100 g-os süvegcukor

100 g-os süvegcukor

100 g-os süvegcukor

A süvegcukor a csúcsánál lekerekített kúp, azaz süveg formájú cukor, amely a cukorgyártás jelképévé vált. 


A 19. század végéig – 20. század elejéig a cukrot elsődlegesen ilyen formában forgalmazták, és a háztartásokban cukortörővel darabolták fel. A 20. század második fele óta kis mennyiségekben gyártják, elsősorban krampampuli készítéséhez használják, ezen kívül lekvárok, szörpök, forró italok nagyobb mennyiségben történő előállításához is használható.


Rummal átitva, meggyújtva hagyni a forró italba csöpögni egy igen látványos felhasználási mód.

megvesz