Az Orangina-nak jellegzetes friss narancs aromája van, ideális helyettesítője a reszelt narancshéjnak. Kiválóan alkalmas édességekhez, desszertekhez, fagylaltokhoz és tortakrémekhez is. Leginkább sütemények, muffinok, cupcake-ek, torták és piték készítéséhez ajánljuk. Nagyon jól harmonizál olyan ázsiai ételekkel, vadhúsokkal ahol egy könnyed édes íz kívánatos. Használhatjuk levesek, szószok, hús- és szárnyas ételek ízesítéséhez is.
Összetevők: dextróz, természetes narancs aroma (5%), narancspor (3%) (gyümölcs szárazanyag, maltodextrin), kurkuma, kardamom, természetes fahéj aroma.
1teáskanálnyi megfelel 1 narancs reszelt héjának.
Összetevők: Szőlőlé-koncentrátum, 20 %-os Modena OFJ balzsamecet (borecet, szőlőlé-koncentrátum, színezőanyag: szulfit-ammónia karamell), módosított keményítő, (1%) narancsaroma Allergén: kén-dioxid / szulfitok
A koriander enyhén fűszeres, édeskés és kissé csípős ízű narancsos-fahéjas jelleggel. A koriander jellegzetes fűszere a mézessüteménynek, kenyérnek. Jól illik hús-, szárnyas- és vadételekhez. A curry fűszerkeverék jellegzetes alkotóeleme.
Kotányi olasz zöldfűszer keverék 400ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 63g
Kotányi Provence ízei zöldfűszer keverék kis tasakban. Töltősúly: 17g
Összetevők: bors, (36%) citromhéj, (0,6%) természetes citrom aroma
Összetevők: Bors (fekete, zöld), mustármag, paprika, petrezselyem
Kotányi zselatin 1200ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 700g Ajánljuk: disznósajtokhoz, zselékhez, aszpik szilárdításhoz. A zselatin semleges ízű, színtelen, kb 30°C-on oldódik.
Kotányi mézessütemény fűszerkeverék kis tasakban. Töltősúly: 27g
Kotányi wok fűszerkeverék 400ccm-es, műanyag, aromazárós dobozban. Töltősúly: 315g
Kotányi sült krumpli fűszerkeverék örlőfejes fűszermalomban. Töltősúly: 52g
Kotányi morzsolt bazsalikom kis üvegben. Töltősúly: 15g
Kotányi őrölt szerecsendió 400ccm-es dobozban. Nettó tömeg: 170 gramm
Kotányi morzsolt petrezselyem kis üvegben. Töltősúly: 7g
Erdélyi ízek csomborral, azaz borsikafűvel. Összetétel: majoranna, borsikafű, kapor, lestyán, tárkony
Összetevők: (58,5%) chili, paprika, római kömény, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fokhagyma, bors, oregánó, cayennebors, borsórost. A Kotányi Chilipor egy különleges keverék pikáns összetevőkkel. A finomra őrölt chili nagyszerűen illik az aromás fűszerekhez, és különleges ízt kölcsönöz az ételeknek. A Kotányi Chilipor fűszerkeveréket használhatjuk chilis babhoz, tojás-, hús- és halételekhez és pástétomokhoz.