100% fehér rizsből készült, gluténmentes hazai termék. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, arzéntartalma alacsony, így kisgyermekek is fogyaszthatják.Adalékanyag mentes, gluténmentes.
100% barna rizsből készült gluténmentes hazai termék. Vitaminokban gazdag, magas a rost- és ásványi anyag tartalma. 3 és 6 zsírsavakat tartalmaz. Adalékanyag mentes, gluténmentes.
Régi idők legkedveltebb lisztje. Gluténmentessége a legszélesebb körű alkalmazását biztosította. A lisztérzékenyek szívesen alkalmazott lisztje, hisz színe kellemes megjelenést biztosít különböző tészták előállításánál.Adalékanyag mentes, gluténmentes.
Pásztói félbarna kenyérliszt (BL112).A búzaliszt magasabb korpatartalommal rendelkezik, mint a sima kenyérliszt (BL80).Adalékanyag mentes. glutént tartalmaz.
A tisztított bio hajdina maghéját is tartalmazó őrlemény. A magbelső szürkés színe a barnás héjdarabkákkal keverve látható. Gluténmentessége miatt lisztérzékenyek is használhaták. A régi, elsősorban francia receptekben szaracén lisztként is találkozhatunk vele.Adalékanyag mentes, gluténmentes.
A leghagyományosabb rizsfajta, ami lényegében barna rizsből hántolással és fényezéssel készül. A feldolgozás során a külső héj lehántás és a rizsszemek speciális tisztítása, "fényezése", során a szemről minden réteg lejön. A fehér rizs gyorsabban fő, és sokak szerint finomabb, de mivel minden rostanyagtól megfosztották, a barna rizzsel ellentétben roppant magas a glikémiás indexe.
A búza finomlisztnél érdesebb tapintású, durvább szemcséjű búzaőrlemény.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
Magyar búzából készült kenyérliszt. A magbelsőn kívül egy minimális korpázottsága is van.Adalékanyag-menetes, glutént tartalmaz.
Magyar bio búzából készült liszt. A magbelsőn kívül egy minimális korpázottsága is van. A bio fehérkenyér alapanyaga.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A bio mag héjrésze is az őrleménybe kerül. Ennek következtében az ásványianyag tartalma is jelentős. Sajátos, savanykás ízű kenyerek készíthetők felhasználásával.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A jó minőségű bio búzából készült termék magas fehérje - és sikértartalma jó nyújthatóságot és stabil, alaktartó tésztát ad.Bio finom sütemények, bio krémek készítésére ajánljuk.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A Hungaro durumrozs a durumbúza és a rozs hazai nemesítéséből származó gabonafajta. A búzalisztnél kedvezőbb a fehérje összetétele, magasabb rost- és ásványianyag-tartalom jellemzi. Szénhidráttartalma közel 10 %-kal alacsonyabb.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A közönséges búzához képest több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz. Az őrlemény a maghéjat is tartalmazza, nem csak a magbelsőt.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
Magyar bio búzából készült általános liszt a magbelsőből. Ennek megfelelően magas igénybevételre alkalmas, nagy stabilitású bio tészták készíthetők belőle.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
A búzalisztnél kedvezőbb a fehérje összetétele, magasabb rost- és ásványianyag-tartalom jellemzi, szénhidrát tartalma közel 10%-kal alacsonyabb.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
Kellemes illatú, hosszúkás szemű, "pergős", nem tapadós rizs. Gyorsan megfő. Keleti ételekhez ajánlott ezt a fajta rizst választani.