Kibidango Japánból 130 gr

Kibidango Japánból 130 gr

A Kibi dango (黍団子, きびだんご) egy egyszerű japán édesség, amely mélyen gyökereznek a japán kultúrában.

Ragadós tésztából áll, amely egyesíti a rizst és a köleslisztet, majd a kombinációból nagy kerek golyókat formáznak. Történetük összefonódik Okayamával, ahol először ajándékozták meg őket a Kibitsuhiko jinja szentélyben.

Kicsit később, a 19. század közepén a helyi kereskedők elkezdték árulni a kibi dangót egyszerű mindennapi édességként.

A 19. század végén, amikor Okayama vonzó turisztikai célponttá vált, az édességeket autentikus helyi szuvenírként forgalmazták. Eredeti formájukból, amely négyzet alakú csomagolóanyagot és vörösbab tölteléket tartalmazott, a kibi dangot kerek golyókká alakították, amelyek nem tartalmaztak tölteléket.

Emellett az új kibi dangót feltaláló helyi kereskedő a híres Momotarō népmeséhez is kapcsolták őket. A történet szerint a hős Momotarō kibi dangót adott társainak, az édességek pedig elég erőt adtak nekik az oni démonok legyőzéséhez. Azóta a cukrászok Okayama jellegzetes édessége lett. Manapság számos ízben kaphatók, mint például őszibarack vagy bor, amilyen ez is. Finom barackos íze van, nem lehet abba hagyni az evését.

 

Hogy készítik a kibidangot?

Korábban is léteztek hasonló ételek, bár nem kifejezetten kibi dango néven. Alapja a kölesliszt, vagy más őrölt gabona, amelyet gőzöléssel és döngöléssel készítenek egy bizonyos „kine” döngölő kalapács és fából készült mozsár segítségével, hasonlóan, mint a mochit.

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Tokimeki Mochi Red Bean 210g

Tokimeki Mochi Red Bean 210g

Japánból származó finom desszert, amely ragadós rizsből készül, krémes vörösbab töltelékkel.  

megvesz
Tál AURORA 15 cm, 450 ml, MIJ

Tál AURORA 15 cm, 450 ml, MIJ

A Made in Japan Aurora kollekciójának tálalótálja kézzel készült, tartós kerámiából. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. A tál mikrohullámú sütőben és mosogatógépben is használható.

megvesz
Japán Genmaicha Tea 100 gr.

Japán Genmaicha Tea 100 gr.

Édes, pörkölt, tiszta zöld tea, pirított rizs kombináció, kiváló emésztést segítő ital. Koffeinban szegény. Japánból, Shizuokából származik.

megvesz
Tál OFF WHITE 21 cm, 600 ml, MIJ

Tál OFF WHITE 21 cm, 600 ml, MIJ

A 600 ml térfogatú nagyméretű, sekély tál kiváló minőségű természetes kerámiából készült. Kézzel készül, így minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. A tál mikrohullámú sütőben és mosogatógépben mosható.

megvesz
Salátástál AURORA 28,5 cm, 1,2 l, MIJ

Salátástál AURORA 28,5 cm, 1,2 l, MIJ

A Made in Japan Aurora kollekciójához tartozó nagy tál kézzel készült, tartós kerámiából. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. A tál mikrohullámú sütőben és mosogatógépben is használható.

megvesz
Igazi japán zöld tea KAMACHA, 50 g

Igazi japán zöld tea KAMACHA, 50 g

Exkluzív japán zöld tea. Ez a tea főként rendkívül gondos feldolgozásáról ismert. Kényeztesse magát közvetlenül Japánból importált luxussal .

megvesz
Étkező tál AURORA 13 cm, 250 ml MIJ

Étkező tál AURORA 13 cm, 250 ml MIJ

A Made in Japan Aurora kollekciójának kis tálkája kézzel készült, tartós kerámiából. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. A tál mikrohullámú sütőben és mosogatógépben mosható.

megvesz
Szaké üveg 350 ml, kék-zöld, MIJ

Szaké üveg 350 ml, kék-zöld, MIJ

Kék-zöld palack Made in Japanból kifejezetten a hagyományos japán szakéhoz. Kézzel tartós kerámiából készült. A palack térfogata 350 ml, mikrohullámú sütőben és mosogatógépben mosható.

megvesz
Sushi szett, 6 db, virágos motívum, világoszöld, MIJ

Sushi szett, 6 db, virágos motívum, világoszöld, MIJ

A virágmotívumos sushi szett 2 sushi tányért, 2 szójaszószos tálat és 2 pár tartós fa evőpálcikát tartalmaz. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz
Tál NIN-RIN 15 cm, 450 ml, MIJ

Tál NIN-RIN 15 cm, 450 ml, MIJ

A Made in Japan hagyományos Nin-Rin kollekciójába tartozó mély tál kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely mentes a káros anyagoktól és fémektől. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz
Sake tálka 80 ml, kék, MIJ

Sake tálka 80 ml, kék, MIJ

A Made in Japan szakétál kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely nem tartalmaz káros anyagokat vagy fémeket. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben is használható.

megvesz
Barge LOPSIDED 180 ml, fehér, MIJ

Barge LOPSIDED 180 ml, fehér, MIJ

A Made in Japan fül nélküli bögre kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely mentes a káros anyagoktól és fémektől. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importáljuk. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz
Tál NIN-RIN 24 cm, 700 ml, MIJ

Tál NIN-RIN 24 cm, 700 ml, MIJ

A Made in Japan hagyományos Nin-Rin kollekciójába tartozó alacsony, sekély tál kézzel készült, kiváló minőségű, káros anyagoktól és fémektől mentes természetes kerámiából. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz
Ramen tál RADIATING LINES BLUE & WHITE 25 cm, 900 ml, MIJ

Ramen tál RADIATING LINES BLUE & WHITE 25 cm, 900 ml, MIJ

A Made in Japan nagyméretű tál kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely nem tartalmaz káros anyagokat. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importáljuk. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz
Salátástál, 28,5 cm, 1,5 l, Nin-Rin, MIJ

Salátástál, 28,5 cm, 1,5 l, Nin-Rin, MIJ

A Made in Japan hagyományos Nin-Rin kollekciójába tartozó tálalótál kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely mentes a káros anyagoktól és fémektől. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importálják. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz