa fajták szaporításáról, kezeléséről és árusításáról én magam, Rosznáky-Barna Péter kertészmérnök gondoskodom. Segíthetek?
Ehető gyümölcsöt termő télálló banánkülönlegesség Tudományos megnevezés: Japán télálló banán - Musa basjoo Származás: Kína, Szecsuán tartomány, valamint Japán, Rjukju-szigetek Amiért szeretjük: különleges megjelenésű a Kárpát-medencében. Mivel kevés takarással teljesen télálló, és hatalmas levelei kiváló mulcsanyagot biztosítanak. Virágzás idő: nyár közepe, jelentéktelen Leírás: egyszikű a banánfélék családjába tartozó, nagyon gyors növekedésű növény, hetente egy levél fejlődik rajta. 2-5
Kiskertek, teraszok és balkonok nagyon korán termőre forduló, ehető gyümölcsöt termő törpe fekete eperfácskája. Mojo Berry törpe eperfa - Morus rotundiloba 'Mojo Berry' Tudományos megnevezés: Morus rotundiloba 'Mojo Berry' Származás: Amiért szeretjük: nagyon korán termőre fordul és Virágzás idő: lombfakadáskor, jelentéktelen Termés érlelés: májustól-szeptemberig Leírás: 1,5 m magas kis, oszlopos növekedésű fácska, mely már az első évben hozza terméseit. Felhasználás: nyersen fogyaszt
Magas antioxidáns, C- és B-vitamin tartalmú mézbogyófajta Sinoglaska mézbogyó - Lonicera kamtschatica 'Sinoglaska' Tudományos megnevezés: Lonicera kamtschatica 'Sinoglaska' Származás: Amiért szeretjük: a mézbogyó érdekes dísze és ehető termése miatt okoz sok örömet a kertben Virágzás idő: február - április Leírás: 1,5-2 m magas bókoló vesszőjű cserje. Korai virágzású, részben önporzó, termését már júniusban hozza. Termése magas C- és B-vitamin tartalmú, jelentős antioxidáns tartalommal.
A konyhakert ékessége, az ételek fűszerezésére használt babér Babér - Laurus nobilis Tudományos megnevezés: Laurus nobilis Hasonló név: Babérdió, Nemes babér, Konyhababér Származás: Kis-Ázsia, Földközi-tenger környéke, Atlanti-óceán mediterrán éghajlatú szigetei Amiért szeretjük: konyhai ízesítésre mindannyiunk számára ismert fűszernövény Virágzás idő: nyár közepe, jelentéktelen Leírás: cserje, mely kisebb fává is megnőhet. Levelei fényesek, bőrneműek, lándzsás alakúak. Illóolaj tartla
A fák nemcsak alkalmazkodni képesek a környezetükhöz, de a magvaikban lévő örökítőanyag módosulásai révén nevelni is tudják az utódaikat, Továbbadjál nekik a megváltozott környezeti viszonyokkal kapcsolatos tapasztalataikat és így felkészítik őket arra, hogyan birkózzanak meg a változásokkal. Bámulatos alkalmazkodóképességüknek azonban határai vannak. A fáknak napjainkban égető szükségük van az ép közösségre, hogy párologtatással hűteni tudják magukat és esőfelhőket hozhassanak létre. Ha a fákat béké
Szerző: Agócs József Cím: Erdőéltetés Megjelenés: 162x241mm, 200 oldal, fóliázott kötés, fekete-fehér ISBN: 978-963-88213-2-4 Második kiadás
A permakultúra alapkönyve, amely a kertművelőket hozzásegíti ahhoz, hogy a természet természetes intelligenciájára, működésére számítva és azt felhasználva szebb, bővebben termő és egészséges kerteket tudjanak létrehozni. A könyv sok-sok gyakorlati tanáccsal, képekkel, példákkal mutatja be, hogyan gondolkodjunk a kertről, erdőkertről és mi magunk hogyan alkossuk meg azt a kertet, amely a környezeti feltételeknek és a mi igényeinknek is megfelel fenntartható szemlélet keretei között.
Érés / fogyasztási idő: július második fele Termékenyülés: önmeddő. Porzói: Cordia, Van, Vega, Stella. Termőképesség: korán termőre fordul, megbízhatóan, bőven terem. Leírása: középnagy fát nevel, kúp alakú koronával, amely idősebb korában szétterül. Gyümölcs: nagy, sötét bordó, kitűnő ízű, piacos. Felhasználás: friss fogyasztásra, konzerválásra. Ajánlott termőtáj: mélyrétegű vályogtalajokat kedvel, vízigénye közepes. Ellenállóképesség: átlagos
Szerzők: Géczy Gábor, Tóth József, Leidinger Dániel, Tóth Ferenc, Agócs József, Andrásfalvy Bertalan Cím: Az élő és éltető táj Megjelenés: 195x284mm, 208 oldal, fóliázott kötés ISBN: 978-963-88213-0-0
Összetétel: 47% homoki zab 26% tavaszi bükköny 17% olajlen 4% talajművelő retek 3% perzsa here 3% facélia Összetevők leírása: A homoki zab gyors növekedésű, allelopatikus hatású és nagy zöldtömeget képző növény, ennek köszönhetően kiváló gyomelnyomó is. A bojtos gyökere mélyre hatol és jó talajállapotot hoz létre, valamint ő is segíti a foszfor felvehetőségének növelését. Amennyiben homoki zab van a keverékben, ügyelni kell arra, hogy az utána következő aprómagvú főnövényünk vetése előt
Jellemző: gyógynövény, levéltetű vonzó, dísznövény Tudományos név: Tropaeolum majus Hasonló név: Kapucinus virág, Nagy sarkantyúka Magyar név: Sarkantyúka Származás: Peru, a 17. században került Európába Amiért szeretjük: sokoldalúan hasznosítható dísznövény, magára vonzza a levéltetveket Virágzás idő: május, júniustól fagyokig Leírás: egynyári növény, elfekvő vagy kapaszkodó szárral. Virágai trombita alakúak, a sárgától a vörös színig mindenféle árnyalat jellemző Felhasználás: gyógynöv
Jellemző: Gyors segítség a gyepekben keletkezett foltok eltüntetésére Szállítási méret: 50 g mag, tasakban
Jellemző: alacsony növekedés, rovarvonzó, fonalféreg űző Tudományos név: Tagetes patula Hasonló név: nem ismert Magyar név: nem ismert Származás: Amiért szeretjük: apró termete és illatos virága miatt és azért, mert a fonalféreg űző hatása igen hasznos Virágzás idő: nyár folyamán Leírás: telt virágú alacsony növekedésű fajta. 20-25 cm magas. Felhasználás: csoportosan mutat a legszebben. Fényigény: napos fekvés ajánlott Ajánlott termőhely: jobb kerti talaj Helye az erdőkertben: zöld
Jellemző: nitrogén megkötő, gyeppótló, talajjavító Tudományos név: Trifolium repens Hasonló név: Lóhere Magyar név: Fehér here Származás: Amiért szeretjük: sokrétű felhasználás (méhlegelő, nitrogén megkötő, gyom elnyomó, gyeppótló) Virágzás idő: egész nyáron Leírás: 5-15 cm magas, a talajon elterülő és legyökeresedő szárú lágyszárú növény Felhasználás: kiváló gyom elnyomó, javítja a talaj szerkezetét és nitrogén tartalmát. Kiváló méhlegelő. Fényigény: napos helyre való Ajánlott term
Példa a permetezővíz helyes pH-beállításához: 100 liter tiszta vízhez körülbelül 75 ml Easy PH-t kell adni addig, amíg a permetezővíz színe narancssárga színűre nem változik. Ekkor a víz pH-értéke pontosan 6 értékű. Ha az esti, vagy reggeli órákban juttatja ki, azzal növeli a beavatkozás hatékonyságát. ÖSSZETÉTEL: Vízben oldható Cink (Zn) 2% w/w HGA módszerrel összeállított Cink (Zn) 1% w/w kelatizált frakció pH stabilitása:3 – 7 Szulfát anionok (SO4-2)
