Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?70% Roussane - 30% Viognier. A szőlőültetvény a Saint-Gervais falu környékén helyezkedik el. Szép arany szín, csillogó tónusokkal. Az illat a szellőztetés után tárja fel teljes komplexitását, először liliomos jegyeket mutat, majd aszalt gyümölcsöket, elsősorban sárgabarackot, a végén pedig ásványos jegyeket. Erőteljes és kiegyensúlyozott bor, hosszú lecsengését őszibarack, hordófűszerek és ásványok jellemzik.
70% Grenache 20% Syrah 10% Cinsault. Gyönyörű kárminpiros szín, csillog a pohárban. Az illat kifejező, hűvös aromákkal, kandírozott gyümölcsökkel és édes fűszerekkel. Ízében kerek és koncentrált, selymes tanninok és enyhe fás jegyek ölelik körül. Hosszú és emlékezetes a lecsengés.
A Château Beaubois összesen 60 hektár szőlőültetvényt gondoz a Rhone-vrölgy déli részén. A pince tulajdonsai egy 4. generációs testvérpár, Fanny és François Boyer. A bonyolult, finom ásványosságot szépen kiegészítik a kellemes eper-, feketeribizli- és édesgyökér jegyek. A "szájpadlás" lágy és kiegyensúlyozott szerkezetet mutat, közepes intenzítású savak és közepes tanninok mellett. A lecsengése élénk, viszonylag rövid. Elegáns, élő bor.
A világ egyik legismertebb és legdivatosabb fajtája a Sauvignon blanc, mely a kezdő borkedvelők számára is könnyen felismerhető "zöld" illatokat mutat, úgy mint a csalán, a zöldpaprika és a bodza, és amelyből a legfinomabbak Új-Zélandon és a franciaországi Loire-folyó völgyében készülnek.A Tour városától néhány km-re 30 hektáros birtokkal rendelkező Monsieur Vauvy-val egy borvásáron találkoztunk. Rögtön megnyert minket vendégszerető közvetlensége és a bor iránti szenvedélyessége. Ez utóbbi a kóstolt borok
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2024 okt.) Mit jelent ez a pontszám?70% Roussane - 30% Viognier. A szőlőültetvény a Saint-Gervais falu környékén helyezkedik el. Szép arany szín, csillogó tónusokkal. Az illat a szellőztetés után tárja fel teljes komplexitását, először liliomos jegyeket mutat, majd aszalt gyümölcsöket, elsősorban sárgabarackot, a végén pedig ásványos jegyeket. Erőteljes és kiegyensúlyozott bor, hosszú lecsengését őszibarack, hordófűszerek és ásványok jellemzik.