A 2011-es első évjárat után 2017-ben újra elkészült a birtok zászlósbora, ami ebben az évjáratban 40% Merlot, 40% Kékfrankos Jánoshegyből, és 20% Cabernet Sauvignon a Vitéz dűlőből. Nyílt kádon, spontán erjedt, 10 hónapot 300 literes magyar tölgyhordókban, majd 15 hónapot palackban érlelődött. Ha egy borban kellene megmutatnunk a birtok vörösboros filozófiáját, akkor egy KISLAK-ot mutatnánk.
Színe halvány rubinszín piros árnyalatokkal. Illatában a piros bogyós gyümölcsök és a málna illatjegyei jelentkeznek. Kóstolva száraz, savai harmonikusak, lépést tartanak a bor testével. Mintha érett málnát majszolnánk kevés meggy kíséretében. Egy rég elfeledett borstílus új képviselője, egy tartalmas gyümölcskosár.
Élénk grépfrútos és citrusos illatvilágú, hagyományos palackos erjesztésű és érlelésű pezsgő, amelynek ízében érett fehér gyümölcsök dominálnak. Finoman elegáns buborékok jellemzik, a korty végén pedig lágyan megjelenő kenyeres árnyalatok teszik teljessé.
Illatában- és ízében is gazdag fűszeres, vadvirágos és gyümölcsös aromák keverednek. A megszokott kadarka szín helyett sötétebb, bordó színt mutat a pohárban.
A 2015-ös év kivételesen kedvezett a Kadarka fajtának, mivel szeptember 29-én még az októberi (elejei) esők előtt már szépen kialakult töppedt állapotban lehetett szüretelni. A bor megjelenése valódi Kadarka színárnyalatot mutat, amit egy szép fajtajelleges illat mellett töppedt jegyek kísérnek. Izgalmas, különleges, hosszan érlelhető bor. Védett eredetű, minőségi száraz vörös bor.
Intenzív eper szín, intenzíven gyöngyözik a pohárban ez a spumante. Karakterét piros bogyós gyümölcsök és frissensült kenyér héja határozzák meg, a szájban krémes érzetet kelt. Válogatott területek pinot noir és chardonnay szőlőjéből készül.
Pincészetünk első magas minőségben elkészített vörösbora ez a Cabernet Franc-Kékfrankos házasítás. A bort 14 hónapig barrique hordókban majd 1,5 évig palackban érleltük. A házasításban szereplő Kékfrankos ültetvényünk közel 30 éves.
Érlelése 5 és 20 hl-es fahordókban, 12 hónapig törént. A tétel hordóválogatás, a két-két legszebb, legkomplexebb fejlődést mutató 5 hl-es és 20 hl-es hordó került összeházasításra. Gazdag meggyes, gyümölcsös ízvilág, finom rózsaborsos - fűszeres jegyekkel, csipetnyi étcsokoládéval. Élénk, lendületes bor, visszafogott, integrált tanninokkal és feszes, harmonikus savakkal, épp ezért nagyon sokoldalúan párosítható különböző fogásokkal.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2019 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Gyönyörű illat, piros és fekete bogyósokkal, meggyel és szederrel, hordófűszerekkel. Nagy test, elegáns tanninszerkezet, puha és selymes, az alkohol magasnak tűnik, de szépen belesimul. Nagyon jó arányok, sok gyümölcs, menta, eukaliptusz. Szinte végtelen lecsengés. (Pécsi Borozó)
A Dead Man's Fingers Rum új íze – ugyanaz a mámorító fűszerkeverék most kényeztető kávés jegyekkel. A Dead Man's Fingers a St Ives-i Rum Crab Shack-ben jött létre 2015-ben.Ez a Cornwallban kevert és palackozott karibi rumok kombinációjából készült, izgalmas és hűvös rum feldobja a lelkedet. Kevésbé édes, sokoldalú, puncsos fűszerezésű rum. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Loveramics Bond fekete Cukor és Tejszín tartó + Kanálkészlet A loveramics a szenvedély és a szeretet által létrehozott porcelán. Ezen érzelmek és a kemény munka kombinációja lehetővé teszi a készség elérését és óriási örömöt kelteni. Ezt tették Hongkong termelői. Az edények sokféle színben kaphatók, figyelemmel kísérhetők és a legmagasabb színvonalúak. A Loveramics a göteborgi 2015. évi Latte Art világbajnokság hivatalos szponzora. Kiváló minőségű porcelánból készül, különféle kemencékben kaph
1995 óta készítik a bort és évente kb. 2500 palack készül belőle. A bort a Kopár-, és az Ördögárok és a Sterntal dűlőből származó tételek alkotják a következő arányban 60% Cabernet sauvignon (Kopár) 20% Cabernet franc (Kopár és Sterntal) 20% Merlot (Ördögárok). A rendkívül szigorú szelekció nagyon kis mennyiséget produkál.
Aranysárga, tiszta szín. Az első pillanatban őszibarack befőtt illata árad a pohárból, melyet egy igazi gyümölcskavalkád követ: vilmoskörte, ananász, sárgadinnye, sárgabarack, szamóca és mindez keleti fűszerekkel bőven megfejelve. Friss, fiatalos és annak ellenére, hogy szinte csak gyümölcsökből építkezik, már most nagyon összetett ízélményt ad: rengeteg trópusi gyümölcs, mangó, ananász, vilmoskörte, sárgabarack.A hordó finom fűszerességet kölcsönöz neki, izgalmas csavart adva a gyümölcskosárhoz, ehhez a
2015-ben immáron negyedik alkalommal jelent meg a Kilchoman Machir Bay-re keresztelt maltja. Az Islay sziget legszebb partszakaszáról elnevezett ital, különböző korú (5 és 6 éves), bourbon, illetve Oloroso sherry hordóban érlelt whiskykből lett megalkotva. A kitűnően sikerült, díjnyertes 2012-es kiadás óta minden évben kiadásra kerülő a Machir Bay, amely által nyomon követhetjük, hogyan fejlődik ez a fiatal malt az évek múlásával. Islay-rajongóknak különösen ajánljuk Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ah
Loveramics Starsky - 250 ml-es bögre - türkiz A Loveramics porcelánt a szenvedély és a szeretet ihlette. Az edények többféle színben kaphatók és a legmagasabb minőséget képviselik. A Loveramics a göteborgi 2015. évi Latte Art világbajnokság hivatalos szponzora volt. A csészét az SCAE és az SCAA által javasolt irányelvekkel összhangban készítik. A vastag falaknak köszönhetően a kávé hosszú ideig tökéletes hőmérsékletet tart, és a lekerekített alak lehetővé teszi az optimális aroma kialakulását. A
Loveramics Starsky - 250 ml bögre - világoskék A Loveramics porcelánt a szenvedély és a szeretet ihlette. Az edények többféle színben kaphatók és a legmagasabb minőséget képviselik. A Loveramics a göteborgi 2015. évi Latte Art világbajnokság hivatalos szponzora volt. A csészét az SCAE és az SCAA által javasolt irányelvekkel összhangban készítik. A vastag falaknak köszönhetően a kávé hosszú ideig tökéletes hőmérsékletet tart, és a lekerekített alak lehetővé teszi az optimális aroma kialakulását.