A Himalája hegyvonulat lábánál fekszik a nyugati világ számára legismertebb teatermesztő település, Dardzsiling. A várost az 1800-as évek közepén alapították, és 87 teaültetvénynek ad otthont, melyeket tengerszint feletti magasságuk alapján három kategóriába sorolnak. Ez a rendszer talán csak a francia bortermesztési szabályokhoz hasonlítható. A dardzsilingi teát a teák pezsgőjének is nevezik. S ahogy a franciák kombinálják a különféle borfajtákat, úgy a különböző farmokról származó dardzsilingi teák keverésével is különleges egyensúly és íz érhető el. Jó kezdés annak, aki szeretné felfedezni Dardzsiling gazdagon virágos és aromás teavilágát!
Ez az aranyló árnyalatú, kiváló minőségű tea a dél-kínai Jünnan tartományból származik. Arany színű, lágy, kissé édeskés de ugyanakkor fűszeres ízű tea.
Ezt jelenti számunkra a klasszikus angol reggeli teakeveréket: erős és intenzív. Kiváló kezdés egy hosszú nap előtt. Tetszés szerint variálható. Akár tisztán, vagy ha valaki igazán nagy ínyenc akkor tejjel is fogyaszthatja.
Meleg hangulatot és eleganciát árasztó tea a citrusfélék közé tartozó bergamott klasszikus ízével, amely frissességével úgy egészíti ki a fekete tea fűszeres jegyeit, hogy közben nem teszi azt gyümölcsössé vagy édeskéssé. Egyensúly és kifinomultság, ahogy a világ legkedveltebb ízesített teájához illik.
Luxus minőség, és milyen finom! Néha meglepheti magát egy-egy igazi különlegességel. Ez az izgalmas kompozíció a tea, pezsgő, eper és tejszín egyedi keveréke. Díszítésként kukoricaszirom és napraforgószirom gyönyörködteti a szemet, hiszen milyen is lenne a világ virágok nélkül!
Az indiai, fűszeres chai masala méltán hódította meg a világot. Ezt a teakeveréket hagyományos fűszerekkel, fahéjjal, kardamommal, szegfűszeggel és feketeborssal ízesítjük. Mézzel és tejjel tökéletes ital készíthető belőle, amely melegséggel tölt el, laktató és gazdag.
Csodálatos, telt testű tea Ceylon szigetéről fekete- és vörösáfonya darabkákkal. A tea ízét tejszínes jelleg teszi teljessé. A vörösáfonya miatt egy igazán különleges íz párosul az alap fekete tea ízéhez, és nem utolsó sorban az egészségre gyakorolt hatása is fontos lehet , ugyanis az áfonyadarabok egy igen magas c vitamin tartalommal rendelkeznek
Telt, gazdag zamat és egy kis egzotikum. A természetes aszalt gyümölcsös és enyhén fűszeres aroma nagyszerűen harmonizál a napsárga mangóval és a lédús őszibarackkal. Kiváló választás minden olyan teafogyasztónak, aki szereti a tartós utóízű, mégis nagyon gyümölcsös főzetet.
Friss, savanykás ízű tea. A guava, az ananász és a narancs megadja a C-vitamin erejét, és tömény, mégsem édes gyümölcsösséget eredményez. A könnyed főzet felserkent, de nem terhel meg, laktat, de nem telít el.
Édes és savanyú, tüzes és kiegyensúlyozott. Ying és Yang. Mindez tökéletes, harmónikus összhangban. Kínából származó zöld tea, gyömbér és grapefruit jegyekkel, mely megjelenését a citromfű és citromhéjreszelék teszi teljessé.
Natúr rooibos tea a dél-afrikai Cederberg-hegységből. Teljesen koffeinmentes, mégis gazdag ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Íze eredendően édeskés, és fellelhető benne a csipkebogyó, valamint a vanília kellemes aromája.
A különleges svéd teakészítési hagyomány legjava, amely telt és gyümölcsös főzetet kínál. A trópusi gyümölcsök és az őszibarack remekül kiegyensúlyozott, természetes íze papaya-, sárgabarack-, ribizli- és szamócadarabkákkal. A keveréket a kék mályvaszirom és a napraforgó teszi teljessé. Az egyszerű, szerény aromavilág szinte azonnal a trópusi tájakra repít.
Laktató, egzotikus tea, mellyel csökkenthető az édességek iránti vágy anélkül, hogy cukrot fogyasztanánk: a trópusi gyümölcsök és a vanília ugyanis megadja a teltségérzet megfelelő jelzéseit az agy számára. Elkészíteni is egyszerű, de még könnyebb azonnal megszeretni!
Egy kis utópia – íz formájában. A japán módra, gőzöléses eljárással feldolgozott tiszta, zöld szencsa a tavaszra és az új lehetőségekre emlékeztet. A citrom savassága kiemeli friss, éles karakterét, a gyömbér pedig szenvedéllyel fűszerezi tüzességét.
A Lapsang Souchong tea története csupán néhány évszázadra tekint vissza.A fekete tea fajta eredetileg a kínai Fujian tartomány Wuyi régiójából származik. Füstölt teaként is szokták emlegetni. A Lapsangot az különbözteti meg minden más típusú teától, hogy a Lapsang leveleket hagyományosan fenyőfa tűzön füstölik, ami megkülönböztető füstös ízt kölcsönöz az ezekből a levelekből készült teának.
Friss zöld tea egy csipetnyi lime természetes ízhatásával, melyet még inkább kiemel az oly jótékony C-vitamint is biztosító citrom és citromfű. Fontos az áztatási idő, és a hőmérséklet, mint minden zöld teánál, de ha ezt betartjuk akkor az élmény mindenért kárpótol