Köztudottan az egyik legjobb minőségű vanília a világon. Az ebből készült vanília őrlemény isteni aromája felejthetetlen élményt nyújt. Elengedhetetlen a konyhádból. Minden vaníliának más az aromája és emiatt a felhasználhatósága is. Aki szereti a gasztronómiát, leginkább kipróbál, összehasonlít és annak megfelelően vásárol. Az Ugandai vanília őrlemény nagyon kedvelt, bár kevesebb készül belőle és leginkább az amerikai piacon van jelen. Ők tudják mi a jó:) Próbáld ki, mert nem sok készül belőle. Az uga
Felhasználási javaslat: Díszítésre tortákra, süteményekre, koktélokba, ételekre. Származási hely: Irán A termék zellert, mustármagot, szezámmagot és búzalisztet is csomagoló üzemben készült.
Kőrözöttek, túrós ételek, sajtkrémek, friss sajtok ízesítésére. Olíva olajjal, ecettel keverve kiváló salátafűszer. Főzelékek fűszerezésre nagyon alkalmas. Tartósítószert, adalékanyagot, színezéket nem tartalmaz! Összetevők: petrezselyemlevél, fokhagyma, snidling, vöröshagyma, curry, zellerlevél, zellergyökér Származási hely: Magyarország A termék zellert, mustármagot, szezámmagot és búzalisztet is csomagoló üzemben készült.
Készítsünk otthon egyszerűen Kimchi Savanyúságot ezzel a Fűszerkeverékkel. A Koreai erjesztett, fűszerezett zöldségek, a Kimchi ugyanazon a tejsavas erjesztéssel készül, mint a magyar savanyított káposzta. Már a 7. században is készítették. A Kimchi azt jelenti, hogy "Elsüllyedt Zöldségek". Az ősi Koreában ugyanazért készítették, mint őseink: vitaminbevitel biztosítása a téli hónapokban. Ma már minden Koreai hétköznapi életéhez szorosan kötődik, egyfajta nemzeti étel lett a Kimchi. Az elkészült
"A Maca gyökér egy az Andok lejtőin vadon élő növény, amelyet „Perui Ginzengnek” is neveznek. Energizáló, erősítő, állóképesség javító, valamint a jobb érzelmi állapotot elősegítő hatása is ismert. 4200 méter feletti magasságban, zord időjárási viszonyok között (hideg, erős szél, intenzív napsütés), a legtöbb növény számára egyenesen hátrányos körülmények között él. A tudományos kutatások szerint a Maca kifejezetten gazdag aminosavakban, fitonutriensekben, zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
Az újabb táplálkozási irányzatok koffein- és theobromin mentessége miatt előnyben részesítik a kakaóporral szemben. Zsírtartalma alacsonyabb, szénhidrát-, B- és A-vitamin, valamint kalciumtartalma magasabb a kakaóporénál. Előnye, hogy koffein-, teobromin- , valamint glutén- és laktózmentes, nem tartalmaz koleszterint és nátrium-szegény. Használható kakaópor helyett vagy kakaóporral fele-fele arányban keverve. Édes íze miatt egyáltalán nem vagy csak kevéssé szükséges édesíteni. Tápanyagtart
Az ősi Egyiptom és Kína fáraói, császárai tartottak Jázmin bokrokat a kertjeikben, és fogyasztották teaként a szárított virágokat. A termék zellert, mustármagot, búzalisztet és szezámmagot, szójababot is csomagoló üzemben készült! Származási hely: Kína
Fogyasztási javaslat: Elalvás előtt 1-2dl langyos folyadékban (pl vízben) oldjon föl 1 púpos teáskanálnyit és lassan kortyolgassa el vagy víz nélkül szopogassa el. Javasolt étkezések után is egy keveset (1csapott teáskanálnyit vagy 1 mokkáskanálnyit ) elfogyasztani, ha étkezésünkben nem voltak kollagén típusú fehérjék. Így az étkezés után fogyasztott glicin segíti a táplálkozással elfogyasztott aminosavak arányának kiegyensúlyozását. Kávéba vagy bármilyen folyadékba belekeverhető, süteményekbe is belesüth
Összetevők: inaktív szárított élesztő Tápanyagtartalom (100g-ban) Energiaérték: 1025KJ / 245kcal Fehérje: 43g Szénhidrát: 34g Zsír: 4g Ásványi anyagok: vas Vitamin: B1, B2, B3, B5, B6 Kiszerelés: 300g
Fogyasztási javaslat: Elalvás előtt 1-2dl langyos folyadékban (pl vízben) oldjon föl 1 púpos teáskanálnyit és lassan kortyolgassa el vagy víz nélkül szopogassa el. Javasolt étkezések után is egy keveset (1csapott teáskanálnyit vagy 1 mokkáskanálnyit ) elfogyasztani, ha étkezésünkben nem voltak kollagén típusú fehérjék. Így az étkezés után fogyasztott glicin segíti a táplálkozással elfogyasztott aminosavak arányának kiegyensúlyozását. Kávéba vagy bármilyen folyadékba belekeverhető, süteményekbe is belesüth
A Levendula, mint fűszer, már régen utat talált a konyhába, és a mai világban a reneszánszát éli. A mediterrán világból származó cserje kékeslila, lila virágait kis mennyiségben szinte bármilyen ételben ízegzotikumnak használhatjuk. A modern európai konyha újra felfedezte a reneszánsz konyha titkait, többek között a Levendulát, és ezáltal új dimenziókat nyitott számunkra az ízek világában, vagy újra felfedezésében. Felhasználási javaslat: ízesíthetünk süteményeket, fagylaltokat, krémeket, italokat.
Összetevők: inaktív szárított élesztő Felhasználása: levesek, szószok, szendvicsek, tészták, rizs-ételek, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve, finom krémként pirítósra kenhető, ami egyben ízletes és egészséges. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1370 kJ / 327 kcal Zsír: 5 g - amelyből telített zsírsavak: 1,7 g Szénhidrát: 9 g
Fekete-barna tömbökben bányásszák, az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Színét vasoxid tartalmának köszönheti. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Pakisztán
A hibiszkuszvirág íze frissítő, savanykás, C-vitaminban is gazdag, erősen vérnyomáscsökkentő, és a teája szép vörös színű, koffeinmentes. Ételünket pikánssá teszi, vörös színűre festi. Fokozza a szervezet ellenálló képességét, antioxidánsokat, antociánokat, polifenolokat, és olyan elemeket tartalmaz, amelyek együttese öregedésgátló hatású. Származási hely: Nigéria A termék zellert, mustármagot, szezámmagot és búzalisztet is csomagoló üzemben készült.
Származási hely: Magyarország Összetevők: só, rozmaring, fokhagyma, majoranna, zsálya, tárkony, petrezselyem, zeller, paszternák, sárgarépa, póréhagyma, vöröshagyma Az aláhúzott összetevő allergén