Mochi - Japán leghíresebb édessége
Minden édesszájúnak meg kell egyszer kóstolnia a furcsa állagáról híres Mochit.
A kis kerek, sokszor színes golyók legfőbb alapanyaga a rizs. A rövidszemű mochigome rizs ragacsosabb, mint társai, és éppen erre van szükség a mochi készítésekor. A rizst főzés után "tésztává ütögetik", miközben vizet öntenek mellé, hogy ne tapadjon az edény falához. Ezáltal a masszába légbuborékok kerülnek, és a tészta elnyeri a végső formáját. Tehát az eredeti mochinak csupán három fő alapanyaga van: rizs, víz és levegő. A tésztából golyókat formálnak és megtöltik őket, leggyakrabban édes vörös babból készült krémmel, majd lisztbe, vagy keményítőbe forgatják, hogy külsejük ne ragadjon.
Az édességet hagyományosan újévkor fogyasztják Japánban, de egész évben kedvelt finomság.
Ragacsos állaga miatt fokozottan figyelni kell fogyasztás közben! Rágjuk meg mindig rendesen a falatokat!
A mochi nagyszerű japán ragadós rizstésztás sütemények, amelyeket szezámmal és kókusz ízesítéssel készítenek. Főleg újévi ünnepségeken szolgálják fel.
Paleolit szezámos orsó száraztészta 250g Paleolit 13 tojásos, gluténmentes, szezámos orsó száraztészta. A Paleolit szezámos orsó száraztészta jellemzői 13 tojással készült paleolit orsó száraztészta. Három összetevő alkotja: a tápióka keményítő mellett szezámlisztet és tojást tartalmaz. Magas fehérjetartalommal rendelkezik. A PALEOLIT SZEZÁMOS ORSÓ SZÁRAZTÉSZTA JELLEMZŐI • 13 tojásos orsó száraztészta • Szezámliszttel • Gluténmentes • 3 összetevőből • Gluténmentes
Q Mochi zselé tea ízzel Bubble tejjel és barna cukorral 120g Mochi zselés sütemények Csomagolás: 120g - 24db
Paleolit szezámos tészta szarvacska 250 g Paleolit szezámos száraztészta - szarvacska paleolit étrendet követőknek. Összetétel: tápióka keményítő, hidegen sajtolt szezámmagliszt, mélyalmos tyúktojás Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia kcal/kJ 376 kcal / 1583 kJ Zsír 8 g Szénhidrát 46 g Fehérje 25 g Só 0,1 g Rost 10 g
Királyi család thai tea Mochi 120g Mochi zselés sütemények, glutamátok nélkül Kiszerelés: 110g
Mochi rizstekercs babtöltelékkel és matcha ízesítéssel.
Mochi sütemények AWON gyümölcs MIX 180g Mochi zselés sütik Kiszerelés: 180g - 6 db sütemény
Azoknak, akik szeretnék élvezni ezt a finom gluténmentes mochit vörösbabbal.
Japán Mochi Cookie QMOCHI szezám ízű 210g Mochi zselés sütik Kiszerelés: 210g
Paleolit szezámos száraztészta - szélesmetélt 250g Paleolit szezámos száraztészta - szélesmetélt elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de egyéb alacsony szénhidráttartalmú diétába is jól beilleszthető. Összetevők: tápióka keményítő (lektinmentes), szezámliszt, mélyalmos tyúktojás Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 1652kJ/ 394kcal Zsír: 9g - melyből telített zsírsav: 3,8g
Mochi Avon kókuszos sütemények pandan levelekkel 180g Mochi zselés sütik Kiszerelés: 180g - 6 db sütemény
Rizssütemények, amelyek durian ízű, ragadós rizstésztából készülnek.
Japán süti Mochi Bamboo House MIX 450g Mochi zselés sütik Kiszerelés: 450g
Ragadós rizstésztás sütemény pandan töltelékkel, kókusszal megszórva.
Ragadós rizstésztából készült ragadós rizssütemények sárgadinnye ízzel.