La Cuisine Green öntöttvas alacsony lábas, az öntöttvas edények Csimborasszója! A jó dolgok közül mindig érdemes a legjobbat választani, és ez a legjobb! Az öntöttvas edényben piríthatunk, párolhatunk, süthetünk, sőt csinálhatjuk ezeket egymás után is, a franciáknak erre külön kifejezésük van: „en cocotte”, azaz lábasban sütés. Általában nagyobb darab húsokat sütnek így, vagy egész szárnyast. A lábasban sütés során a hús a lezárt edényben teljesen megsül, de közben abban a kevés folyadékban, am
La Cuisine Green öntöttvas lábas, az öntöttvas edények Csimborasszója! A jó dolgok közül mindig érdemes a legjobbat választani, és ez a legjobb! Az öntöttvas edényben piríthatunk, párolhatunk, süthetünk, sőt csinálhatjuk ezeket egymás után is, a franciáknak erre külön kifejezésük van: „en cocotte”, azaz lábasban sütés. Általában nagyobb darab húsokat sütnek így, vagy egész szárnyast. A lábasban sütés során a hús a lezárt edényben teljesen megsül, de közben abban a kevés folyadékban, amit a hőke
Anyaga: nt ttvas, zom ncozott fel lettel M rete: 26x12 cm 4,75 liter
Anyaga: nt ttvas, zom ncozott fel lettel M rete: 28x8 cm 3,5 liter