A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Csodálatos fogás, amiben kitűnik, egy édes kuszkusz aszalt gyümölccsel, almával, fahéjjal és citromlével vagy a nagymama kajszibarackos galuskája fahéjjal és cukorral megszórva. Egy csipetnyi barna por ízesíti a csokoládéitalokat és a kávét , és bárányhúsra is kiváló.
Összetétel: kókuszpelyhek*, citromfű* és édes szederlevél*, Cassia fahéj (17%)*, Ceylon fahéj (15%)*, citromhéj* * bio gazdálkodásból
Összetevők: kardamon*, ceylon fahéj*, cassia fahéj*, gyömbér*, szegfűbors*, szegfűszeg*, vanília*, szerecsendió* * ellenőrzött biogazdálkodásból
A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Csodálatos fogás, amiben kitűnik, egy édes kuszkusz aszalt gyümölccsel, almával, fahéjjal és citromlével vagy a nagymama kajszibarackos galuskája fahéjjal és cukorral megszórva. Egy csipetnyi barna por ízesíti a csokoládéitalokat és a kávét, és bárányhúsra is kiváló .
Összetevők: alma (30%)*, csipkebogyó*, citromhéj*, citrom darabok*, narancs darabok*, Cassia fahéj*, narancshéj*, szegfűbors*, édesgyökér, vanília * ellenőrzött biogazdaságból
Összetevők: alma darabok* 30%, csipkebogyó*, citromhéj*, citromdarabok*, narancsdarabok*, Cassia fahéj*, narancshéj*, szegfűbors*, szegfűszeg*, édesgyökér*, vanília*, csillagánizs* * ellenőrzött bio gazdálkodásból
Összetevők: pirított hajdina*, édes szederlevél*, Cassia fahéj*, vérnarancs*, jamaikai szegfűbors*, hajdina*, tulsi bazsalikom*, gyömbér*, szegfűszeg*, csillagánizs*, ánizs*, kardamon*, feketebors* *ellenőrzött bio gazdálkodásból Származási hely: Ausztria
A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Klasszikus forralt borhoz és puncshoz, ideális a varázslatos karácsonyi szezonban . A fahéjat házi likőrök ízesítésére is használhatjuk, és dekorációnak is gyönyörű.
Gyújtsd meg az élet tüzét! Hagyja magát inspirálni a kurkuma, fahéj, sáfrány fűszeres keverékéből , és induljon el, hogy megfeleljen élete kihívásainak. Az édes és fűszeres íz jól kombinálható egzotikus levesekkel és currykkel.
Egy finom koktél alkohol nélkül? Ehhez még dzsinn sem kell palackban! Ezzel a borókaszörppel könnyedén varázsolhatod. Felöntjük szódavízzel, uborkaszeletekkel és csipetnyi őrölt színes borssal díszítjük. Akció akció, üdv!
Összetevők: csipkebogyó*, almadarabok*, narancsdarabok*, hibiszkusz*, fahéj*, szegfűszeg*, etherikus olajak (édes narancs*, mandarin*, szegfű*, fahéj*, levendula*) *ellenőrzött bio gazdálkodásból
Az ízletes forró kakaó olyan fűszerekkel, mint a fahéj és a kurkuma ellenállhatatlan élvezetet ígér. Az édesszájúak most már tényleg meg fognak jelenni. Nyáron hűtött italként vagy egy gombóc vanília fagylalttal is tálalhatjuk, és márványos süteményekhez is alkalmas. Nagyon könnyen elkészíthető akár gyerekek számára is.
Amikor kint tombol a jeges szél, és otthon melegszik a kandalló, ez a tökéletes alkalom egy sült almára. A csípős alma, a fahéj és a szegfűszeg édes aromájától azonnal meg fog könnyezni a száj . Ezzel a teakeverékkel bármikor élvezheti a sült alma ízét.
A tűző nap mellett az étel Afrikában általában tüzes és erősen fűszerezett. Az etióp fűszer "Berber" paprika, gyömbér, kardamom, fahéj, szegfűbors, chili és fokhagyma keveréke . Az "Abyssin Berber Spice" jellegzetes aromát és jellegzetes élességet kölcsönöz a különösen sűrű hús- és zöldségleveseknek vagy hüvelyes ételeknek.
A barna magvakat leggyakrabban kenyérfűszerként használják.
Aki szeret közvetlenül a konyhájából bejárni a világot, vagy Ázsia szerelmese, aligha nélkülözheti a gyömbért. Meleg aromája frissítő fás és citromos jegyekkel az ázsiai, latin-amerikai, karibi és afrikai konyha számtalan ételéhez tartozik. A gyömbér régóta népszerű fűszer Európában. Gyömbérrel ideális teákat készíthet a téli szezonra , melyek mézzel és egy csepp citrommal ízletesek.