Tüzes Mennykő Chili Szósz
A Tüzes Mennykő chili szószunk 2016-ba az amerikai chili világbajnokságon a World Hot Sauce Awards-on második helyezést ért el. Ugyanazon a versenyen, ahol egy évvel korábban a Spirit of Attila chili szószunk világbajnok lett.
Amíg ez a chili szósz az asztalodra eljut, így ebben a formában, nagyon sok folyamaton ment keresztül. Elültettük, neveltük, begyűjtöttük, feldolgoztuk, főztük, préseltük, ízesítettük, olyan technológiát alkalmaztunk, amivel megőriztük a paprika egyedi jellemzőit. Titkos egyedi receptek alapján készült. Ebben rejlik az értéke.
Íze, illata domináns és kellemes. Ha megkóstolod azonnal a rabjává válsz.
Középkategóriásan csípős szószaink közül az egyik legjobban keresett termékünk.
Kipróbálhatod majonézbe vagy tejfölbe elkeverve és így egy ízletes diping (mártogatós) szószt kapsz. Fel tudod használni sültkrumplihoz, chipshez, salátákhoz, pizzára vagy akár szendvicsre.
Manufaktúrában kézzel, gondosan válogatott chili paprikából készült termék. A termesztés és feldolgozás alatt nagy hangsúlyt fektetünk a minőségre és az élelmiszer biztonságra. Fontos számunkra, hogy üvegről üvegre ugyanazt az állandó ízt és minőséget biztosítsuk a vásárlóinknak. Ezért pontos receptúra alapján dolgozunk.
Összetevők: chili (Habanero, Yamaciai Red, Jalapeno, koktélparadicsom, só, fűszerek, Na-benzonát
Nem tartalmaz ízfokozót, állagjavítót, színezéket.
Tárolása: száraz hűvös helyen, felbontás után hűtőben.
Használat előtt felrázandó!
Az alapanyagról:
A Habanero jól megél meleg területeken és ahol a talaj enyhén savas. A naponta öntözött Habanero lassú növekedést eredményez, de ugyanannyi termést, kevesebb kapszaicin koncentrációval, mint a csak hétköznaponként öntözött növényeké. A túlságosan nedves talaj keserű ízű paprikát eredményeznek. A Habanero egy évelő növény, ami azt jelenti, hogy megfelelő gondozással évekig virágzik és így paprikát termel. A mérsékelt éghajlaton azonban minden télen elpusztul. A trópusi és szubtrópusi régiókban egész évben folyamatosan terem.
A Yamaciai Red jellegzetes gyümölcsös ízű és nagyszerű mély ízt kölcsönöz a szósznak széles körben használják a Karib-térségben mártások készítéséhez.
A Jalapeno tökéletes választás azok számára, akik szeretnének egy ’kis rúgást’ de nem akarják az ízlelőbimbójukat meggyötörni. A Jalapeno az egyik legnagyszerűbb kulináris paprika, utat tör a Mexikói ételekhez, Thai receptekhez, Spanyol gasztronómiához és még sok máshoz. Valójában az ételek ’sava-borsa’.
Igazi ínyenceknek gondosan összeválogatott chili paprikából. Összetevők: chili (Habanero), paradicsom, mangó, méz, citromlé, Bourbon vanília, cukor, tartósítószer (na-benzoát) Nem tartalmaz ízfokozót, állagjavítót, színezéket, tömegnövelőt! Tárolása száraz, hűvös helyen. Használat előtt felrázandó!
Mennydörgés - Extra Chili Szósz Igazi ínyenceknek gondosan összevallogatott chili paprikából. Mexikóban, Közép-Amerikában és a legtöbb ázsiai országban, nem teljes az asztal egy üveg csípős, chili szósz nélkül! Ezzel a fantasztikus mártással könnyen elkészíthetjük az ázsiai recepteket, vagy a nyugati kedvenceket. Jól illik sültekhez, húsokhoz, szárnyasokhoz, pizzákra, meleg szendvicsekre, vagy csak a sült krumpli mellé. Összetevők: Habanero, fűszerek, tartósítószer (Na-benzonát) Nem tartalm
Füstös, erős barbecue szósz. Grillezéshez, sütéshez, sültek, húsok mellé kiváló választás! Kóstoláskor először füstös édes ízt érzünk, majd követi a markáns csípősség, amely végigkíséri étkezésünket. Összetevők: Habanero, füstölt cayenne, füstölt só, paradicsom, barnacukor, vöröshagyma, fokhagyma, fűszerek, tartósítószer (Na-benzonát)
Igazi ínyenceknek gondosan összeválogatott chili paprikából. Összetevők: chili (Habanero), paradicsom, mangó, méz, citromlé, Bourbon vanília, cukor, tartósítószer (na-benzoát) Nem tartalmaz ízfokozót, állagjavítót, színezéket, tömegnövelőt! Tárolása száraz, hűvös helyen. Használat előtt felrázandó!
Sárga színű chilikből készült erős chili szósz. "Sima" selymes és enyhe citrusos ízvilága van. Ez a kombináció jól illik sültekhez, húsokhoz, szárnyasokhoz, pizzákra, meleg szendvicsekre, vagy csak a sült krumpli mellé. Igazi ínyenceknek gondosan összeválogatott chili paprikából. Olyanoknak akik megszállottan rajonganak az igazán erős szószokért. Összetevők: sárga chili (TS. Moruga, Habanéro), sárga paradicsom, citrom, só, tartósítószer Na-Benzoát Tárolása száraz, hűvös helyen.
Sárga színű chilikből készült erős chili szósz. "Sima" selymes és enyhe citrusos ízvilága van. Ez a kombináció jól illik sültekhez, húsokhoz, szárnyasokhoz, pizzákra, meleg szendvicsekre, vagy csak a sült krumpli mellé. Igazi ínyenceknek gondosan összeválogatott chili paprikából. Olyanoknak akik megszállottan rajonganak az igazán erős szószokért. Összetevők: sárga chili (TS. Moruga, Habanéro), sárga paradicsom, citrom, só, tartósítószer Na-Benzoát Tárolása száraz, hűvös helyen.
Mennydörgés - Extra Chili Szósz Igazi ínyenceknek gondosan összevallogatott chili paprikából. Mexikóban, Közép-Amerikában és a legtöbb ázsiai országban, nem teljes az asztal egy üveg csípős, chili szósz nélkül! Ezzel a fantasztikus mártással könnyen elkészíthetjük az ázsiai recepteket, vagy a nyugati kedvenceket. Jól illik sültekhez, húsokhoz, szárnyasokhoz, pizzákra, meleg szendvicsekre, vagy csak a sült krumpli mellé. Összetevők: Habanero, fűszerek, tartósítószer (Na-benzonát)
s, erős barbecue szósz. Grillezéshez, sütéshez, sültek, húsok mellé kiváló választás! Kóstoláskor először füstös édes ízt érzünk, majd követi a markáns csípősség, amely végigkíséri étkezésünket. Összetevők: Habanero, füstölt cayenne, füstölt só, paradicsom, barnacukor, vöröshagyma, fokhagyma, fűszerek, tartósítószer (Na-benzonát)
A Szellem paprika másnéven Bhut Jolokia (Ghost Chili) a világ 10 legerősebb paprikája közé tartozik.
Alabárdos - Halberdier Chili Szósz Pepper blend. Ebben a kategóriában lett ezüstérmes az Alabárdos chili szószunk a World Hot Sauce Awardson. Többféle, nem extrém erős paprikából készül, de mégsem mondanánk gyengének, inkább közepesen, vagy „pont eléggé” erősnek gondoljuk. Sok-sok fokhagyma teszi markánssá és gazdaggá ízét. Az Alabárdos Luisianai stílusú chili szósz azoknak ajánljuk, akik szeretik a fokhagyma ízét egy kis csípőssel megbolondítva és természetesen a megszokott “Magyar Virtus-varázsl
Alabárdos - Halberdier Chili Szósz Pepper blend. Ebben a kategóriában lett ezüstérmes az Alabárdos chili szószunk a World Hot Sauce Awardson. Többféle, nem extrém erős paprikából készül, de mégsem mondanánk gyengének, inkább közepesen, vagy „pont eléggé” erősnek gondoljuk. Sok-sok fokhagyma teszi markánssá és gazdaggá ízét. Az Alabárdos Luisianai stílusú chili szósz azoknak ajánljuk, akik szeretik a fokhagyma ízét egy kis csípőssel megbolondítva és természetesen a megszokott “Magyar Virtus-varázsl
Aranyszarvas chili szószunkkal a vadas ízek kedvelőinek szeretnénk kedvezni. Fűszerezése megegyezik a vadas mártással, de ez alapvetően egy csípős szósz. A 2017 évi World Hot Sauce Awards, Mild kategóriájának bajnoka! Igaz, az ötös skálánkon „csupán” kettes erősségű, de az a termék nem a csípősségével vonja magára a figyelmet, hanem az ízeivel. Igazi ínyenceknek gondosan összeválogatott chili paprikából. Hagyományos magyar jellegű szósz sok-sok friss chilivel. Jól illik sültekhez, vadhúsokhoz,
Aranyszarvas chili szószunkkal a vadas ízek kedvelőinek szeretnénk kedvezni. Fűszerezése megegyezik a vadas mártással, de ez alapvetően egy csípős szósz. A 2017 évi World Hot Sauce Awards, Mild kategóriájának bajnoka! Igaz, az ötös skálánkon „csupán” kettes erősségű, de az a termék nem a csípősségével vonja magára a figyelmet, hanem az ízeivel. Igazi ínyenceknek gondosan összeválogatott chili paprikából. Hagyományos magyar jellegű szósz sok-sok friss chilivel. Jól illik sültekhez, vadhúsokhoz, s
Ez a paprikakrém darát friss chili paprikából készül, sóval. A népszerű magyar termék újragondolása. Kiváló fűszer húsleveshez, pörköltekhez. Összetevők: chili (Fresno, Cayenne), só (10%), tartósítószer (natrium-benzoát)
Buda chili csepp: Ez a chili csepp a capsaicin olívaolajos oldata. Cseppentőbetétes üvegben van, a megfelelő adagolás érdekében, univerzálisan használható. A Buda chili csepp összetevői: Olívaolaj, Trinidad Scorpion Moruga, Bhut Jolokia. Ajánljuk: levesek, saláták, pörköltek, illetve egyéb ételek csípőssé tételéhez. Használatával nem viszünk plusz ízt az ételbe.