Fafül gomba (szárított fekete gomba)
A fafül gombát elsősorban a kínai, különösen a szecsuáni konyha kedveli.
A természetben a fák kérgén nő, illetve ott is termesztik.
Frissen szedik, majd szárítva tárolják.
A szárított fafülgomba színe szürkésfekete.
Víz hozzáadására megduzzad, és sötétbarna, fodros szirmok alakját ölti.
A fafül gombának semleges íze van.
Sajátos, kocsonyás-ropogós állaga miatt kedvelik.
Levesekben és más vegyes ételekben, akár salátákban is kitűnően érvényesül.
Kiválóan szárítható és fagyasztható. Áztatás-, vagy fagyasztásból való felolvasztás után tökéletes módon visszanyeri eredeti formáját és rugalmasságát.
Elkészítési javaslat: Főzze a gombát forró vízben 80 fokon, legalább 10 percig. Ezután öntse le róla a vizet, és mossa át a gombát friss folyó víz alatt fogyasztás előtt. Ne egye nyersen!
Száraz helyen tartandó.
Receptek fafül gombával
Gombás paella
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
Cikkszám: 20564
Kelet hagyománya a magyar konyhákban Megnevezés Fafül gomba Típus élelmiszer Kiszerelés: 70 g Összetevők: fafül gomba (szárított)
7-gomba keverék por, 100g 7 gondosan válogatott gomba keveréke. Javíthatja az immunrendszer működését és a közérzetet, energizálhat. A 7-gomba keverék por kedvező hatása Hétféle gomba keverékéből készül. Ez a keverék az előnyeik szempontjából ismert gombák kombinációja. A különböző gombák kombinációja és együttes fogyasztása révén sok előnyt kínálhat a jó közérzet fokozásához. A 7-GOMBA KEVERÉK POR JÓTÉKONY HATÁSAI • 7 gomba keveréke • Erősítheti az immunrendszert • Energ
Összetevők: víz, napraforgóolaj, borsóizolátum, módosított keményítő, rizsliszt, lenliszt, szárított zöldségek (hagyma, fokhagyma), élesztőkivonat, aroma, fűszerek, étkezési só, szárított gomba (0,5%) Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1084 kJ / 262 kcal, zsír: 22g - amelyből telített zsírsavak: 2,3g, szénhidrát: 4,8g - amelyből cukor: 7g, fehérje: 9,2g, só: 1,6g
Ferro Komplex kapszula A vérképzés számára szükséges hatóanyagokkal – szerves vasat, rezet, vitaminokat, natúr vastartalmú gombát és gyógynövényt tartalmazó készítmény étrend-kiegészítő Kiszerelés: 386,6 mg x 30 db Jellemzők (fő hatóanyagok): vas-fumarát, folsav, B12-vitamin Adagolás (felhasználás): naponta 2 x 1 kapszula folyadékkal lenyelve Aktív anyagok napi 2 kapszulára: C-vitamin: 80 mg (NRV 100%), folsav: 400µg (NRV 200%), B12-vitamin: 5 µg (NRV 200%), vas: 28,02 mg (NRV 200%), réz
Összetevők: jázmin rizs (92%), zöldségkeverék változó arányban (sárgarépa, vöröshagyma, póréhagyma, petrezselyemlevél), csiperke gomba, vargánya gomba (1%) Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1413 kJ / 338 kcal, zsír: 0,7 g - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g, szénhidrát: 75,5 g - amelyből cukrok: 1,3 g, élelmi rost: 2,1 g, fehérje: 6,9 g, só: 0,1 g
Összetevők: shiitake gomba* (Lentinula Edodes) * ellenőrzött biogazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1110 kJ / 267 kcal, zsír: 2,1g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, többszörösen telített zsírsavak: 1,5g, szénhidrát: 19g - amelyből cukrok: 0,7g, rost: 43g, fehérje: 21g, só: 0,03g
Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g): 23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):
Innerbe vegán pástétom gombával 100g ÖSSZETEVŐK: ivóvíz, napraforgó étolaj, gomba 9%, növényi eredetű fehérjék 7%, bab 9%, paradicsom sűrítmény, burgonyakeményítő, étkezési só, fűszerek. MINŐSÉGÉT MEGŐRZI: a csomagoláson feltüntet időpontig. TÁROLÁS: száraz helyen, szobahőmérsékleten 25Co-ig. FOGYASZTÁS: felbontástól számítva 4 napig fogyasztható, miközben hűtést igényel. Átlagos tápérték 100g termékben Energia:
A hidegen sajtolt és a finomított mákolaj gazdag kétszeresen telítetlen linolsavban, amely befolyásolja a vér koleszterinszintjét, támogatja az egészséges vérkeringést és az érrendszert. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal) 2167 kJ/ / 518 kcal Fehérje (g / 100g) 20,2 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g) 4,2 g/ 2,3 g Zsír/Telített zsír (g / 100g) 42,2 g/4,9 g
Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal) 1714 kJ / 415 kcal Fehérje (g / 100g) 2,8 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g) 10 g / 6,3 g Zsír/Telített zsír (g / 100g) 40 g / 6 g Só (g/100g) 1,4 g
Immungold Cordyceps gomba tea Jellemzők (fő hatóanyagok): Cordyceps gomba Értékes hatóanyag-tartalmú Cordyceps gomba szárítmány teák, levesek készítéséhez. A Cordyceps gomba keleten a legnagyobb kincsek közé tartozik. Adagolás (felhasználás): Naponta 3 csésze tea elfogyasztása javasolt Összetevők: Cordyceps sinensis A termék fogyasztása bármely összetevőre való érzékenység esetén nem ajánlott. Gyermekek elől elzárva tartandó.
A Chaga magyarul hamvaskéreg gomba, szintén vitális gomba, amely egy fatörzsön keresztül nő. Elsősorban lombhullató fákon élősködik, és leggyakrabban nyírfákon található, amelyekből a betulin fontos összetevőt kap.A BrainMax Pure Chaga a gomba termőtesteiből származik, és az optimális hatóanyag arányt hozza el egy speciális shellbroken feldolgozási módszernek köszönhetően, amely megzavarja a sejt kitinhéját és felszabadítja a hatóanyagokat. A por nem tartalmaz adalékanyagokat vag
A Mico-Men by Hifas de Terra élő, fermentált gomba kivonatokat tartalmaz, amelyek támogatják a szervezetet a kimerültség alatt. Nanoemulzió HIFAS® 300 ml Probiotikumok HDT 30 kapszula Rendkívül nagy testterhelés körülményei között Alkalmas férfiak számára (életminőség javítása) Élő, fermentált gomba kivonatok Alvó probiotikumok + prebiotikumok + vitaminok
Dr. Chen Ferro komplex vas kapszula 30DB Szerves vasat, rezet, vitaminokat, natúr vastartalmú gombát és gyógynövényt tartalmazó készítmény a vérképzés számára szükséges hatóanyagokkal. Szervezetünk egyik legfontosabb eleme a vérképzésben a vas. A természetes vasat az emberi szervezet könnyebben hasznosítja. A megfelelő vasbevitel szükséges az oxigén szervezeten belüli szállításához. Bizonyos állapotok, a várandósság és szoptatás időszaka esetén a szervezet vasszükséglete megnövekedhet. A vas,
A BioMenü BIO GANODERMA gombapor egy barna színű finom por, amely ganoderma gombából készül. Őseink legtiszteltebb gyógynövényei közé tartozik. Ez a gomba Ázsia különböző meleg és nedves területein nő. A gomba belsejében számos molekula található, köztük a triterpenoidok, a poliszacharidok és a peptidoglikánok, amelyek az egészségre gyakorolt hatásaiért felelősek. A keleti orvoslásban már kb. 4000 éve használják, például Kínában a császárok eledelének nevezték és még a ginsengnél is értékesebbnek tarto