Rukkola vetőmag (Borsmustár) - Rédei

A rukkola (Eruca sativa), vagy más néven borsmustár, egy rendkívül népszerű és sokoldalú zöldfűszer, amelyet az intenzív, borsos ízéről és könnyű termeszthetőségéről ismerünk. Széles körben használják a gasztronómiában, különösen saláták, pizzák, szendvicsek, tésztaételek és más friss fogások ízesítésére. 


A rukkola jellemzői


Ízvilág: A rukkola levelei borsos, enyhén csípős, diós ízvilággal rendelkeznek, ami izgalmassá teszi bármelyik ételt. Minél fiatalabb a levél, annál lágyabb az íze.
Megjelenés: A levelek szeldeltek és karcsúak, hasonlítanak a pitypang leveleihez, de vékonyabbak és simábbak. A növény virágai is ehetők, fehérek vagy sárgák, enyhén borsos ízűek.
Élettani hatások: Vitaminokban (A-, C- és K-vitamin) és ásványi anyagokban (kalcium, vas) gazdag, magas antioxidáns-tartalma révén támogatja az immunrendszert és az általános egészséget.


Hogyan termeszthető a rukkola?

A rukkola termesztése rendkívül egyszerű, ezért ideális választás kezdő kertészek számára is. Ez a növény gyorsan nő, és akár balkonládában, cserépben vagy a kertben is termeszthető.


Talaj és helyigény


Talaj: A rukkola jól érzi magát közepesen tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajban. A semleges vagy enyhén lúgos talajt kedveli.
Napfény: Napos vagy félárnyékos helyen is szépen fejlődik. Napos helyen erőteljesebb ízű lesz, míg árnyékosabb helyen lágyabb.


Vetés


Időzítés: A rukkola vetése kora tavasztól késő őszig folyamatosan végezhető. Gyors növekedésének köszönhetően már 4-6 hét alatt szüretelhető.
Mélység és távolság: A magokat sekélyen, kb. 1 cm mélyre vesd, 10-15 cm-es sortávolságra. Balkonládában a magokat szétszórhatod és vékony réteg földdel befedheted.
Öntözés: A földjét tartsd egyenletesen nedvesen, de ne hagyd, hogy vízben álljon.


Gondozás


Gyomlálás: Rendszeresen távolítsd el a gyomokat, hogy a növények jól fejlődhessenek.
Öntözés: Különösen száraz időben fontos a rendszeres öntözés, hogy a levelek ne keseredjenek meg.
Betakarítás: Amikor a levelek elérik a 10-15 cm-es hosszúságot, ollóval vágd le őket a növény tövétől pár centire. A rukkola folyamatosan hoz új hajtásokat, így többször is szüretelheted.
Tartsd folyamatosan nedvesen a földet: A szárazság miatt a rukkola gyorsan virágzásnak indul, amitől a levelek keserűvé válhatnak.
Folyamatos vetés: 2-3 hetente szórj újabb adag magot, hogy mindig legyen friss rukkola leveled.


A rukkola felhasználása a konyhában

A rukkola sokoldalúan felhasználható, friss és aromás ízt ad az ételeknek:



Salátákban: Keverd más salátalevelekkel vagy fogyaszd önmagában. Jól illik hozzá a parmezán sajt, az olívaolaj, a citromlé és a pirított magvak.
Szendvicsekben: Kiváló friss zöldségként szendvicsekhez, burgerekhez, vagy wrapekbe.
Pizzákon: Szórj friss rukkolát a kész pizza tetejére tálalás előtt – egy kis extra ízért és ropogós textúráért.
Tésztaételekben: Keverd forró tésztákhoz (pl. olívás vagy pestós tésztához) az utolsó pillanatban, hogy megőrizze frissességét.
Smoothiekban: Kis mennyiségben hozzáadható zöld smoothiekhoz, ha kísérleteznél a zöldfűszerek ízével.

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Befogadás: Zöldtudatos Otthon > Kert és Balkon
• Az áruk gyártója: Rédei
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 22.3.2025
• Az ár: 724 Ft

Rédei fekete koktélparadicsom vetőmag - Black cherry

A fekete koktélparadicsom termesztése kiskertben A bogyók átlagtömege 15-20 g. A bokrok a bőséges öntözést meghálálják és a szezon során egy tő is rengeteg finom paradicsomot ad számunkra. A paradicsom neveléséhez palántázni szükséges fóliasátorban vagy beltéren. A magokat márciusban vesd 1 cm mélyre az ültetőcserepekbe. Szabadföldbe a májusi fagyok elmúltával ültetheted ki a kis palántákat. Az ajánlott sortáv és tőtáb 30x30 cm. Terméseit júliustól szeptemberig, illetve a hideg idő beköszönté

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 507 Ft

Rédei cukorborsó vetőmag - Sweet horizon

A cukorborsó jellemzői Ez a vetőmag fajta rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben. Kifejezetten konyhakerti termesztésre ajánljuk. A vetőmag csávázásmentes, vagyis nincs vegyszeresen kezelve, így nem káros az élővilágra sem. Későn érő, erős növekedésű, betegségeknek ellenálló fajta. Hüvelye sötétzöld színű és 9-10 cm hosszúra is megnő. Finom, szálkamentes. Cukorborsó vetése kiskertben: Vesd szakaszosan, így meghosszabbíthatod a szüret idejét. A borsó jó nitrogén megkötő képessége

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 619 Ft

Rédei zöldborsó vetőmag - kifejtőborsó, Rajnai törpe

Kifejtőborsó termesztése kiskertben A kifejtőborsót márciustól egészen április végéig szakaszosan vetheted. Vetés után 8-12 nappal már látni fogod a kis zöldborsó csírákat kibújni a földből 10-12 fokos talajhőmérséklet esetén. Rövid tenyészideje miatt másodvetésre is alkalmas kora ősszel. Az őszi termés a magasabb átlaghőmérséklet miatt azonban már nem lesz annyira bő, mint a tavaszi. 25 cm sortávra és 4 cm tőtávolságra ajánlott vetni 2-3 cm mélységben. Egy tasak kb 25 folyóméter vetésér

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 670 Ft

Rédei vetőmag balkonra - piros virágú tűzbab

Már vetéskor alakítsuk ki a támrendszerét, melyre 2,5-3 m magasan felfuthat. Élénk színű, piros virágai késő őszig nyílnak. Sötétzöld hüvelye 28-30 cm hosszú, szálkamentes, étkezési célra is alkalmas. A lehető legkisebb ökolábnyomú zöldség a házad mellett terem! Gyalogos szállítás, vegyszermentes termelés, méltányos - önkéntes - munkakörülmények... A "Városi kertész" sorozat az erkélyen, balkonon is ültethető, könnyen termeszthető fajtákat tartalmazza, így városban sem kell lemondanod a saját termes

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 825 Ft

Rédei fűszernövény vetőmag - Citromfű

A citromfű (Melissa officinalis) kellemes illetú, 50-80 cm magasra növő félcserje. Fehér virágait imádják a méhek és szárazságtűrő tulajdonságának köszönhetően akár az évelő kertek üde színfoltja is lehet. Márciusban cserépbe vessük, nyár elején ültethetjük ki végleges helyére. Szabadföldi csíráztatással is sikerrel járunk, ebben az esetben április-májusban szórjuk el a magokat 0,5 cm mélyre. Június-júliusban szedhető.  Ősszel az elszáradt ágakat vágjuk vissza. Következő tavasszal új, friss hajtá

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 435 Ft

Rédei kertdoktor vetőmag - sarkantyúka színkeverék

A Rédei kertdoktor vetőmag keverékeivel olyan növényeket nevelhetsz, amelyek különböző tulajdonságaikkal elősegítik a konyhakertedben termesztett növények fejlődését. Ezek a tulajdonságok lehetnek tápanyagokkal vagy például kártevők elűzésével kapcsolatosak. A sarkantyúka egy különösen kedvelt egynyári dísznövény, amelyet falak, kerítések vagy rézsük takarására, valamint tartóedények szélére ültetve használnak. Kiváló szegélynövény és színfoltképző növény. Laza talajt, mérsékelt öntözést, napos vagy fé

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 750 Ft

Rédei paradicsom vetőmag - San Marzano

Imádni fogod ezt a konyhakerti paradicsomot, mert gyakorlatilag minden formájában használható a konyhában és általában a legtöbb kiskertben szépen terem, a kezdő kertészeknek is ideális választás. Paradicsom termesztése Február végén, március elején vesd el a magokat 1 cm mélyre cserépbe vagy palántázó edénybe és tedd olyan helyre, ahol elég fény érheti. Amennyiben kevesebb fény éri a palánták megnyurgulnak és el is dőlhetnek vagy nem megfelelően fejlődhetnek. Jó megoldás, ha az ültető edényt napont

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 445 Ft

Rédei mángold vetőmag - Zöld

Mit kell tudni a mángoldról? A mángoldot ugyanúgy használhatod az ételekben mint a spenótot. Készülhet belőle főzelék, leves, rakott étel, bedobhatod a tejszínes csirkemell mellé és a zsenge levelek salátákba is kiválóak. Amikor már nagyobbak a levelek és a levélnyél is vastagabb, ezt a részét a spárga elkészítéséhez hasonló módon használhatod fel.  A mángold C vitamin és ásványanyag tartalma jelentős. Mángold termesztése A mángoldot hasonlóan a spenóthoz tavasszal (március és április

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 500 Ft

Rédei kertdoktor vetőmag - mézontófű, facélia

A Kertdoktor vetőmagok növényei nagy segítséget jelenthetnek a termesztett növényeink számára, hiszen különböző tulajdonságaikkal támogatják azok fejlődését, legyen szó tápanyagokról vagy kártevők elűzéséről. Egyik ilyen növényünk a halványkék virágú, dekoratív megjelenésű mézontófű vagy facélia, amit leginkább kerti díszvirágként ismerünk. Nagy zöldhozama és finom, szerteágazó gyökérzete miatt kiváló zöldtrágya, amely javítja a talaj minőségét, és erősen csökkenti a talajban élő fonálférgek, nematódák

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 825 Ft

RÉDEI VETŐMAG - PARADICSOM ÖKÖRSZÍV

Az ökörszív paradicsom termésének átlagtömege 400-450 g. Nagy termetének köszönhetően nem igazán alkalmas fajta a balkonon vagy teraszon nevelésre, inkább szabad földbe ajánljuk.  Termése szép kárminpiros, szív alakú, húsos és nagyon jó ízű. Az ökörszív paradicsom termésének méretéből adódóan hajlamosabb a repedésre és olykor igen furcsa alakúra tud nőni. A megrepedt részek általában behegednek, ezeket kivágva a paradicsom nyugodtan fogyasztható, sőt be is főzhető, az élvezeti értékén ez nem változta

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 435 Ft

Rédei Méhdoktor virágkeverék

A Rédei méhdoktor virágkeverék növényei 60-120 cm magasra növő, egynyári virágokká fejlődnek és egész szezonban táplálék forrást jelenthetnek a méheknek dongóknak és lepkéknek. Válassz a kertedben vagy a balkonodon egy napfényes sarkot, amelyet a beporzók és a rovarok könnyen megtalálnak. A virágkeverék előnye, hogy nem csak a méheket, de olyan hasznos rovarokat is a kertedbe csalogathatsz, amelyek segítenek természetes módon felvenni a harcot a növények kártevőivel szemben. Öntözd bőségesen a méhle

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 750 Ft

Rédei kertdoktor vetőmag - Törpe bársonyvirág, büdöske

Gyerekként nem értettem, hogy a nagyszüleim kertje miért van tele olyan virágokkal, amiknek már a neve is arra utal, hogy nem épp "virágillatúak". Bár a nagypapám igyekezett a kedvemben járni a csodálatos tulipánokkal, orgonával, jácintokkal, a büdöske azért csak örök lakója maradt a veteményesnek. És milyen helyesen döntött a nagypapám, hogy nem csak a kisunokája orrára hallgatott... Minden évben tőlük szereztük be a legfinomabb zöldségeket és gyümölcsöket, savanyúságokat és befőtteket. :) A bársonyvi

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 825 Ft

RÉDEI VETŐMAG - LUFFA TÖK (SZIVACSTÖK)

Palántaneveléshez a magokat március végétől április végéig ültetheted cserepekbe, kb. 1 cm mélyen. A csírázáshoz minimum 20 °C -ra és nedves talajra van szükség, mely eltarthat 2-3 hétig is. A palántákat minimum 20 °C-on, napos helyen neveld, földjük legyen mindig kicsit nedves. A kész palántákat napos, meleg helyre ültesd május második felében 1,5- 2 méter távolságra, öntözd rendszeresen! Az indákat valamilyen támrendszeren fel kell futtatni, ugyanis ha a termések a földön maradnak és nedvesség éri ők

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 458 Ft

Rédei spenót vetőmag (Monorez)

Közepes méretű levélrózsát fejleszt, felálló levelekkel. A levél lekerekített, enyhén hólyagos, rendkívül haragos zöld, magas klorofil tartalommal. Biztonságosan áttelel, ezért őszi vetésre is ideális. Az ősszel vetett spenót tavasz végén felmagzik, ekkor vetőmagot is foghatunk belőle. A nagy meleget nem bírja, 20 °C-os hőmérséklet fölött, vagy 15-16 órás megvilágítás hatására magszárat fejleszt, ekkor levele már nem szedhető. A biogazdálkodás legfőbb helykitöltő növénye. Köztes növényként is termeszth

• Webáruház: Fenntarthato-otthonom.hu - Zöldtudatos otthonteremtés
• Az ár: 435 Ft

RÉDEI KERTIMAG ZSÁZSAMAG CSÍRÁZTATÁSRA 30G

A rendszeres csírafogyasztás egészségesebbé, erősebbé teszi, lelassítja az öregedést! Csíráztatni egész évben lehet, így minden nap friss és tápláló, vitamindús csíra áll a rendelkezésedre, hogy kiegészítsd vele szokásos étkezéseidet. Belekeverheted a kedvenc salátádba, müzlidbe, megszórhatod vele a szendvicseket, dúsíthatod vele a levest, főzeléket és köretként is fogyaszthatod.  

• Webáruház: ÖKOPOLC (N-SPEC-O zRt.) - Karbantartás
• Az ár: 305 Ft