Összetevők: Zöld kávé őrlemény, zselatin (kapszula anyaga)
"Az ember lelke nem kávéra, barátságra vágyik"
A megkérdezettek többségének a kimozdulós kávézás igazi társasági program (84%).
barátokkal (43%), családtagokkal (32%) osztják meg ezt az élményt.
A nők közel fele (48%) barátaival szokott kávézni, míg ez az arány a férfiaknál csak 33 százalék.
Az erősebbik nem egyötöde magányosan kortyol, legfeljebb számítógépét választja társaságul (5%).
A kávé feldolgozása:
- A bogyókat kézzel leszüretelik
- Tisztítás, érlelés
- Szárítás
- A gyümölcshús eltávolítása a szemekről
- További tisztítás
- Válogatás
- PÖRKÖLÉS
Mi a baj a pörköléssel?
- A pörkölés jóval 200°C felett történik
- Ezen a hőmérsékleten több száz karcinogén, rákkeltő anyag keletkezik!
- Naponta 15 millió csésze kávét fogyaszt el Magyarország lakossága, ez évente 25 millió kg égetett pörkölt anyagot jelent
- Ugyanez a probléma a pirítóssal és a karamelizált cukorral
Pörkölés nélkül – Zöld kávé
A zöld kávéban található koffein nem ugyanúgy hat, mint a fekete kávéban lévő, az előbbi ugyanis lassabban, de hosszabb időre fejti ki hatását, és a hagyományos eljárással szemben nem pörkölik meg, ezért tartalmazza azokat az anyagokat (polifenolokat) is, amelyek fokozottan támogatják az immunrendszert, védik a sejteket a káros hatásoktól.
Klorogénsav
- A zöld kávé egyik fő összetevője a klorogénsav, melynek zsírégető, éhségérzetcsökkentő és antioxidáns hatásai is ismertek.
- A klorogénsav hatékonyan csökkenti a vércukorszintet, mivel képes csökkenteni a vékonybélben a glükóz felszívódását
- Joe Vinson és munkatársai 16 ember bevonásával készítettek tanulmányt Indiában de korábban hasonló vizsgálatokat folytattak Franciaországban és Japánban.
- 22-26 év közötti túlsúlyos, illetve elhízott ember vett részt a vizsgálatban.
- A napi egy-két adag zöld kávét ivó résztvevők testsúlya a követés hat hete alatt átlagosan 10,5%-kal csökkent, míg testzsírjuk mennyisége 16%-kal.
2006-os kutatás: Hiroshi Shimoda, Emi Seki, Michio Aitani
Egereket tápláltak standard zöld kávébab kivonatot tartalmazó diétával, és ennek fő összetevőivel, nevezetesen koffeinnel és klorogénsavval 14 napig
A kutatók úgy találták, hogy a zöld kávébab kivonat csökkentette a viscerális (zsigeri) zsír mennyiségét és a testtömeget, míg az ételfogyasztás nem változott.
A klorogénsav legyőzi a felesleges cukrot
A tekintélyes szaklap, a The Lancet 2002-ben tette közzé népesség vizsgálatát, amelyet 17000 emberen végzett.
A kutatók azt állapították meg, 50%-kal kisebb diabétesz kockázattal számolhatnak azoknak, akik naponta 7 csésze kávét isznak meg, azokhoz képest, akik csak kettőt
Probléma:
Naponta 7 csésze kávét meginni a legtöbb ember számára kivihetetlen.
Ez arra indította a kutatókat, hogy derítsék ki, milyen cukorszint csökkentő anyagokat tartalmaz a kávé.
A kávé klorogénsav tartalma felelős elsősorban a glukóz csökkentő hatásért.
Lenyűgözően meggyőző adatok
- Japán kutatók egy csoportja 43%-os vércukorszint esést regisztrált, miután zöldkávébab-kivonatot adtak be egereknek egy kiadós evés után.
- Egy klinikai kísérletben 2011-ben a kutatók 50% klorogénsavat tartalmazó standardizált zöldkávébab-kivonat különböző dózisait adták be 56 személynek.
- Azután 100 gr glukózt adtak nekik egy glukóz-terheléses vizsgálatban.
- A kísérletben a vércukorszintek annál nagyobb mértékben estek vissza, minél nagyobb mennyiségű zöldkávébab-kivonat adagot kaptak a kísérleti alanyok, 100 mg tól egészen 400 mg-ig.
- A 400 mg-os adagnál 32 %-os csökkenés következett be a vércukorszintben - két órával a glukózbevitel után.
Ez azt jelenti, hogy ha Önnek az étkezés után veszélyesen magas - 8.9 mmol/l - a vércukorszintje, a zöldkávébab kivonat 6 mmol/l-re csökkenti azt.
Más kísérleti eredmények
- A klorogénsav kedvezően hat a májsejtek működését fokozó gének tevékenységére, és az adiponectin nevű hormon szintjét növeli, ami az inzulinérzékenységet segíti elő, gyulladáscsökkentő, diabétesz-megelőző és ant
Termékleírás A zöld kávé egyik fő összetevője a klorogénsav, melynek zsírégető, éhségérzet csökkentő és antioxidáns hatásai is ismertek. A klorogénsav ...
Zöld kávé + Fahéj + Króm kapszula A megfelelő anyagcsere és vércukorszint érdekében Adagolás: naponta 1 vagy 2 x 1 kapszula bőséges folyadékkal lenyelve. étrend-kiegészítő 60 kapszula Aktív anyagok a napi adagban 1 kapszulára 2 kapszulára klorogénsav koffein (zöld kávé kivonatból) 100 mg 4 mg 200 mg 8 mg
A pörköletlen kávébabokból készült zöld kávé Nicaragua felföldjén található ültetvényről származik. Élvezd a zöld kávé egyedi ízét, a legjobb sportteljesítmény és minden étkezés után.
ZSÍRRAL SZEMBEN étrend-kiegészítő ÖRDÖGNYELV-, PAPRIKA- és ZÖLD KÁVÉ kivonat Napi 3 x 2 kapszula – energiaszegény étrend mellett – hozzájárul a testsúly csökkentéséhez. Napi 4 x 2 kapszula hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Az ÖRDÖGNYELV kivonat vízben oldódó étrendi rostjai a tápcsatornában megakadályozzák a koleszterin és egyéb zsírok felszívódását. A PAPRIKA és a ZÖLD KÁVÉ kivonatai az anyagcsere fokozásával támogatják a testsúly csökkentését. Energiaszegény étrend mell
Starbucks White Mocha kávé kapszula 12 kapszula Kiszerelés: 6 kapszula őrölt kávé + 6 kapszula fehér csokoládé MOCHA Kávé: 100% Arabica
A JutaVit Ördögnyelv kapszula növényi kivonatokat, krómot tartalmazó étrend-kiegészítő készítmény zöld tea kivonattal, zöld kávé kivonattal. Összetevők: Ördögnyelv kivonatból (Amorphophallus konjacból) származó glükomannán, zselatin kapszula, zöld kávé kivonat, tömegnövelő szer (dikalcium-foszfát), zöld tea kivonat, csomósodást gátlók (zsírsavak magnéziumsói, szilícium dioxid), hordozó (kalcium-karbonát), króm-klorid-hexahidrát. Összetevők 9 kapszulában 12 kapszuláb
Lavazza Dek koffeinmentes alu kávé kapszula Nespressohoz 10 db Csomagolás: 10 kapszula őrölt kávé Kávé: Arabica és Robusta Intenzitás: 7
Tassimo Cappuccino Intenso 16 kapszula (8 ital) Csomagolás: 8 kapszula őrölt kávé + 8 kapszula tejjel Kávé: Arabica és Robusta
L'OR Fortissimo ALU kapszula Nespresso®-hoz 10 db Kiszerelés: 10 db alumínium kapszula őrölt kávé Kávé: Arabica/Robusta Intenzitás: 10/12
Hausbrandt Gourmet 100% Arabica kávé kapszula 10 db Kiszerelés: 10 kapszula őrölt kávé Kávé: 100% Arabica
L'OR Supremo ALU kapszula Nespresso®-hoz 10 db Kiszerelés: 10 db alumínium kapszula őrölt kávé Kávé: Arabica Intenzitás: 10/12
Starbucks Smooth Caramel Flavored Coffee kávé kapszula 10 db Kiszerelés: 10 db ízesített kapszula őrölt kávéval Kávé: 100% Arabica Intenzitás: 5/12 Pörkölés: könnyű
Chicco D'ORO Espresso Forte kapszula Tchibo Cafissimo és Caffitaly készülékekhez 10 db Csomagolás: 10 db őrölt kávé kapszula Kávé: Arabica és Robusta bab keveréke Intenzitás: 6/7
L'OR Espresso Hazelnut ALU kapszula Nespresso®-hoz 10 db Kiszerelés: 10 kapszula ízesített őrölt kávé Kávé: Arabica és Robusta
P assalacqua HELCA kapszula Dolce Gusto®-hoz 15 db Kiszerelés: 15 kapszula őrölt kávé Kávé: Arabica 55%, Robusta 45%
AGYSERKENTŐ étrend-kiegészítő BRAHMIVAL, ZÖLD KÁVÉ- és GOTU KOLA kivonattal, LECITINNEL, C- ÉS B-VITAMINNAL Brahmi-, Zöld Kávé-, és Gotu Kola kivonat Lecitinnel, C- és B vitamin komplexszel a fokozott szellemi teljesítményért. Javítja a memóriát és az agyműködést, támogatja a normál mentális és pszichológiai funkciókat, az immunrendszer egészséges működését. Hozzájárul a fáradtságérzés csökkenéséhez és a sejtek oxidatív stresszel szembeni védekezéséhez. Ajánlott fokozott szellemi tevékenységet végző