Natur Reform Magyar Búzasikér 1500 g

Mit érdemes tudni róla?



100% természetes
GMO-mentes
Kosher
Halal
Vegán
A 14-ből 13 allergéntől mentes!
A termék legalább 81%-a növényi fehérjéből áll
Adalékmentes
Glutént tartalmaz!


Mi is az a búzasikér?

A búzasikér, más néven esszenciális búzaglutén, a búzalisztből kivont fehérje. Ez a fehérje biztosítja az élesztős kenyér szerkezetét, segít neki megemelkedni és megmaradni. A búzasikér használatával a massza szénhidráttartalma csökken, miközben a fehérjetartalom növekszik, ami jelentős minőségi javulást eredményez a készülő sütemények és pékáruk állagában.


Miért fontos a búzasikér?


Fehérjepótlás: A vegetáriánusok és vegánok számára a búzasikér kiváló fehérjeforrás. A szejtán, vagyis a búzahús fő alkotóeleme a sikér, amelyet rendszeresen fogyasztanak a protein pótlása érdekében.
Tápérték növelése: A búzasikér hozzáadásával a sütemények és pékáruk tápértéke jelentősen javul. A termék fehérjetartalma kimagasló, 100 g búzasikér 80,8 g fehérjét tartalmaz.
Textúra javítása: A búzasikér segít a tészta szilárdságának növelésében, ami különösen hasznos az alacsony gluténtartalmú vagy teljes kiőrlésű liszteket használó kenyerekben, mint például a rozs, zab, teff, tönköly vagy hajdina.


Gasztronómiai trükkök:

Egy kis gasztronómiai trükk: még jobb eredményt érhetünk el, ha a hozzávalók között szereplő lisztet teljes őrlésűre cseréljük. Így a késztermék rosttartalma tovább fokozódik, ami élettani szempontból roppant előnyös.


Felhasználási javaslat: Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére. (Adagolás: 1 ek/500 g).


Búzahús készítése:
A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipókat formálunk belőle és min. 10 percig pihentetjük. Forrásban levő fűszeres vízbe dobva megfőzzük. Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük és felszeleteljük. Tovább főzzük kb. 10 percig. Kihűlés után bepanírozva kisüthető, vagy egyéb "húsos" konyhatechnikával tovább feldolgozható.


Fontos tudnivalók:


Érzékenység: Mivel konkrétan a gluténról beszélünk, az erre érzékenyek nem fogyaszthatják.
Kiadósság: A búzasikér használata nagyon kiadós, ezért költséghatékony is egyben.
Allergének: A termék a 14 jelölendő allergéntől mentes, kivéve a glutént, ami maga a termék.
Tanúsítványok: A Natur Reform Magyar Búzasikér HALAL, KOSHER és Non-GMO tanúsítványokkal rendelkezik, így biztosítva a legmagasabb minőségi követelményeknek való megfelelést.


Összetevők: 100% Vitális búzaglutén 


Származási hely: Magyarország

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Befogadás: Életmód > Tojásmentes termékek > Fehérjében gazdag termékek
• Az áruk gyártója: Natur Reform
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 21.4.2025
• Az ár: 2 235 Ft

Natur Reform Magyar Búzasikér 500 g

Mit érdemes tudni róla? 100% természetes GMO-mentes Kosher Halal Vegán A 14-ből 13 allergéntől mentes! A termék legalább 81%-a növényi fehérjéből áll Adalékmentes Glutént tartalmaz! Mi is az a búzasikér? A búzasikér, más néven esszenciális búzaglutén, a búzalisztből kivont fehérje. Ez a fehérje biztosítja az élesztős kenyér szerkezetét, segít neki megemelkedni és megmaradni. A búzasikér használatával a massza szénhidráttartalma csökken, miközben a fehérjetartalom növekszik,

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 965 Ft

Natur Reform Magyar Búzasikér 250 g

Mit érdemes tudni róla? 100% természetes GMO-mentes Kosher Halal Vegán A 14-ből 13 allergéntől mentes! A termék legalább 81%-a növényi fehérjéből áll Adalékmentes Glutént tartalmaz! Mi is az a búzasikér? A búzasikér, más néven esszenciális búzaglutén, a búzalisztből kivont fehérje. Ez a fehérje biztosítja az élesztős kenyér szerkezetét, segít neki megemelkedni és megmaradni. A búzasikér használatával a massza szénhidráttartalma csökken, miközben a fehérjetartalom növekszik,

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 710 Ft

Natur Reform Magyar Búzasikér 3000 g

Mit érdemes tudni róla? 100% természetes GMO-mentes Kosher Halal Vegán A 14-ből 13 allergéntől mentes! A termék legalább 81%-a növényi fehérjéből áll Adalékmentes Glutént tartalmaz! Mi is az a búzasikér? A búzasikér, más néven esszenciális búzaglutén, a búzalisztből kivont fehérje. Ez a fehérje biztosítja az élesztős kenyér szerkezetét, segít neki megemelkedni és megmaradni. A búzasikér használatával a massza szénhidráttartalma csökken, miközben a fehérjetartalom növekszik,

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 4 268 Ft

Natur Reform Magyar Búzasikér 6000 g

Mit érdemes tudni róla? 100% természetes GMO-mentes Kosher Halal Vegán A 14-ből 13 allergéntől mentes! A termék legalább 81%-a növényi fehérjéből áll Adalékmentes Glutént tartalmaz! Mi is az a búzasikér? A búzasikér, más néven esszenciális búzaglutén, a búzalisztből kivont fehérje. Ez a fehérje biztosítja az élesztős kenyér szerkezetét, segít neki megemelkedni és megmaradni. A búzasikér használatával a massza szénhidráttartalma csökken, miközben a fehérjetartalom növekszik,

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 8 130 Ft

Naturmind búzasikér 250g

Felhasználása: alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez. Összetevők: búzasikér

• Webáruház: Egészséges élelmiszerek webáruháza - FittKamra
• Az ár: 859 Ft

Naturmind búzasikér 250g

Felhasználása: alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez. Összetevők: búzasikér

• Webáruház: FittmarketShop
• Az ár: 926 Ft

Szafi Reform Paleo Majoranna morzsolt 30 g (gluténmentes)

Szafi Reform Paleo Majoranna morzsolt A magyar konyha jellegzetes fűszere. További receptekért keressétek fel blogunkat, ahol több, mint 3.500 kipróbált ötletet találsz termékeinkhez. www.konnyeden-mentesen.hu

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 649 Ft

Szafi Reform Tápióka keményítő (gluténmentes) 500 g

Szafi Reform Tápióka keményítő (gluténmentes) 500 g Átlagos tápérték 100 g termékben   Energia  1491 kJ (351 kcal)   Zsír: 0,1 g    - amelyből telített zsírsavak 0 g   Szénhidrát: 87 g    - amel

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 1 190 Ft

Szafi Reform Paleo Májgombóc fűszerkeverék (gluténmentes) 50 g

Szafi Reform Paleo Májgombóc fűszerkeverékÖsszetevők: só, petrezselyem, feketebors 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 749 Ft

Szafi Reform Paleo Grillbors fűszerkeverék (gluténmentes) 30 g

Szafi Reform Paleo Grillbors fűszerkeverék 30gÖsszetevők: só, kömény, paprika, fokhagyma, bors, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 649 Ft

Szafi Reform Paleo Grillcsirke fűszerkeverék (gluténmentes) 30 g

Szafi Reform Paleo Grillcsirke fűszerkeverék (gluténmentes) 30 gÖsszetevők: só, paprika, fokhagyma, kömény, bors, majoranna, mustármag, rozmaring, gyömbér, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 739 Ft

Szafi Reform Paleo Kenyérfűszer fűszerkeverék (gluténmentes) 50 g

Szafi Reform Paleo Kenyérfűszer fűszerkeverék 50 gFelhasználási javaslat: ízlés szerinti mennyiséget a tésztához keverni. Összetevők: koriander, kömény, édeskömény 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 1 050 Ft

Szafi Reform Paleo Kaliforniai steak fűszerkeverék (gluténmentes) 50 g

Szafi Reform Paleo Kaliforniai steak fűszerkeverék 50 g Összetevők: fokhagyma, feketebors, tengri só, petrezselyem, rozmaring, rózsabors 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 959 Ft

Szafi Reform Paleo Kanadai steak fűszerkeverék (gluténmentes) 50 g

Szafi Reform Paleo Kanadai steak fűszerkeverék 50 gÖsszetevők: só, koriander, hagyma, bors, fokhagyma, kaporlevél, chili 100% természetes A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 699 Ft

Szafi Reform Paleo Kolbász fűszerkeverék (gluténmentes) 50 g

Szafi Reform Paleo Kolbász fűszerkeverék Összetevők:só, paprika, vöröshagyma, pritamin, paradicsom, fokhagyma, kömény, zöldségek, fehérbors, bazsalikom, tárkony, majoranna, petrezselyem, kakukkfű. Kiszerelés: 50 g A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 999 Ft