Mit érdemes tudni róla?
Vegán
Gluténmentes
Könnyen kezelhető
Lassan felszívódású szénhidrátokban gazdag
Szójamentes
Tejmentes
Tojásmentes
GMO mentes
Élelmi rostban gazdag
Sokoldalúan, számos étrendben felhasználható
Felhasználási javaslat:
Rostban gazdag fehér kenyér recept
Hozzávalók:
500 g miklo’s lisztkeverék
540 ml langyos víz
20 g friss élesztő
30 ml olaj
10 g só
Elkészítés:
Hagyományos sütő:
A hozzávalókat kézi mixerrel egyenletes tésztává dolgozzuk össze.
Kiolajozott formában kelesszük kb. duplájára.
Előmelegített 200 °C fokos sütőben süssük 45 percig.
Megjegyzés: szebb színt kap kenyerünk, ha sütés előtt megkenjük olajjal.
Összetevők:
Kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifű maghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin 4%, stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Származási hely: Magyarország
Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifű maghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin (4%), stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Cikóriainulinnal, természetes rostokkal, rostban gazdag
It's us miklos' univerzális lisztkeverék - minden célra Az it's us miklos' gluténmentes lisztkeverék, univerzális, minden célra egyszerűen és gyorsan felhasználható. Legyen szó házi kenyérről, foszlós kalácsról vagy palacsintáról, ez a lisztkeverék megállja a helyét. Nem tartalmaz búzát, szóját vagy laktózt. It's us miklos' univerzális lisztkeverék előnyei Az it's us miklos' univerzális lisztkeverék gluténmentes, egyszerűen és gyorsan minden célra felhasználható. Könnyen készíthetünk vele házi kenyere
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Könnyen kezelhető Lassan felszívódású szénhidrátokban gazdag Szójamentes Tejmentes Tojásmentes GMO mentes Élelmi rostban gazdag Sokoldalúan, számos étrendben felhasználható Felhasználási javaslat: Rostban gazdag fehér kenyér recept Hozzávalók: 500 g miklo’s lisztkeverék 540 ml langyos víz 20 g friss élesztő 30
Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifű maghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin 4%, stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Kiszerelés: 1000 g
Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rostok (bambuszrost, útifű maghéj rost, burgonyarost), tápiókakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, cikóriainulin 4%, stabilizátorok (guargumi, E464), burgonyapehely, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav). Kiszerelés: 1000 g
It's Us Miklos sokmagvas kenyér lisztkeverék 500 g Összetevők:gluténmentes búzakeményítő, lenmag (12%), napraforgó mag (7%),dextróz,tökmag (3%),hajdina mag (2%),burgonyarost,alma rost,stabilizátor (guar gumi,xantán gumi),gluténmentes ZAB rost,antioxidáns (aszkorbinsav),térfogatnövelő szer (Na-karbonát). Átlagos tápérték 100 g Glutenix gluténmentes Magkeverékes kenyér lisztben: Energia: 1598kJ/ 380kcal Zsír: 9,4 g - amelyből
It's us Miklos' univerzális gluténmentes lisztkeverék 1 kg Összetevők: kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, rizsliszt, kukoricaliszt, dextróz,stabilizátor( guargumi), térfogatnövelő szer (E464, xantán gumi), burgonya pehely 0,7 % /szárított burgonya, emulgálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), stabilizátor (dinátrium-difoszfát), burgonya rost, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), alma rost. Átlagos tápérték 100 g gluténmentes lisztkeverékben: Energia: 1461 kJ/ 344 kcal
Összetétel: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápióka keményítő, utifűmaghéjliszt, stabilizálószer: E 464, almarost Tápérték: Energia: 1614 kJ/ 384 kcal zsír: 0,4 g ebből telített 0,1 g, szénhidrát: 76,6 g ebből cukrok 1,33 g, rost: 31,0 g,rost: 31,0 g, fehérje: 2,9 g,só: 0,74 g FELHASZNÁLÁS: 300 g gluténmentes zabos lisztet 6 g sóval, 15 g almaecettel és 380 g vízzel összegyúrunk, formázzuk, forró, 190, 200 °C-os sütőben készre sütjük. RECEPTEK: Fonott kalács: 400 g universal glut
Összetétel: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápióka keményítő, utifűmaghéjliszt, stabilizálószer: E 464, almarost Tápérték: Energia: 1614 kJ/ 384 kcal zsír: 0,4 g ebből telített 0,1 g, szénhidrát: 76,6 g ebből cukrok 1,33 g, rost: 31,0 g,rost: 31,0 g, fehérje: 2,9 g,só: 0,74 g FELHASZNÁLÁS: 300 g gluténmentes zabos lisztet 6 g sóval, 15 g almaecettel és 380 g vízzel összegyúrunk, formázzuk, forró, 190, 200 °C-os sütőben készre sütjük. RECEPTEK: Fonott kalács: 400 g universal glut
Összetevők: Rizsliszt, kukoricakeményítő, sárga lenmagliszt, sűrítőanyag: útifűmaghéj, hidroxipropil-metilcellulóz, gumiarábikum, xantán gumi, konjak gumi; mandulaliszt, tápióka keményítő, élelmi rost: bambusz, cikória, alma; napraforgófehérje, borsófehérje. Recept ötlet: Gluténmentes sajtos burgonyás ropi 333 g Gluténmentes Universal lisztkeverék -CH 280 g sütő maragarin 75 g burgonyapehely 22 g só 251 g víz 19 g élesztő 150 g laktózme
Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantángumi), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav). Kiszerelés: 500 g
Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantángumi), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav). Kiszerelés: 1000 g
Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantángumi), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav). Kiszerelés: 500 g
Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyakeményítő, dextróz, kukoricaliszt, stabilizátorok (guargumi, hidroxipropil-metil-cellulóz, xantángumi,) útifű maghéj rost, burgonyapehely, burgonyarost, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), almarost. Kiszerelés: 500 g
Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantángumi), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav). Kiszerelés: 1000 g