Tehát mindenekelőtt a palack, a borvidéki összefogással született szekszárdi palack, amit csak a magas minőségű kadarkák, kékfrankosok és bikavérek érdemelnek meg. Annyit hozzátennénk, hogy hosszú évek óta rendre sok hasonlóságot vélünk felfedezni a Hetényi kadarkák és aközött a kép között, amit mi a kadarkákról gondolunk, a kadarkákban szeretünk. Élénk, piros, mozgalmas színnel érkeznek meg a friss, éppen beérett meggyre emlékeztető illatok, ezt ízben kis fűszeresség, paprika is kiegészíti, együtt díszítik a lendületes, gazdag bort. Tartalom van, mégis légiesen könnyed. Olyan vörösbor, amiből bátran lehet nem csak egy pohárral.
Tehát mindenekelőtt a palack, a borvidéki összefogással született szekszárdi palack, amit csak a magas minőségű kadarkák, kékfrankosok és bikavérek érdemelnek meg. Annyit hozzátennénk, hogy hosszú évek óta rendre sok hasonlóságot vélünk felfedezni a Hetényi kadarkák és aközött a kép között, amit mi a kadarkákról gondolunk, a kadarkákban szeretünk. Élénk, piros, mozgalmas színnel érkeznek meg a friss, éppen beérett meggyre emlékeztető illatok, ezt ízben kis fűszeresség, paprika is kiegészíti, együtt díszít
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2025 jan.) Mit jelent ez a pontszám?A siller bor jellege a vörös- és a rozébor közé tehető. A rozéborokhoz hasonlóan gyümölcsös, ízében és illatában azonban már érződnek a vörösborra jellemző jegyek. A siller bor főleg a sváb területekre jellemző, s általában a kadarka és a kékfrankos azok a borok, melyekből siller bor készül. Mély illatában meggy dominál, ízében gyümölcsös, színe rubin.
Illatában- és ízében is gazdag fűszeres, vadvirágos és gyümölcsös aromák keverednek. A megszokott kadarka szín helyett sötétebb, bordó színt mutat a pohárban.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2025 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Harmonikus rozé, illatában és ízében. Krémes, epres, meggyes gyümölcsösség, a korty végén pedig üdítő citrusosság. Korrekt, arányos, a szokásosnál több gyümölcs és egy kicsit még vastagabb is az átlag rozéknál.
A 2015-ös év kivételesen kedvezett a Kadarka fajtának, mivel szeptember 29-én még az októberi (elejei) esők előtt már szépen kialakult töppedt állapotban lehetett szüretelni. A bor megjelenése valódi Kadarka színárnyalatot mutat, amit egy szép fajtajelleges illat mellett töppedt jegyek kísérnek. Izgalmas, különleges, hosszan érlelhető bor. Védett eredetű, minőségi száraz vörös bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2025 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Gyümölcsös, mégis testes, reduktív fehérbor. Egy ideje már fontos szerepet tölt be nálunk ez a fajta, eddig mégis bujkált: Üveghegy cuvée-k egyik meghatározó alkotója. Címkéjén egy sárgafejű királyka (Regulus regulus) látható.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2025 február.) Mit jelent ez a pontszám?Fűszeres zamatú, kissé parfümös, erősen bodzás illattal, barackos, néhol keleti fűszeres jegyekkel, harmonikus, szomjoltó savtartalommal. Illat alapján könnyed testre számítunk, azonban kóstolva a poharunkban kikerekedik egy igazán karakán fehérbor.
Izgalmas és tiszta kadarka illat. Tipikus paprikás, fűszeres ízek, amit az első kóstoláskor érzünk. Aztán nyílik egy meggyes, gyümölcsös irány is. Könnyű a korty, de ez így helyes is, a Kadarka legyen ilyen. Jól csúszik, a magyar gasztronómiához kiváló választás.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2025 január.) Mit jelent ez a pontszám?A Hetényi Pincészet 2023-as Cirfandlija egy igazi ritkaság, amely a fajtára jellemző jegyeket modern köntösben tárja elénk. Illatában a birs, a szárított virágok és egy csipetnyi mandula harmonikus elegye bontakozik ki, melyet a hordós érlelés finom fűszeressége egészít ki.A kortyban a friss savak és a krémes textúra tökéletes egyensúlya érezhető, melyet az érett gyümölcsök és a mandulás lecsengés tesz teljessé. Ez
A Vesztergombi Pince 1992 óta készít Bikavért. E vörösbor kékfrankosból, cabernet sauvignonból, merlotból és kadarkából áll össze. Nem csak szimbolikus, hanem a bor szempontjából is igen fontos a kadarka jelenléte, hiszen egy Bikavért a kadarka tesz Bikavérré. Jellegzetesen sokszínű, sok ízű, érlelt szekszárdi vörösbor. A bor minimum 12 hónapig érik nagy tölgyfahordókban.
Szép, halvány rubin színe a bor könnyedségére utal. Lassan nyíló illatában diszkréten szilvás, friss gyümölcsös aromák nyiladoznak. Ízben határozott, de finom savakkal robban a szájba. Látszólag könnyű hatású, de mégis van benne egy erőteljes, férfias törkölyös jelleg, már-már mazsolába hajlóan, azonban annak édessége nélkül. Lecsengésben a fanyarkás gyümölcsökre emlékeztető ízek mellett még a friss Kadarka szőlőszemek zamata is felvillan.
Egy belevaló, figyelemre méltó kadarka, a pincészet is nagyon büszke rá. Különlegesen válogatva, különleges értékekkel. Fűszer bomba, érett cseresznyés, málna szörpös, szilvás pités. Arányos, közepes testű, összeérett bor.
Magas szintet képviselő kadarka. Illatában és ízében is nagyon szépen megkompontált tétel, szinte tökéletes arányban a fűszeresség és a gyümölcsök. Az extra bársonyos korty vitte nálunk a pálmát.
Egy extra intenzív illatú és sötét színű kadarka, amelyik már az első pillanattól kezdve rabul ejtett minket. Mentolos illatában az erdei gyümölcsök jelennek meg először, majd egy elegáns földes vonal zárja. Ízében teljes az összhang, a telt kortyban először visszaköszönnek az erdei gyümölcsök majd a korty közepétől a hosszú zárással kerül előtérbe a fűszeres, érett vonal, egy nagyon enyhe édeskés kanyarral színesítve. Telt, kerek, izgalmas kadarka!
Mészáros Kadarka Elegánsan hízelgő vörösbor, fűszeres, nyári gyümölcs ízekkel. Egyaránt kiválóan fogyasztható vörös húsokkal, hallal és szárnyas ételekkel. élvezhető szobahőmérsékleten is, de értékeit 17 fokon kínálja leggazdagabban fogyasztóinak. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.