A japán kifinomultság és az európai sokoldalúság tökéletes keveréke. Kulináris kreativitás a Forged Olive Petty késsel.
Prémium minőségű 440C acélból kovácsolva, 58-as Rockwell-keménységgel, ez a kés igazi mestermű a konyhában. A Petty kés megbízható társad a precíz munkákhoz – legyen szó zöldségek hámozásáról vagy finom, aprólékos vágásokról.
Ha a teljesítmény és a kézműves minőség fontos számodra a konyhában, válaszd a Forged késeket!
A Forged Olive hámozókés az Olive sorozat legkisebb kése. Ez egy könnyű kés keskeny pengével, amely különösen hasznos gyümölcsök és zöldségek hámozásához, valamint apróbb, precíz vágási feladatokhoz. A Forged Olive kések japán 440C acélból készülnek, 58-as Rockwell-keménységgel. Minden Forged kés kézzel kovácsolt, 2 mm vastag pengével és 18 fokos vágási szöggel rendelkezik. Elegáns díszdobozban érkezik. 10 év garanciát biztosítunk.
A Forged Olive szeletelőkés hosszú, keskeny pengével rendelkezik, amely csökkenti a vágás során fellépő ellenállást, így a hús vagy hal kevésbé tapad a pengéhez. Kiválóan alkalmas szeletelésre. A Forged Olive kések japán 440C acélból készülnek, 58-as Rockwell-keménységgel. Minden Forged kés kézzel kovácsolt, 2 mm vastag pengével és 18 fokos vágási szöggel rendelkezik. Elegáns díszdobozban érkezik. 10 év garanciát biztosítunk.
A Forged Olive csontozókés kifejezetten hús és szárnyasok csontozására lett kifejlesztve. A csontozókés hosszú és keskeny pengével rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy könnyedén vágjon a csont mentén. A Forged Olive kések japán 440C acélból készülnek, 58-as Rockwell-keménységgel. Minden Forged kés kézzel kovácsolt, 2 mm vastagságú pengével és 18 fokos vágási szöggel rendelkezik. Elegáns díszdobozban érkezik. 10 év garanciát biztosítunk.
Az 50 cm-es, V alakú Olive nyárs kiváló minőségű acélból és olívafából készült. A nyél kerek vagy ovális alakú, olajfából készült. Ez nagyon kényelmessé teszi a tartását. Az éles hegyének köszönhetően bármilyen hús-, zöldség- vagy gyümölcsdarabot könnyedén a nyársra fűzhet, a nyárs V alakja pedig biztosítja, hogy grillezés és a tálalás során szilárdan a helyén maradjon.
Bőrből készült. Sötétbarna, fekete részletekkel. Alkalmas az Olive Forged és Sebra Forged ázsiai bárdokhoz. Vigye magával biztonságban a késeket, bárhová is megy. Nagyszerű megjelenés a bőrtokkal.
Amennyiben már használ vagy tervezi, hogy megvásárolja a Forged 18 cm-es pengéjű, kiváló minőségű Santoku kését, ne feledkezzen meg a praktikus bőr tokról sem. A tok barna nyersbőrből készült, fekete szíjjal, amely tökéletesen illeszkedik a kés kialakításához és kiviteléhez.
Kézzel kovácsolt. 10 év garancia a pengére. A csomag tartalma: - 1 db hentes kés 25,5 cm-es pengével Mindez egy luxus kivitelű fadobozba van csomagolva.
Hossza: 39 cm Az őrlési terület hossza: 26 Anyaga: rozsdamentes acél Forma: Ovális
Penge hossza: 20,5 cm Penge vastagsága: 2 mm Anyaga: Japánból származó 7CR17MOV acél Keménység rockwell: 58
Penge hossza: 12,3 cm Penge vastagsága: 2 mm Anyaga: Japánból származó 7CR17MOV acél Keménység rockwell: 58
A csomag tartalma: - 1 db zöldségszeletelő kés 17,5 cm-es pengével Mindez egy luxus kivitelű fadobozba van csomagolva. Kézzel kovácsolt. 10 év garancia a pengére.
A nagyon pontos halfilézéshez természetesen jó filézőkést használjon. A kovácsolt halfiléző kés vékony és rugalmas pengével rendelkezik, amely lehetővé teszi a jó kormányzást, így a halat papírvékonyra filézheti, csontok és túl sok hús elvesztése nélkül. Minden Forged kés kézzel kovácsolt, így mindegyik egyedi. A Forged Olive halfiléző kés 12cr27 acélból készült, 60 Rockwell keménységű, a penge vastagsága 1-2 mm, a penge hossza 18 cm, a markolat pedig olívafából készült, így a kés mosogatógépben nem mosha
Védje kovácsolt univerzális kését bőr védőborítással. Csak a sorozatban szereplő Forged használati késekhez alkalmas: Brute, Intense, Olive, Sebra és VG10.
Az Olive ázsiai bárddal durva hús- és zöldségdarabokat vághat és apríthat, könnyedén porciózhatja a szárnyasokat is. A bárd súlya és a penge lekerekítése miatt a bárd ideális a fűszernövények aprítására. A kovácsolt Olive kések japán 440C acélból készülnek, 58-as Rockwell keménységi szinttel. Minden Forged kést kézzel kovácsolnak, a penge vastagsága 2 mm, vágási szöge pedig 18 fokos. Luxusdobozban.
Védje 14 cm-es kovácsolt Santoku kését bőr védőborítással. Kizárólag a sorozatban szereplő Forged Santoku 14 cm-es késekhez alkalmas: Brute, Intense, Olive, Sebra és VG10.