Az orvosi zsálya bio fűszer és gyógynövény évelő, örökzöld, ezüstös levelű félcserje. Patika vagy kerti zsálya, Szent János füve néven is ismert.
A Földközi tenger környékéről, a dalmát vidékről származik. Magyarországon nem őshonos, de gyógyhatása miatt kedvelt betelepített gyógynövény itthon is.
Akár 60-100 cm magasra is megnő. Virágai általában ibolyakék színűek. Napfényigényes, a szárazságot jól tűri, a talajra nem kényes. Kora tavasszal érdemes a bokrokat visszametszeni, a szép formás dús bokor érdekében.
Az ágyások szélére ültetve védelmet nyújt a hangyák és egyéb kártékony rovarok ellen. Káposztaágyások szélén kakukkfűvel vegyesen ültetve hatékonyan tartja távol a káposztalepkéket.
Friss felhasználásra levelei bármikor gyűjthetők, azonban, ha szárítani szeretnénk érdemes a virágzás előtt szedni.
Az ókori görögök szerint minden betegséget meggyógyít.
Kutatások igazolták, hogy forrázata (teája) valóban baktériumölő, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Teája többhetes kúra után szabályozza a vegetatív idegműködést és normalizálja a verejtékmirigyek elválasztását. Hatékony izzadság gátló, ezért hőhullámok és éjszakai izzadás ellen is segítség lehet. Külsőleg alkalmazva gyulladáscsökkentő hatású. Aranyérbántalmak, kelések és lábszárfekélyek kiváló gyógyítója. Miután az antibiotikus hatáson túl nagyon jó összehúzó is, a nyálkahártya-gyulladások ellen is bevált. Főleg a száj- és torokterápiában terjedt el. Hosszabb ideig, kúra szerűen alkalmazva makacs bronchitiszeket is meggyógyíthatunk vele. Egyes kutatások szerint pozitív hatással lehet az agyműködésre is.
Méhösszehúzó hatása van és csökkenti a tejelválasztást ezért terhesség és szoptatás alatt nagyobb mennyiségű fogyasztása nem ajánlott.
Önállóan vagy más fűszerekkel keverve kiváló húsfűszer, de süteményekben is felhasználható. Húsok, halak, sajtok, tészták ízesítője.
BIO Csemegekukorica - ReinSaat - ZUCKERMAIS True Sweet Gold Aranysárga szemű, középérésű, nagyra nővő kukorica. A cső 18-20cm hosszú, sokáig édes marad a tejes érés alatt. Erőteljes, ellenálló, 2m magas, házikerti fajta.
BIO Thai bazsalikom - ReinSaat Édes bazsalikomnak is nevezik. Szára sötétlila, virága lilásrózsaszín. Lilával belehelt zöld leveleinek íze az ánizsra és édesgyökérre emlékeztet. 40-50 cm magas, meleg- és fénykedvelő.
BIO Malabárspenót - ReinSaat - Malabaspinat rot Meleg éghajlaton a spenótot helyettesítő főzeléknövény. Szárazságtűrő, hőtűrő képessége kiváló. A pozsgás növényekhez hasonlóan a 40-50 °C-ot is elviseli. Rendkívül fagyérzékeny, csírázása 15 °C alatt nagyon vontatott.
BIO Karalábé Blaro - ReinSaat - KOHLRABI Blaro Korai szabadföldi és nyári/őszi termesztésre. A zsenge gumó közepes méretű, ellaposodó gömb alakú, kékeslila színű. Gyorsan nő, fagytűrő, nem fásodik és nem reped.
BIO Cukkini Alberello - ReinSaat Bokor növekedésű, különlegesen finom cukkíni. Zöld alapon finoman, világossal pöttyözött hosszú, henger alakú, enyhén görbülő termést hoz. A húsa szilárd és nagyon ízletes.
BIO Best Jumbo sárgadinnye - ReinSaat - ZUCKERMELONE Best Jumbo Hálózott héjú, édes, narancssárga bélű sárgadinnye. Gyümölcsei kb. 1 kg-osra nőnek. Meleg helyen, szabadföldbe, fészekbe is vethető. Lisztharmattal szemben toleráns.
BIO Római saláta - ReinSaat - ROMANSALAT Forellenschluss Laza szívű, zöld római saláta halvány piros foltokkal tarkított, robosztus levelekkel. Az ínyencek salátája. A finom levelek a ropogós tiszta ízűek, frissítők.
BIO Kötözőhagyma téli - ReinSaat - Winterheckenzwiebel Cosmo Teljesen télálló kötözőhagyma. Enyhébb téli napokon is szedhető, a szabadban telel át. Levelei a snidlinghez hasonlítanak. Kb. 30 cm magasra nőnek. Kifejezetten zöldhagymaként hasznosított gyorsan nővő fajta.
BIO Földicseresznye - ReinSaat - ANDENBEERE Schönbrunner Gold Extra méretű, sötét-aranysárga földicseresznye édes-savanykás, aromás ízvilággal. Frissen, párolva, de akár lekvárnak is kiváló. Meleg- víz és tápanyagigényes növény. Kizárólag nagyon meleg, napos fekvésbe telepítsük!
BIO Téli leveleskel - ReinSaat - GRÜNKOHL Westlandse Winter Dekoratív fodros levelű, hatalmas, nem fejesedő, téli káposztaféle, kékeszöld levelekkel. Gazdag C-vitamiban, karotinban és ásványi anyagokban. Nagy hozamú, télállósága kifejezetten jó. Októbertől márciusig szedhető.
BIO Fejessaláta Murielle - ReinSaat Egész évben termeszthető fejessaláta. Súlyos, sötétzöld, zárt fejeket nevel. Finom, friss íze van. Külső levelei nem barnulnak, rothadásnak jól ellenáll. Szabadföldön másodvetésben egészen szeptember közepéig vethető, utána fóliás termesztésre.
BIO Kiwano uborka tüskés - ReinSaat - STACHELGURKE Kiwano Távolkeleti ősi uborkafajta. Termése tömzsi, ovális uborkára hasonlít, nagyméretű tüskékkel. 7-12 cm hosszú, gyümölcsös, lágy ízű érett termésének színe a világossárgától a narancssárgáig terjed.
BIO Óriás karalábé Superschmelz - ReinSaat - KOHLRABI Superschmelz Vajpuha óriáskaralábé fajta. Hosszú tenyészidejű, szabadföldi, dús lombot nevel, a gumó sárgászöld, igen nagy méretű (3-8 kg), lédús, finom húsú, felrepedésre és fásodásra nem hajlamos.
BIO Limba brokkoli - ReinSaat Gyorsan nővő brokkoli, közepes méretű zöld fejekkel. Egyaránt alkalmas friss fogyasztásra, feldolgozásra és rövid idejű tárolásra. Alkalmas nyári és őszi termesztésre is. Mellékrózsákat képez, többször szedhető.
BIO Ázsiai saláta mix - ReinSaat - TÉPŐSALÁTA - ASIASALATAMISCHUNG Oriental Mix Tépősalátaként többször vágható ázsiai levélzöldség keverék. Tartalma: pak choi, mizuna, grün im schnee, red giant, tatsoi. Ezek mindegyike fagytűrő és hajtatható, mikrozöldként is vethető.