Alapanyagok és kiegészítők - Könyvek

E-mentes övezet 2., avagy több mint reggeli -Sebestyén Balázs - Tóth Gábor

E-mentes övezet 2., avagy több mint reggeli -Sebestyén Balázs - Tóth Gábor

Az E-mentes Övezet életmód rovat a Rádió 1 Balázsék műsorblokkjában folytatódott, nem kisebb érdeklődéssel, mint korábban. Talán ismerősen cseng a „Helló Gábor, vagy ahogy mi hívjuk, Bio Gabi, hogy vagy és milyen témát hoztál ma nekünk?” – kérdés, amellyel Balázs gyakran nyitja a rovatot. Hála a kedves Hallgatóknak, érdemes volt folytatni az egészségről, étrendről, élelmiszerekről való beszélgetéseket, amelyek – remélem, már sokan megszokhatták – kilépnek a klisék világából, sőt kiléptetik a kedves H

megvesz
Alacsony FODMAP-étrend

Alacsony FODMAP-étrend

Hiánypótló, hasznos és különlegesen gyakorlati táplálkozási "tanácsadót" ad az olvasók kezébe BARTHA ÁKOS és MEZEI ELMIRA. Azoknak kívánnak segítséget nyújtani, akik valamilyen emésztési problémával küszködnek, ami napjainkban, életmódunk és táplálékaink változásával sajnos egyre gyakoribb. Az orvostudománynak megvannak a válaszai a fenti problémákra, de ezek leginkább a gyógyszeres kezelésben merülnek ki. A szerzőpáros a bajok gyökeréhez nyúl vissza, amikor mindennapi táplálékainkat veszi szemügyre.

megvesz
Mezei Elmira Autoimmun szakácskönyv

Mezei Elmira Autoimmun szakácskönyv

Az autoimmun betegségek nem egyik napról a másikra alakulnak ki. A tünetek megjelenése előtt a rejtett gyulladások és az önpusztító mechanizmusok akár hosszú éveken át rombolhatják a szervezetet. Ezt a folyamatot jelöli az úgynevezett autoimmun spektrum kifejezés: a skála egyik végén a még észlelhetetlen változások, a másik végén pedig az életminőséget már súlyosan károsító, akár teljes működésképtelenséghez vezető állapotok találhatóak. Minden autoimmun betegséggel küzdő ezen a skálán helyezkedik el vala

megvesz
Rubin Eszter - Hisztaminintolerancia szakácskönyv

Rubin Eszter - Hisztaminintolerancia szakácskönyv

Reggelik Levesek Főételek Vega ételek Desszertek "Az alacsony hisztamintartalmú diéta az egyéni eltérések változatossága miatt nem egy olyan egzaktul meghatározható rendszer, mint például a gluténmentes vagy a laktózmentes étrend, ezért a receptek ötleteket adnak az életmód- és szemléletváltáshoz. A hisztaminintolerancia azonban csak a jéghegy csúcsa, amely mögött általában valamilyen gyulladásos folyamat áll, ezért a könyvben szereplő ételek nem tartalmaznak gyulladáskeltő anyagokat: gluté

megvesz
Paleo ünnepi finomságok

Paleo ünnepi finomságok

"Ha ünnepi vendégségre készülünk, szeretnénk mindenből a lehető legjobbat és a legjobban elkészíteni. Az ünnepi ételek mindenképpen egyediek... Különleges alkalomra különleges finomságokkal készülünk. Különlegességük és egyediségük adódhat az elkészítés módjából, a választott alapanyagból vagy csupán abból, hogy mi magunk eddig még nem készítettük. A paleolit ünnepi finomságok éppen emiatt válhatnak minden ízükben egyedivé; legyen szó akár egy hagyományosnak induló bejgli közel sem hagyományosnak mondh

megvesz
Halászi Ildikó Te(l)jes élet tej nélkül - A tejhelyettesítő italok kézikönyve

Halászi Ildikó Te(l)jes élet tej nélkül - A tejhelyettesítő italok kézikönyve

Kiknek ajánljuk a könyvet? Tejérzékenységben szenvedőknek Gluténérzékenyeknek és NCGS (nem cöliákiás gluténérzékenyek) Vegánoknak és vegetáriánusoknak Emésztőszervi betegséggel küzdőknek (Chron, bélgyulladás, IBS, stb) Autoimmun betegeknek Paleo és Reg-Enor étrendet folytatóknak Pépes étrenden élőknek Optimális testsúlyt elérni vágyók Cukorbetegeknek Egészségtudatosoknak, akiknek fontos önmaguk és családjuk egészsége Akik tudni szeretnék, hogy pontosan milyen összetételű táplál

megvesz
Mezei Elmira Autoimmun szakácskönyv 2.

Mezei Elmira Autoimmun szakácskönyv 2.

Megjelenés dátuma: 2018. október 15. Jól enni és jól lenni – a kettő kölcsönösen feltételezi egymást. Az egészséghez nélkülözhetetlen a jóltápláltság, ahhoz pedig az kell, hogy szívesen együnk, és jóízű, tápláló ételeket fogyasszunk. Manapság egyre többen vannak, akik azért váltanak tudatosan életmódot, hogy megelőzzék a betegségeket, vagy legalábbis csökkentsék kialakulásuk esélyét. A szerző reméli, hogy könyvével őket is meg tudja szólítani, és segítségükre lehet céljuk elérésében. Hiszen nyilvánva

megvesz
Mezei Elmira Immunerősítő ételek

Mezei Elmira Immunerősítő ételek

Az egészséges étkezés alapja a változatosság és a kiváló minőségű alapanyagok. Természetesen egyetlen recept sem tartalmaz glutént, tejterméket és finomított cukrot - hiszen az is fontos, mit nem eszünk. Mezei Elmira új szakácskönyve nagy súlyt fektet arra is, hogy a hozzávalók rugalmasan helyettesíthetők legyenek - attól függően, hogy éppen mit tudunk beszerezni. A szerző a hagyományos évkört követi, vagyis arra buzdít, hogy mindig az évszaknak megfelelő, szezonális hozzávalókkal főzzünk. Stresszes idős

megvesz
Mezei Elmira Immunerősítő ételek 2.

Mezei Elmira Immunerősítő ételek 2.

Míg az Immunerősítő ételek első kötetében a szerző alapvetően arra a kérdésre kereste a választ, hogyan tudjuk megerősíteni az immunrendszerünket az életmódunkkal és az ételeinkkel, a folytatásban nagyobb részletességgel mutatja be az egészségépítő táplálkozás elemeit, és arra is megtanít, hogyan tehetjük ezeket mindennapjaink részeivé. Mindez a koronavírus árnyékában különös jelentőséget kap, hiszen mind megérthettük, hogy felelősséget kell vállalnunk a saját egészségünkért. Erre pedig kiváló módszer, ha

megvesz
A nagy paleolit csokoládékönyv

A nagy paleolit csokoládékönyv

Először roppan a szájban, majd lágyan olvad, éppúgy képes mosolyt csalni egy kisgyerek arcára, mint egy nagyvállalat vezérigazgatójáéra, és különleges pillanatokban a szavaknál is finomabban fejezi ki érzéseinket – erre talán ételeink közül egyedül a csokoládé képes! Az utóbbi időben divattá is vált a kézműves csoki, melynek elkészítésével otthon is kísérletezhetünk. Alapanyaga, a minőségi forrásból származó nyers kakaó, az elképesztően gazdag ízvilág mellett élettani szempontból is lenyűgöző. A kakaóbab

megvesz
Rubin Eszter - Hisztaminintolerancia szakácskönyv 2.

Rubin Eszter - Hisztaminintolerancia szakácskönyv 2.

Reggeli és útravaló Leves és saláta Húsevőknek Vega ételek Desszert ,,Manapság rengeteg ember küzd emésztési panaszokkal, sokan közülük hisztaminintoleranciával. A sok tiltólista mellett Rubin Eszter könyve nagy segítség a mindennapokban, a már kipróbált, bevált receptek nagy terhet vesznek le a páciens válláról. Szeretettel ajánlom minden érintettnek, hozzátartozóiknak ezt a könyvet, a benne lévő recepteket és a kiegészítő információkat." Dr. Csomai Zita orvos-természetgyógyász RUBI

megvesz
Dr. Guseo András - Ételintolerancia van vagy nincs?

Dr. Guseo András - Ételintolerancia van vagy nincs?

Tartalomjegyzék 1. ÁLTALÁNOS BEVEZETÉS, FOGALOMTISZTÁZÁS, AZ ÉTELINTOLERANCIA KVANTITÍV MÉRÉSE ​Az ételintolerancia kvantitatív mérése Mi adja az ételintolerancia vizsgálat értékét? A laktanya effektus és a hosszútávú sorozatmérések eredményei Alapfogalmak az ételintolerancia megértéséhez Az ételallergiák "evidence based" (evidenciákon alapuló) meghatározása Mit nevezünk toleranciának, vagy immuniológiai válaszképtelenségnek? Az orális tolerancia elvesztése A veleszületett immun

megvesz