Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (gluténmentes) 5000 g
Mit érdemes tudni róla?
Vegán
Paleo
Gluténmentes
Tejmentes
Laktózmentes
Szójamentes
Tojásmentes
Hajdinamentes
Kukorica-, rizs- és burgonyamentes
Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
Csökkentett rosttartalmú
Mesterséges adalékanyagoktól, színezékektől és tartósítószerektől mentes
Univerzális lisztkeverék
Magyar termék
Recept:
Pita
Hozzávalók (4 db pitához):
250 g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
5 g só
3 g porélesztő
280 g langyos víz;
+ 3 g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz
+ 1 g olaj a sütés előtti kenéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.
Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.
Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot.
Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.
Sütés:
180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc.
Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.
Megjegyzés:
Előfordulhat, hogy nem mindegyik fog sütés közben akkorára megemelkedni, hogy "zsebe" legyen, de késsel megvágható, és nagyon jól teletölthető.
Összetevők:
Kölesliszt
Tápióka keményítő
Rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost)
Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Származási hely: Magyarország
- Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
- Befogadás: Életmód > Tojásmentes termékek > Lisztek és lisztkeverékek
- Az áruk gyártója: Szafi Free
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 19.2.2024
-
Az ár: 13 864 Ft
