A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei:
A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak.
Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hatóanyagoknak köszönhetően, probiotikumként támogatja emésztőrendszerünket.
A Kombucha enzimeket is és antioxidánsokat is tartalmaz.
Íme a kombucha legfontosabb egészségügyi előnyei, amiket tudományos bizonyítékok is alátámasztanak:
A Kombucha a probiotikumok tárháza
Azt már mindenki tudja, hogy a Kombucha vagy Kínából vagy Japánból származik. Igazából bárhonnan is örököltük, nagyon hálásak vagyunk érte és a többezer év alatt összegyűjtött tapasztalatokért is, amit lassan a tudományos világ is elfogad. Greenwalt és munkatársai 2000-ben leírták, hogy méréseik alapján a gombakultúra előállít szerves savakat (pl.: ecetsav, oxálsav, glükonsav, glükuronsav, jobbra forgató (L+) tejsav, citromsav, foszforsav, almasav), enzimeket (pl.: proteáz, amiláz, kataláz, lipáz), valamint, lipideket, zsírsavakat, szterolokat, monoszacharidokat, diszacharidokat, etil-alkoholt, vitaminokat (pl.: C-, B csoportja, D-vitamin)…….
(Amennyiben többet szeretne tudni a csodálatos kombucháról, kérem olvassa el a fenti blog cikkünket, melyek tartalmazzák a kutatási eredmények mellett azok forrását is).
A tapasztalatok szerint a szerves savak hozzájárulnak a bélflóra és az immunrendszer normális működéséhez, helyreállításához, az enzimek pedig a jó anyagcsere működést segítik elő.
Összetevők: kombucha gombatenyészet, tápoldat (víz, cukor, fekete tea).
A csomagolt tenyészeten található kész gombatea mennyisége 1 – 1 ½ liter tea készítéséhez elegendő! Ne öntse ki!
Házi praktikák:
A fermentálást először mindig érdemes kicsiben kezdeni.
Nemcsak a tenyészet lakóhelyéül szolgáló edény kiválasztása fontos, hanem a lakóhely elhelyezése is. Ha van a konyhánknak egy olyan szeglete, ahol nincs útban, “veszélyben” (valaki lesodorja), megközelítőleg állandó a hőmérséklet és a páratartalom sem ingadozik nagyon, akkor azt a helyet pont a Kombuchának találták ki. Ha nincs és van kamra, akkor ott is nagyon szuperül fogják magukat érezni. Azért időnként vessünk rájuk néhány jó pillantást!
A kiválasztott edényt alaposan meg kell tisztítani a fizikai szennyeződésektől! Egy jó alapos mosogatás után öblítsük át citromsavas vízzel is, ez fertőtlenítő hatású, és az esetleges egyéb ott maradt, akár mosogatószer maradványait is eltávolítja, mert az ártalmas a gomba számára.
Az alapos tisztogatás után egy tiszta konyharuhára szájával lefelé fordítva lecsepegtetjük.
Tegyük fel a vizet főni, a víz mennyisége általában az edény befogadó képességének kétharmada legyen.
Készítsük elő a fekete vagy zöld teát, a cukrot (pl.: nádcukor) és a tenyészetet.
Amíg a víz melegszik, pontosan mérjük ki a hozzávalókat:
literenként 8 dkg cukrot, és
literenként 4 g teát, amit a könnyebb kezelés érdekében filterbe helyezünk. Ha már nagyon profik vagyunk Kombucha készítésében, akkor a gyógynövényeket is ilyenkor érdemes hozzá adni.
Amikor forr a víz belehelyezzük a teát, majd levesszük a tűzről és 4-5 percig áztatjuk.
A teafű eltávolítása után a még forró teába tegyük bele a kimért cukrot, ami így könnyebben oldódik fel. Várjuk meg, amíg a teánk kéz melegre (20-25°C- fokra) hűl.
Az edénybe elsőként a tenyészettel kapott oltófolyadékot töltjük bele, majd ehhez adjuk az általunk készített kézmeleg teát és erre, nagyon óvatosan ráhelyezzük magát a tenyészetet. Az így összeállított teát egy tiszta, légáteresztő anyaggal, mit például konyharuha, vagy gézlap letakarjuk, lekötjük és a kiválasztott helyre állítjuk.
Barátainknak az erjedési folyamathoz 7 – 10 nap szükséges. Áldásos munkájuk végeredménye egy édes- savanykás, enyhén pezsgő folyadék. Ekkor válik fogyaszthatóvá a Kombucha tea. A 7 – 10 nap alatt nem piszkáljuk őket, nem türelmetlenkedünk, mert a jó munkához idő kell! Fontos az
A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hatóanyagoknak köszönhetően, probiotikumként támogatja emésztőrendszerünket. A Kombucha enzimeket is és antioxidánsokat is tartalmaz. Íme a kombucha legfontosabb egészségügyi előnyei, amiket tudományos bizonyítékok is alátámaszta
A Kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt hatásai miatt vált népszerűvé. Felhasználói tapasztalatok szerint, számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet. A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hatóa
Viva Natura Kaporlevél por (150 g) A Viva Natura Kaporlevél por kíméletes szárítással készült, mely során a készítmény megőrizte eredeti színét, illatát illetve ízvilágát. A porból kiváló italok és ételek készíthetőek, elkészítésének csak a képzelet szab határt. A kapor serkenti a vesék víz-kiválasztását, hozzájárul a húgyutak normál funkcióinak fenntartásához. Javítja az emésztést, szerepe van a máj normál működésében. Részt vesz az emésztési komfort, az emésztőrendszer jó közérzetének
A Gourmand tea úgy lett megalkotva, hogy felébreszt, melegít, frissen tart, méregtelenít, s a reggelek boldogságát adja fogyasztójának. Nettó tömeg: 150 g Összetétel: hibiszkusz virág, zöld tea, gyömbér, csipkebogyó hús Felhasználási javaslat: 1 teáskanál teakeveréket 2 dl vízzel leforrázunk, 5 percig állni hagyjuk.
Viva Natura Lucerna vegetáriánus kapszula Támogatja az anyagcserét. Támogatja a haj vitalitását, hozzájárul a haj és a körmök egészségének támogatásához, a haj és a körmök egészséges megjelenéséhezés szerkezetéhez. Hatóanyag a napi adagban: Lucerna őrlemény 2000 mg Összetevők: lucerna (Medicago sativa) őrlemény, kapszulahéj (hidroxipropil-metil cellulóz, víz). Felhasználási javaslat: napi 2×2 kapszula, bő folyadékbevitellel.
A Kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt hatásai miatt vált népszerűvé. Felhasználói tapasztalatok szerint, számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet. A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hat
A Kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt hatásai miatt vált népszerűvé. Felhasználói tapasztalatok szerint, számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet. A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hat
Összetétel: 100% nátrium-klorid Búzafüvet, rozskorpát, zabfüvet, zeller gyökeret, mustármagot, spenótot és zöldkagylót feldolgozó üzemben készült.
Összetétel: szódabikarbóna Nyomokban rozskorpát, zabfüvet, zeller gyökeret, mustármagot, spenótot és zöldkagylót tartalmazhat.
A Kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt hatásai miatt vált népszerűvé. Felhasználói tapasztalatok szerint, számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet. A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hatóa
Viva Natura Kaporlevél por (150 g) A Viva Natura Kaporlevél por kíméletes szárítással készült, mely során a készítmény megőrizte eredeti színét, illatát illetve ízvilágát. A porból kiváló italok és ételek készíthetőek, elkészítésének csak a képzelet szab határt. A kapor serkenti a vesék víz-kiválasztását, hozzájárul a húgyutak normál funkcióinak fenntartásához. Javítja az emésztést, szerepe van a máj normál működésében. Részt vesz az emésztési komfort, az emésztőrendszer jó közérzetének
A Kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt hatásai miatt vált népszerűvé. Felhasználói tapasztalatok szerint, számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet. A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és ható
Viva Natura Lucerna vegetáriánus kapszula Támogatja az anyagcserét. Támogatja a haj vitalitását, hozzájárul a haj és a körmök egészségének támogatásához, a haj és a körmök egészséges megjelenéséhezés szerkezetéhez. Hatóanyag a napi adagban: Lucerna őrlemény 2000 mg Összetevők: lucerna (Medicago sativa) őrlemény, kapszulahéj (hidroxipropil-metil cellulóz, víz). Felhasználási javaslat: napi 2×2 kapszula, bő folyadékbevitellel.
Összetétel: paradicsom por Nettó tömeg: 150 g Tiszta természet: 100%-ban természetes anyagokat tartalmaz, mentes minden színezéktől, ízfokozótól, tartósítószertől. Nyomokban rozskorpát, zabfüvet, zeller gyökeret, mustármagot, spenótot és zöldkagylót tartalmazhat.
A Kombucha fogyasztása az emberi szervezetre gyakorolt hatásai miatt vált népszerűvé. Felhasználói tapasztalatok szerint, számos, az egészséget támogató hatással rendelkezik, így egyre több kutató csoport szentel neki nagy figyelmet. A Kombucha tea bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei: A Kombucha egy fermentált tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak. Rendszeres fogyasztása az egészségünkre, nemcsak a szokványos tea jótékony hatásával bír, hanem a benne élő mikroorganizmusoknak és hatóa