Grill burger barbecue - A BBQ világbajnok receptjei, grillkönyv

A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füst ízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen BBQ-világbajnok beavat az amerikai stílusú barbecue-zás minden titkába. Rengeteg hasznos tipp tűzről, hőmérsékletről, sütési módokról és minden fortélyról, ami csak a lassú tűz mesterét teszi. Burgerek, szárnyak, grillezett côte de boeuf, pulled pork szendvics, a versenysláger brisket, nyárson sült malac és az autentikus, hihetetlen összetevőkből álló szószok és kísérő saláták receptjei - függők lettünk, még, még, még!

Szakácskönyvrajongóként, vendéglátóként, és a bbq/grill műfajra specializálódott szakácsként mindig kíváncsian várom a legújabb megjelenéseket. A témához kapcsolódó külföldi szakirodalom nagyon gazdag, de egy kezemen meg tudnám számolni a magyar nyelvű kiadásokat. Ezt a hiányt pótolja ez a szórakoztató és szakmailag is mértékadó, gyönyörűen kivitelezett kötet. Jó szórakozást és jó étvágyat kívánok hozzá!
Serényi Zsolt, BpBARbq

A BBQ tudománya három módon sajátítható el: sütéssel, olvasással vagy tanfolyamon való részvétellel. Ez a könyv mindezt egyesíti: receptjei azonnal alkalmazhatók, rendkívül olvasmányos, egyben olyan gyakorlatias, akár egy BBQ-kurzus. Friss és korszerű kiadvány, amely segítheti a hazai barbecue-rajongókat az alapok megerősítésében és látókörük szélesítésében.
Adorjányi Máriusz, Nyárspolgár BBQ

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Befogadás: Márkák > További márkák
• Áruk elérhetősége: raktáron
• Korszerűsített: 16.5.2025
• Az ár: 8 690 Ft

Grill, burger, barbecue – A BBQ-világbajnok receptjei

A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füstízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Füstös, lassú, parázsló és istenien finom: ilyen az igazi barbecue! És a BBQ még ennél is több: saját fesztiváljaival, magazinjaival és versenyeivel méltán hívhatjuk nemzetközi mozgalomnak. Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen BBQ-világbajnok beavat az amerikai stílusú sütés minden ti

• Webáruház: Scolar Kiadó
• Az ár: 8 326 Ft

BBQ Expedíció 2. bővített kiadás, grillkönyv

Az első magyar nyelvű autentikus barbecue szakácskönyv második, bővített kiadása A barbecue alapjai 11 nagy fejezetben bemutatva Továbbá barbecue technikák és receptek: sütési metódusok, húsok, szószok,köretek és desszertek Több száz színes fotóval:sütés- és ételfotók, portrék és hangulatok

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 6 990 Ft

King of Grill - BBQ mesterfokon, grillkönyv

Grillezés szenvedéllyel Ebben a könyvben minden benne van, amit a grillezésről tudni kell: segítség a megfelelő grillsütő kiválasztásához, útmutató a tökéletes grillétel elkészítéséhez és megoldási javaslatok, ha igazán forró lenne a helyzet. 80 fantasztikus recept, amit máshol még nem láthattál: rubok és szószok, falatkák, grill-klasszikusok, low 'n' slow barbecue és surf 'n' turf különlegességek. Mindenki megtalálhatja az új kedvencét, amivel lenyűgözheti az éhes vendégeket. És ha ez még mindig n

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 8 990 Ft

Franklin Barbecue Brisket Spice Rub, 170 g

Ez az eredeti szegy fűszerkeverék recept a világhírű texasi Franklin Barbecue-ból.

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 6 290 Ft

Weber full plancha grill lap Q3XXXN grillekhez

Weber full plancha grill lap Q3XXXN grillekhez Alakítsd át Weber Q® gázgrilledet egy teljes értékű sütőlappá a Weber full plancha grill lappal, amelyet kifejezetten a Q 3200N+ modellekhez terveztek. A porcelánbevonatú öntöttvas felület kiváló hőtartást és egyenletes hőeloszlást biztosít, míg a tapadásmentes kialakítás ideálissá teszi a legkülönfélébb ételekhez: tojás, bacon, palacsinta, smashed burger, halételek és sok más finomság. A teljes sütőfelületet lefedő kialakításnak köszönhetően egyszerr

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 79 990 Ft

Franklin Barbecue BBQ Spice Rub, 170 g

Ha BBQ-ról van szó, akkor Ő a befutó, bármi kerül a rácsra.

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 6 290 Ft

Franklin Barbecue Steak Spice Rub, 170 g

Ez az egyedülálló fűszerkeverék mindent tartalmaz ami csak kell egy tökéletes steak kéreghez és hozzátartozó ízhez minden falatban.

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 6 290 Ft

Parázs és füst, a nagy grillkönyv

Az emberiség és a tűz kapcsolata közel nyolcszázezer éves múltra tekint vissza, némi túlzással állíthatjuk, hogy a tűz felett elkészített ennivaló, azaz a grillezés technikája az egyik legősibb ételkészítési módszer. Mégis, mindannyian belefutottunk már kiszárított csirkehúsba, keményre sütött steakekbe vagy elégetett zöldségekbe, a legnagyobb igyekezetünk ellenére is. Stiller Tamás könyve olyan átfogó, étvágygerjesztő fotókkal gazdagon illusztrált kiadvány, melynek segítségével kezdők és haladók egyar

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 6 290 Ft

Weber grill és rács összecsukható kiegészítő

Nem kell választani a barbecue vagy a searing között. Mindkettőt megteheti ezen a kompakt összecsukható grill eszközzel. Ez a Weber öntöttvas kiegészítő időt takarít meg a grillen, mivel egyszerre akár több ételt is tud készíteni rajta. Barbecue ropogós szalonna, miközben egyenletesen főtt palacsintát vagy sült steaket készít, miközben zöldségeket párol a vacsorára készülő fajitas-hoz. A porcelán bevonat segít a takarítás megkönnyítésében. • Grillez és különféle ételeket süt egyszerre, maximalizálva a hel

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 44 990 Ft

Weber fél plancha grill lap Q1XXXN grillekhez

Bővítsd grillezési lehetőségeidet a Weber Q® fél plancha grill lappal, amelyet kifejezetten a Q 1100N és Q 1200N gázgrillekhez terveztek. A porcelánbevonatú öntöttvas felület kiváló hőeloszlást biztosít, jól megtartja a hőt, és tapadásmentes tulajdonságainak köszönhetően tökéletes olyan ételekhez, mint a tojás, bacon, palacsinta, hal, smashed burger és még sok más. Használhatod a grill egyik oldalán a planchát, míg a másik oldalon a rácson süthetsz – így egyszerre élvezheted a különböző sütési módsze

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 28 990 Ft

Weber fél plancha grill lap Q3XXXN+ grillekhez

Weber fél plancha grill lap Q3XXXN+ grillekhez Bővítsd a sütési lehetőségeidet a Weber Q® fél plancha grill lappal, amelyet kifejezetten a Q 3200N+ gázgrillekhez terveztek. A porcelánbevonatú öntöttvas kialakítás kiváló hőtartást és egyenletes hőeloszlást biztosít, míg a tapadásmentes felület ideális olyan ételekhez, mint a tojás, bacon, palacsinta, smashed burger, finomabb halételek és sok más. Használhatod a grill egyik oldalán a planchát, miközben a másik oldalon a rácson sül a hús – így egysze

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 42 990 Ft

Weber full plancha grill lap Q1XXXN grillekhez

Weber full plancha grill lap Q1XXXN grillekhez Alakítsd át Weber Q® gázgrilledet egy teljes értékű sütőlappá a Weber full plancha grill lappal, amelyet kifejezetten a Q 1100N és Q 1200N modellekhez terveztek. A porcelánbevonatú öntöttvas kivitel egyenletesen oszlatja el a hőt és kiválóan megtartja azt, míg a tapadásmentes felület ideális a legkülönfélébb ételek elkészítéséhez: tojás, bacon, palacsinta, smashed burger, hal és még sok más. Ez a teljes méretű plancha grill lap maximális sütőfelületet

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 46 990 Ft

Kosmos Q Texas Beef Rub, 391 g

Füstölt marha rub steak-hez és más marha húsokhoz. 2015 Steak Világbajnok-nyertes. Ajánlott: steak, csirke, szegy. Hagyma és citrom különösen finom kombinációja hozza el a különleges texasi ízt. Összetevők: cukor, só, fokhagyma, hagyma, citromlé (kukorica szirup, citromlé szilárd anyagok, természetes aromák), kevesebb mint 2% szilícium-dioxid a csomósodás megelőzése végett

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 8 490 Ft

Franklin Original Texas BBQ szósz, 510 g

Ez a szósz a tipikus texasi ecetes ízzel rendelkezik, amely egyensúlyban van az édességgel.

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 4 890 Ft

Franklin Vinegar BBQ szósz, 510 g

Ez az ecetes szósz olyan, amilyennek hangzik, intenzív ecetesség egy kis édes lecsengéssel.

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 4 890 Ft

Franklin Barbecue hentespapír tekercs, 44 cm x 30 m

A kenyérhez vaj kell. A sóhoz bors kell. A jó szegyhez jó hentespapír kell. Íme egy titok: ez az egyedi tervezésű, nem viaszos papír, amelyet megszállottan szerezünk be, ugyanolyan kulcsfontosságú a szegynek, mint maga a szmóker. Amikor a húsunk elérte azt az állapotot, hogy kialakult a bark, papírba csomagoljuk és vissza tesszük a szmókerbe. Megtartja a kérget és a nedvességet a húsban. Aztán az elkészült ételt papírral bélelt tálcákon tálaljuk – mert miből ennéd? Tányérból ?

• Webáruház: Grilltársaság - grillek és tartozékok szaküzlete
• Az ár: 20 990 Ft