A Jackfruit finom, változatos és népszerű gyümölcs
Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára.
A Jackfruit kedvező tulajdonságai
A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz.
Fogyókúrához is
Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják.
Nem tartalmaz zsírt és rossz koleszterint.
Vegán, gluténmentes, szójamentes, laktózmentes étrendet követők számára is kiváló megoldás.
Kissé éretlen formájában a gyümölcs textúrája szálas, hasonló bizonyos húsokéhoz. Nincs igazán saját íze, így ízsemlegessége garantálja, hogy kitűnő húshelyettesítő alapanyagként lehessen használni. Bármilyen módon ízesíthetjük.
.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }
RECEPTEKÉRT GÖRGESS LEJJEBB
Mit lehet belőle készíteni?
A húsmentes konyha kedvelői vegán „pulled pork”-ként is használják a szálas-rostos gyümölcsöt.
Ami a felhasználási lehetőségeket illeti, a határ a csillagos ég. A jackfruitot ajánljuk húsok helyett, párolva, grillezve, levesekhez, ragukhoz, vagy akár nyersen is. A „pulled pork”-szerű állaghoz előzetesen szálakra szedik és pácolják.
Természetes hús jellegű állagával a jackfruit néhány fűszer hozzáadásával remek hamburger pogácsává, pörköltté vagy curry-vá változik.
Kalóriában szegény
100g jackfruit 94 kalóriát tartalmaz.
Telítve van karotinnal és flavonoiddal, antioxidánsokkal, így gyulladást csökkentő hatással és antibakteriális hatással is rendelkezik.
A Jackfruit a legnagyobb fán termő gyümölcs a Földön.
Tömege a 36 kg-ot, hossza a 90 cm-t , átmérője az 50 cm-t is elérheti. Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfafajta, amely Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos. Bangladesh nemzeti gyümölcse.
Hogyan készül a jackfruitos pulled pork szendvics (ráadásul a hámozást megspóroljuk a konzerv által.)
A végeredmény önmagáért beszél! Nehéz elhinni, hogy tényleg vegán :)
.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }
Jackfruit 540g
Összetevők: zöld jackfruit 52,4%, víz, só, E330.
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.
Származás: Thaiföld. Hűvös, fény-védett helyen tárolandó.
Felbontás után 2 napig fogyasztható és üveg/porcelán tálban tartandó.Receptek jackfruittal
Cordon bleu
Vegán gyros vagy bolognese jackfruittal
Jackfruit krokett
Jackfruit barbecue lencsepalacsintában
Húsleves helyett: jackfruit curry krumplis zabgombóccal
Rántott hús helyett: rántott szelet jackfruitból
Krumpliba töltött magyaros jackfruitpaprikás
Rablóhús helyett: jackfruitnyárs
Húsétel helyett: rakott kel jackfruittal
Brassói aprópecsenye helyett: Jackfruit pecsenye
Húsétel helyett - Jackfruittal töltött kellevelek lecsós alapon recept
Halrudacskák helyett - bundázott, halízű jackfruit rudacskák recept
Wellington kétféle tésztában, jackfruittal és gombás lencsével töltve
Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel
Jackfruittal töltött ravioli Jackfruitos bulgur - egzotikus köret - rövid receptvideó.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }
TEDD A KOSÁRBA MOST ÉS NÉZELŐDJ TOVÁBB
A Jackfruit finom, változatos és népszerű gyümölcs Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára. A Jackfruit kedvező tulajdonságai A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz. Fogyókúrához is Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyasztha
A Jackfruit finom, változatos és népszerű gyümölcs Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára. Hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig – a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz a konyhába. A Jackfruit kedvező tulajdonságai A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumo
Összetevők: jackfruit*, víz, tengeri só, limelé* * ellenőrzött biogazdálkodásból Származási hely: Sri Lanka Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 95 kJ/ 23 kcal, zsír: 0,4g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 2g - amelyből cukrok: 0,4g, rost: 3,7g, fehérje: 1g, só: 1,7g
A Jackfruit finom, változatos és népszerű gyümölcs Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára. A Jackfruit kedvező tulajdonságai A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz. Fogyókúrához is Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyasztha
gyorsan száradó vízbázisú tinta, szárazon törölhető, vágott hegyû táblafilc, vonalvastagság: 1-5 mm.
Kiválóan alkalmas tészta, puha zöldség és gyümölcs, saláta, kínai káposzta felvágására és porciózására, valamint mindennemű apróra vágott étel összeszedésére és áthelyezésére. Első osztályú ellenálló műanyagból készült, mosogatógépben tisztítható. 3 év garancia.
- vágott hegyû permanens marker - szinte minden felületre ír - oldószer mentes - hosszú ideig kibírja kupak n lkül - vonalvastagság 1-4 mm
Levendula virág: Főleg mediterrán vidékeken használják fűszernövényként, a Provence fűszerkeverék elengedhetetlen része. Apróra vágott és friss hajtásaival óvatosan bánjunk, mert nagyon erős az aromája. Halételek, gyros, saláták, szószok elkészítéséhez használjuk.
Csiperke gomba konzerv, szeletelt 156g Szeletelt előfőzött gomba. Összetevők: csiperke gomba, ivóvíz, só, étkezési sav: citromsav (E330), antioxidáns: aszkorbinsav (E300) Felbontás után hűtőszekrényben 2 napig tartható. Tárolás: száraz, hűvös helyen. 100 gramm csiperke gomba konzerv tápértéke: Energia KJ-ban: 76 Energia Kcal-ban: 18 Zsír: 0,4g - amelyből telített zsírsav:
Kiválóan alkalmas tészta, puha zöldség és gyümölcs, saláta, kínai káposzta felvágására és porciózására, valamint mindennemű apróra vágott étel összeszedésére és áthelyezésére. Első osztályú ellenálló műanyagból készült, mosogatógépben tisztítható. 3 év garancia.
Összetevők: zöld lencse*, víz, tengeri só *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 237 kJ / 56 kcal, zsír: 0,3g - amelyből telített zsírsavak: 0,1g, szénhidrát: 7,1g - amelyből cukor: < 0,5g, rost: 3,8g, fehérje: 4,4g, só: 0,8g
A curry jellemzői A nálunk erős, jellegzetes fűszerkeverékként ismert curry Indiában valójában nem létezik. Ma már a curry szó legtöbb esetben bizonyos őrölt fűszerek keverékét jelöli. Ezt a keveréket a gyarmatokról hazatelepülő angolok fejlesztették ki, hogy egyfajta tipikus indiai ízt utánozhassanak szárított fűszerek segítségével. A fűszerkeverék összetétele erősen változó lehet; karilevelet nagyon ritkán tartalmaz. Legfőbb alkotóelemei: római kömény, kurkuma, lepkeszegmag, chilipaprika. Felhasználj
Finomak az ételeid, de úgy érzed, hogy még hiányzik belőlük valami, ami tökéletessé tenné őket? Mill & Mortar... az apróra vágott rozmaring számos ételhez nagyszerű kiegészítője - hozzáadhatja sütéshez, mártásokhoz, pácokhoz, levesekhez vagy grillezett ételekhez ízjegyei könnyen kombinálhatók más összetevőkkel, így egyedi ízélményt adva a recepteknek tanúsított bio - az összetevőket peszticidek, műtrágyák és genetikailag módosított szervezetek felhasználása nélkül termesztik
gyorsan száradó vízbázisú tinta, szárazon törölhető, vágott hegyû táblafilc, vonalvastagság: 1-5 mm.
gyorsan száradó vízbázisú tinta, szárazon törölhető, vágott hegyû táblafilc, vonalvastagság: 1-5 mm.