Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
- Befogadás: Ételek, italok
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2020-as évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet.
Meleg, erős gerinccel és kellő testességgel körülvéve, édeskés, mégis kellemesen kesernyés, ugyanakkor jó savakkal, vibráló, melengető. Szépen lekerekített, hosszú az illat és a korty is. Összhangban a szőlőfajta, az alkalmazott technológia és a bor érettsége. Ragyogó, világos szalmasárga színű, nyitott, komplex, gyümölcsösséggel, virágos felhangokkal, mézes árnyalattal jellemezhető, amelyet a nemes rothadás szála erősít. Ízében kerek és harmonikus, gyümölcsös, viszonylag hosszú lecsengésű.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Gránátvörös szín. Érett, de illatok: fekete ribizli, piros ribizli, szilva, bors és fahéj. Ízében is meglepően széles skálán mozog a korty, finom a tannin, az illatból megismert gyümölcsösség itt is megjelenik, hosszú és tartalmas a lecsengés.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont ***** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?A Colmar és Strasbourg között elhelyezkedő Schieferberg dűlőből szelektált csúcs pezsgő. A talaj kék pala, az ültetvény kitettsége extrém meredek (45-55%), a pezsgő aromatikája abszolút egyedi cukorkás-bergamottos, ásványos-sós és nagyon dús egyszerre. Széles és nagyon hosszú a korty, apró és dús a buborék a pohárban. Lecsengésében érett gyümölcsök és finom ásványosság találkozik, élmény kóstolni!Díszdobozos kiadás.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont ***** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Színtiszta chardonnay 60 hónapig seprőn érlelve, blanc de blancs fanoknak (is) kötelező darab! Érett-érlelt illat brióssal és mézzel, simogató korty vaníliával és brióssal, selymes buborékokkal. Hosszú ideig érlelt pezsgő különlegesség.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont ****(2019 nov.) Mit jelent ez a pontszám? Fiatalos kül- és belcsíny. Klassz, nagyon jól iható, igazi olaszos temperamentummal bíró prosecco, üde, szinte harapható gyümölcsösséggel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2021 szept.) Mit jelent ez a pontszám? Halványsárga színben ragyog a vidám hab, ami finom és tartós, kiemelve a lágy, fiatalos illatot. Jellegzetes illata a gyümölcsös illattól a virágosig terjed. Lágy bor, amely egyszerre bársonyos és száraz kiegyensúlyozott savainak köszönhetően. A meglepő frissesség, amely szinte csiklandozóan hat, kiváló kísérője lehet a különleges pillanatoknak.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2022 nov.) Mit jelent ez a pontszám? A feketébe hajló szín már mutatja a töménységét. Illata érett erdei gyümölcsös, csokoládés, dohányos, kávés. Ha időt adunk neki, szegfűszeg, bors és vaníliás aszalt szilva. Kortyban masszív tannin, alkohol, mértékkel elegancia. Jól érlelt bor, szép édesfűszerekkel, masszív szerkezettel, van benne tartalom, de érzelem is. Nagyra hangolt bor, még halad felfelé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2022 aug.) Mit jelent ez a pontszám?700 méter magas területről válogatott, különleges stílusú és minőségű sauvignon blanc. Új, francia tölgyfahordóban érlelték 6 hónapon keresztül. Illatában ananász, egres és vanília, igazi tűzijáték. Gyümölcsös és karamellás a korty egyszerre, széles, harapható, nagyon hosszú lecsengéssel. Kivételes alapanyag, egyedi aromák, nagy élmény kóstolni!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2022 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Közepesen intenzív, réteges illatok, amelyben a zöld- és csonthéjas gyümölcsök, körte, fehér őszibarack és finom narancshéj dominál, vaníliás jegyekkel kísérve. Ízében testes, közepes savakkal és magas, de jól integrált alkoholtartalommal. A kortyban előtérbe kerülnek a citrusfélék, zöld alma és vajas jegyek. Kellemes középes hosszúságú utóíz.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?A madarak által megdézsmált 2019-es évjárat legszebb tétele. Klasszikus rajnai aromák, túlérett citrus, körte és fűszerek (tárkony), érintésnyi botritisz. Koncentrált rizling, közepes testtel és finom savakkal. Jó arányok, hosszú lecsengés, élvezetes fehérbor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Nagy testű, hömpölygően krémes csúcs rizling Badacsonyból. Finoman petrolos illatában érett citrusok és lédús barack. A maradék cukornak és a magas alkoholnak köszönhetően édes lecsengéssel zár, de nem lomha, van bőven sav is a kortyban. Hedonista bor, harapható és hosszasan szálazható szerkezettel.
A pincészet emblematikus bora, csak a legjobb évjáratokban készül belőle. Értékes bordeux-i házasítás, melyre nem érdemes tovább várni, a bor ereje teljében van. Érett, lekváros, cseresznyés- meggyes, lesimult tanninokkal.
Vezető fűszereink a borókán túl a marokkói koriander, feketeribizli, pink grapefruit, kubeba és rózsabors, zempléni erdei fenyőrügy, homoktövis ill. természetesen a hárslevelű szőlő és bodzavirág. Hosszú, komplex gin, ahol már rögtön az illatán érezni fogod, hogy ez valami teljesen más, mint amit eddig éreztél ill. gondoltál a ginekről. Az összesen 21 felhasznált fűszer tökéletes összhangban van, nem dominálja túl egyik sem a másikat ezért is élvezhető olyan hosszan akár csak az illatolása is ennek a ginn
Mély ibolyás rubin szín, illatában intenzív, friss, feketebogyós gyümölcsök, szeder, áfonya, dohány, szegfűszeg és fehér bors. Kortya jó egyensúlyú, selymes tanninokkal, finom savakkal, izgalmas meszességgel. Utóíze hosszú, friss fűszerekben gazdag és tiszta.“A tisztasága olyan vonzó ennek a bornak, zúzott áfonya és friss virág jegyekkel, némi dióval, friss zöldfűszerekkel. Telt, lágy tanninok, vibrálóan friss lecsengésű korty.” James Suckling 93 pont(Sauska)