Alapanyagok és kiegészítők - Segédanyagok

Ugandai Bourbon Vanília őrlemény 10 g

Ugandai Bourbon Vanília őrlemény 10 g

Köztudottan az egyik legjobb minőségű vanília a világon. Az ebből készült vanília őrlemény isteni aromája felejthetetlen élményt nyújt. Elengedhetetlen a konyhádból. Minden vaníliának más az aromája és emiatt a felhasználhatósága is. Aki szereti a gasztronómiát, leginkább kipróbál, összehasonlít és annak megfelelően vásárol. Az Ugandai vanília őrlemény nagyon kedvelt, bár kevesebb készül belőle és leginkább az amerikai piacon van jelen. Ők tudják mi a jó:) Próbáld ki, mert nem sok készül belőle. Az uga

megvesz
Szárított rózsaszín rózsabimbó 10 g

Szárított rózsaszín rózsabimbó 10 g

Felhasználási javaslat: Díszítésre tortákra, süteményekre, koktélokba, ételekre. Származási hely: Irán A termék zellert, mustármagot, szezámmagot és búzalisztet is csomagoló üzemben készült.

megvesz
Sajt és Túró fűszerkeverék 20 g

Sajt és Túró fűszerkeverék 20 g

Kőrözöttek, túrós ételek, sajtkrémek, friss sajtok ízesítésére. Olíva olajjal, ecettel keverve kiváló salátafűszer. Főzelékek fűszerezésre nagyon alkalmas. Tartósítószert, adalékanyagot, színezéket nem tartalmaz! Összetevők: petrezselyemlevél, fokhagyma, snidling, vöröshagyma, curry, zellerlevél, zellergyökér Származási hely: Magyarország A termék zellert, mustármagot, szezámmagot és búzalisztet is csomagoló üzemben készült.

megvesz
Kimchi fűszerkeverék, Lobo 100 g

Kimchi fűszerkeverék, Lobo 100 g

Készítsünk otthon egyszerűen Kimchi Savanyúságot ezzel a Fűszerkeverékkel. A Koreai erjesztett, fűszerezett zöldségek, a Kimchi ugyanazon a tejsavas erjesztéssel készül, mint a magyar savanyított káposzta. Már a 7. században is készítették. A Kimchi azt jelenti, hogy "Elsüllyedt Zöldségek". Az ősi Koreában ugyanazért készítették, mint őseink: vitaminbevitel biztosítása a téli hónapokban. Ma már minden Koreai hétköznapi életéhez szorosan kötődik, egyfajta nemzeti étel lett a Kimchi. Az elkészült

megvesz
Maca-Gyökér por 125 g BIO

Maca-Gyökér por 125 g BIO

"A Maca gyökér egy az Andok lejtőin vadon élő növény, amelyet „Perui Ginzengnek” is neveznek. Energizáló, erősítő, állóképesség javító, valamint a jobb érzelmi állapotot elősegítő hatása is ismert. 4200 méter feletti magasságban, zord időjárási viszonyok között (hideg, erős szél, intenzív napsütés), a legtöbb növény számára egyenesen hátrányos körülmények között él. A tudományos kutatások szerint a Maca kifejezetten gazdag aminosavakban, fitonutriensekben, zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban.

megvesz
Karobpor 250g

Karobpor 250g

Az újabb táplálkozási irányzatok koffein- és theobromin mentessége miatt előnyben részesítik a kakaóporral szemben. Zsírtartalma alacsonyabb, szénhidrát-, B- és A-vitamin, valamint kalciumtartalma magasabb a kakaóporénál. Előnye, hogy koffein-, teobromin- , valamint glutén- és laktózmentes, nem tartalmaz koleszterint és nátrium-szegény. Használható kakaópor helyett vagy kakaóporral fele-fele arányban keverve. Édes íze miatt egyáltalán nem vagy csak kevéssé szükséges édesíteni. Tápanyagtart

megvesz
Szárított jázmin virág bimbó, 10 g

Szárított jázmin virág bimbó, 10 g

Az ősi Egyiptom és Kína fáraói, császárai tartottak Jázmin bokrokat a kertjeikben, és fogyasztották teaként a szárított virágokat. A termék zellert, mustármagot, búzalisztet  és szezámmagot, szójababot is csomagoló üzemben készült! Származási hely: Kína

megvesz
Glicin 250g

Glicin 250g

Fogyasztási javaslat: Elalvás előtt 1-2dl langyos folyadékban (pl vízben) oldjon föl 1 púpos teáskanálnyit és lassan kortyolgassa el vagy víz nélkül szopogassa el. Javasolt étkezések után is egy keveset (1csapott teáskanálnyit vagy 1 mokkáskanálnyit ) elfogyasztani, ha étkezésünkben nem voltak kollagén típusú fehérjék. Így az étkezés után fogyasztott glicin segíti a táplálkozással elfogyasztott aminosavak arányának kiegyensúlyozását. Kávéba vagy bármilyen folyadékba belekeverhető, süteményekbe is belesüth

megvesz
Sörélesztőpehely 300g (gluténmentes)

Sörélesztőpehely 300g (gluténmentes)

Összetevők: inaktív szárított élesztő Tápanyagtartalom (100g-ban) Energiaérték: 1025KJ / 245kcal Fehérje: 43g Szénhidrát: 34g Zsír: 4g Ásványi anyagok: vas Vitamin: B1, B2, B3, B5, B6 Kiszerelés: 300g

megvesz
Glicin 500g

Glicin 500g

Fogyasztási javaslat: Elalvás előtt 1-2dl langyos folyadékban (pl vízben) oldjon föl 1 púpos teáskanálnyit és lassan kortyolgassa el vagy víz nélkül szopogassa el. Javasolt étkezések után is egy keveset (1csapott teáskanálnyit vagy 1 mokkáskanálnyit ) elfogyasztani, ha étkezésünkben nem voltak kollagén típusú fehérjék. Így az étkezés után fogyasztott glicin segíti a táplálkozással elfogyasztott aminosavak arányának kiegyensúlyozását. Kávéba vagy bármilyen folyadékba belekeverhető, süteményekbe is belesüth

megvesz
Levendula virág, morzsolt 10g

Levendula virág, morzsolt 10g

A Levendula, mint fűszer, már régen utat talált a konyhába, és a mai világban a reneszánszát éli. A mediterrán világból származó cserje kékeslila, lila virágait kis mennyiségben szinte bármilyen ételben ízegzotikumnak használhatjuk. A modern európai konyha újra felfedezte a reneszánsz konyha titkait, többek között a Levendulát, és ezáltal új dimenziókat nyitott számunkra az ízek világában, vagy újra felfedezésében. Felhasználási javaslat: ízesíthetünk  süteményeket, fagylaltokat, krémeket, italokat.

megvesz
Sörélesztőpehely 100g (gluténmentes)

Sörélesztőpehely 100g (gluténmentes)

  Összetevők: inaktív szárított élesztő Felhasználása: levesek, szószok, szendvicsek, tészták, rizs-ételek, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve, finom krémként pirítósra kenhető, ami egyben ízletes és egészséges. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1370 kJ / 327 kcal Zsír: 5 g - amelyből telített zsírsavak: 1,7 g Szénhidrát: 9 g

megvesz
Fekete himalaya só finom szemcsés 250 g

Fekete himalaya só finom szemcsés 250 g

Fekete-barna tömbökben bányásszák, az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Színét vasoxid tartalmának köszönheti. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Pakisztán

megvesz
Hibiszkuszvirág 20 g

Hibiszkuszvirág 20 g

A hibiszkuszvirág íze frissítő, savanykás, C-vitaminban is gazdag, erősen vérnyomáscsökkentő, és a teája szép vörös színű, koffeinmentes. Ételünket pikánssá teszi, vörös színűre festi. Fokozza a szervezet ellenálló képességét, antioxidánsokat, antociánokat, polifenolokat, és olyan elemeket tartalmaz, amelyek együttese öregedésgátló hatású. Származási hely: Nigéria A termék zellert, mustármagot, szezámmagot és búzalisztet is csomagoló üzemben készült.

megvesz
Csirkekirály fűszerkeverék 20g

Csirkekirály fűszerkeverék 20g

Származási hely: Magyarország Összetevők: só, rozmaring, fokhagyma, majoranna, zsálya, tárkony, petrezselyem, zeller, paszternák, sárgarépa, póréhagyma, vöröshagyma Az aláhúzott összetevő allergén

megvesz