"Béla papa kedvence" Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend)
"A 2019 január 9-én született első kisunokám tiszteletére alkottunk meg ezt a blendet."
Pörkölési szint: Közepesen sötét.
Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász édességével és az eper gyümölcsösségével.
Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és eper.
Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó és Phin.
Összetevők: 100 % Arabica
A kávé összetétele:
Ethiopia Limu Gr.2-30%
Guatemala -70%
Koffeintartalom mérés:
A mért kávé koffein és klorogénsav tartalma:CAF:322mg/dl --- CGA>500mg/dl
Naponta legfeljebb -- 7--szimpla adag kávé ajánlott ebből a típusból.
A koffein méréshez használt műszer:Lighttells CA-700 Caffeine CGA Meter
Kávék koffeintartalma:
A legnagyobb mértékben tartalmaznak koffeint a robuszta típusok, de ezek között is lehetnek nagy különbségek.
Típustól függően 300-500mg/dl
Az arabica kávék koffeintartalma kevesebb: 100-350mg/dl
A koffein mentes kávék is tartalmazmak valamennyi koffeint: 5-50mg/dl
Naponta ajánlott maximális koffein bevitel: 600 mg, ami kb 6-8*1 adag kávét jelent.
A méréshez az alábbiak szerint készítettük el a kávét:
17-18,5g-ból készítettünk 50ml eszpresszót. Az őrlőn minden esetben állítottunk, hogy kb egyforma lefolyást érjünk el.
A mennyiséget a kávé színe határozta meg.
Klorogénsav tartalom mérése:
Mi az a klorogénsav? A klorogénsav egy olyan természetes vegyület, mely legnagyobb mennyiségben a kávéban található meg. Antioxidánsként ismert, segít a glükóz lassú felszabadulásában, így nem emeli meg a vércukrot olyan hirtelen.
Kávé szín mérés
A kávé színe:102/93
A méréshez használt műszerek:
Tonino Color meter / Lighttells CM200
80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S)
92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS)
110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV)
116-130 / 101-115:Világos pörkölés (V)
116-130 / 101-115:Filter pörkölés (Filter)
"Béla papa kedvence" Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. "A 2019 január 9-én született első kisunokám tiszteletére alkottunk meg ezt a blendet." Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász édességével és az eper gyümölcsösségével. Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és e
A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. "Béla papa kedvence" Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. "A 2019 január 9-én született első kisunokám tiszteletére alkottunk m
AVX 100% Arabica Blend Pörkölt kávé Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Csokoládés Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és karamell. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó. Összetevők: 100 % Arabica
"Béla papa kedvence" Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) "A 2019 január 9-én született első kisunokám tiszteletére alkottunk meg ezt a blendet." Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász édességével és az eper gyümölcsösségével. Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és eper. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó és Phin. Összetevők: 100 % Arabica A kávé összetétele: Ethiopia Limu Gr.2-30% Guatemala -70% Koffeintartalom méré
"Béla papa kedvence" Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) "A 2019 január 9-én született első kisunokám tiszteletére alkottunk meg ezt a blendet." Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász édességével és az eper gyümölcsösségével. Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és eper. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó és Phin. Összetevők: 100 % Arabica A kávé összetétele: Ethiopia Limu Gr.2-30% Guatemala -70% Koffeintartalom méré
"Béla papa kedvence" Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) "A 2019 január 9-én született első kisunokám tiszteletére alkottunk meg ezt a blendet." Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász édességével és az eper gyümölcsösségével. Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és eper. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó és Phin. Összetevők: 100 % Arabica A kávé összetétele: Ethiopia Limu Gr.2-30% Guatemala -70% Koffeintartalom méré
AVX Jin-Jang Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) Különleges blendet alkottunk. A közepesen sötét pörkölésű El Salvador Los Naranjos Valley Red Bourbon natural Specialty 87p Pörkölt kávéhoz hozzákevertünk világos pörkölésű Ethiopia Limu Gr.2 washed kávét. Az arány 50/50% Nagyon különleges, egyedi megjelenésű kávét sikerült alkotni. A két féle összetevőt külön pörköltük. A kávészemek színe is különbözik. Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász éd
AVX 100% Arabica Blend Pörkölt kávé 500g Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Csokoládés Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és karamell. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó. Összetevők: 100 % Arabica
AVX Jin-Jang Blend Pörkölt Kávé (100 % Arabica blend) Különleges blendet alkottunk. A közepesen sötét pörkölésű El Salvador Los Naranjos Valley Red Bourbon natural Specialty 87p Pörkölt kávéhoz hozzákevertünk világos pörkölésű Ethiopia Limu Gr.2 washed kávét. Az arány 50/50% Nagyon különleges, egyedi megjelenésű kávét sikerült alkotni. A két féle összetevőt külön pörköltük. A kávészemek színe is különbözik. Pörkölési szint: Közepesen sötét. Ízvilág: Tejcsokoládé, mogyoró, az ananász éd
AVX India Malabar Blend Pörkölt Kávé (50/50) Pörkölési szint: Közepesen Sötét. Ízvilág: Fűszeres, dohány Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpressó, automata kávégépek, kotyogó és Phin. Összetevők: 50 % Arabica és 50 % Robusta: Kávé szín mérés A kávé színe:78/98 A méréshez használt műszerek: Tonino Color meter / Lighttells CM200 80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S) 92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS) 110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV) 116-130 / 101-1
AVX India Malabar Blend Pörkölt Kávé (50/50) Pörkölési szint: Közepesen Sötét. Ízvilág: Fűszeres, dohány Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpressó, automata kávégépek, kotyogó és Phin. Összetevők: 50 % Arabica és 50 % Robusta: Kávé szín mérés A kávé színe:78/98 A méréshez használt műszerek: Tonino Color meter / Lighttells CM200 80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S) 92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS) 110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV) 116-130 / 101-1
AVX India Malabar Blend Pörkölt Kávé (50/50) Pörkölési szint: Közepesen Sötét. Ízvilág: Fűszeres, dohány Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpressó, automata kávégépek, kotyogó és Phin. Összetevők: 50 % Arabica és 50 % Robusta: Kávé szín mérés A kávé színe:78/98 A méréshez használt műszerek: Tonino Color meter / Lighttells CM200 80-92 / 62-72:Sötét pörkölés (S) 92-105 / 73-82:Közepesen sötét pörkölés (KS) 110-115 / 83-100:Közepesen világos pörkölés (KV) 116-130 / 101-1
A hétfő éjfélig leadott előrendeléseket szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. Kedd-Vasárnap között leadott előrendeléseket a következő héten szerdán pörköljük, pénteken postázzuk. 10*1000g AVX 100% Arabica Blend Pörkölt kávé 5192Ft/kg! Pörkölési szint: Közepes. Ízvilág: Csokoládés Tejes italban: Tejcsokoládé, nugát és karamell. Elkészítéshez ajánlott eszközök: Eszpresszó, kotyogó. Összetevők: 100 % Arabica
AVX Good Morning Blend Pörkölt Kávé 25 Sötét pörkölés. 30% Arabica, 70% Robusta espresso ●●●●● cappuccino ●●●● moka ●●●● filter Csokoládés ízvilág jellemzi. Ajánlott PID hőmérséklet:88-90 °C
AVX Good Morning Blend Pörkölt Kávé 500 g Sötét pörkölés. 30% Arabica, 70% Robusta espresso ●●●●● cappuccino ●●●● moka ●●●● filter Csokoládés ízvilág jellemzi. Ajánlott PID hőmérséklet:88-90 °C