Nepal Mt Everest Supreme Nyerskávé https://interamericancoffee.de/coffee-selection/mt-everest-supreme/ A farm a fővárostól, Katmandutól 75 km-re északra található, a hegy lábánál A Ganesh Himal hegyvonulat a Trisuli Snow által táplált folyó mellett található, és 1996-ban alakult Caturra magvakkal. 100% árnyékban növesztett és mosott kávé. Öntözés és feldolgozás a Trisuli hóval táplált (gleccser) folyón keresztül történik. Az árnyékban termő birtokunk létesítése miatt ösztönöztük a visszatérés
Nepal Mt Everest Supreme Nyerskávé https://interamericancoffee.de/coffee-selection/mt-everest-supreme/ A farm a fővárostól, Katmandutól 75 km-re északra található, a hegy lábánál A Ganesh Himal hegyvonulat a Trisuli Snow által táplált folyó mellett található, és 1996-ban alakult Caturra magvakkal. 100% árnyékban növesztett és mosott kávé. Öntözés és feldolgozás a Trisuli hóval táplált (gleccser) folyón keresztül történik. Az árnyékban termő birtokunk létesítése miatt ösztönöztük a visszatérés
Tanzania Ngila Estate Honey Specialty 88p Nyerskávé https://interamericancoffee.de/coffee-selection/tanzania-ngila-estate-honey/ Az Ngila Coffee Estate a Karatu kerületben található, a lejtőin Ngorongoro kráter és a Ngila erdő rezervátum veszi körül. Elindult században egy német család, majd később brit farmerek vitték el világháborúban, aki 1990-ben eladta egy német családnak, Ruldolf Meyernek. Mivel majd a kávéterület bővült, öntözési technológia és új feldolgozás felszerelt berendezés
Colombia Green Tee Cauca Excelso EP Finca El Paraiso https://interamericancoffee.de/coffee-selection/colombia-finca-el-paraiso-green-tea/ Finca El Paraiso Piendamo községben található, Kolumbia megyében. Az éghajlatot a hőmérséklet-páratartalom és a csendes-óceáni szelek rendszeres megjelenése jellemzi, trópusi jegyeket kölcsönözve a kávénak. A termelő családi vállalkozás a kávé igényeihez igazított technológiákra és tevékenységekre koncentrál. Ezenkívül a Finca El Paraiso a leginnovatívabb technol
Brazil Fazenda Sertao Yellow Bourbon Specialty 84p https://interamericancoffee.de/coffee-selection/brazil-fazenda-sertao/ A Fazenda Sertão története egybeolvad a Carmo de Minas-i kávétermesztés első lépéseivel. José Isidro Pereira a régió kávétermesztőinek első generációjának családjában született. José Isidro felnőtt és fogászatot tanult, de édesanyja halála után visszatért Carmo de Minasba, és ő volt Fazenda Sertão egyetlen örököse. Ma felesége Nazareth, valamint gyermekei és unokái vigyáznak Faz
Tanzania Ngila Estate Peak Season Special Kent Specialty 88p Nyerskávé https://interamericancoffee.de/coffee-selection/ngila-coffee-estate-special-kent/ Az Ngila Coffee Estate a Karatu kerületben található, a lejtőin Ngorongoro kráter és a Ngila erdő rezervátum veszi körül. Elindult században egy német család, majd később brit farmerek vitték el világháborúban, aki 1990-ben eladta egy német családnak, Ruldolf Meyernek. Mivel majd a kávéterület bővült, öntözési technológia és új feldolgozás
Tanzania Ngila Estate Pacamara Specialty 88p Nyerskávé https://interamericancoffee.de/wp-content/uploads/010323_TAN_Ngila-Estate-NaturalAA-AB.pdf Az Ngila Coffee Estate a Karatu kerületben található, a lejtőin Ngorongoro kráter és a Ngila erdő rezervátum veszi körül. Elindult században egy német család, majd később brit farmerek vitték el világháborúban, aki 1990-ben eladta egy német családnak, Ruldolf Meyernek. Mivel majd a kávéterület bővült, öntözési technológia és új feldolgozás felsze
Tanzania Mwankumbi Specialty 87p 100% Arabica Ország: Tanzánia Régió: Mbeya Tengerszint feletti magasság: 1700-1800 méter Ajánlott pörkölési szint: Közepesen világos Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek : mandarin, fekete cseresznye, csokoládé szirup, karamell, melasz; élénk savasság, selymes test. Ajánlott Pörkölési szint: Közepesen világos
Kenya AA Plus Mount Kenya Selection Kenya Kelet-Afrikában található, néhány - szintén - rendkívüli kávétermelő országgal határolva, melyek Etiópia, Tanzánia és Uganda. Azonban a szomszédokkal ellentétben ide csak nagyon későn került a kávé, mint termény. Ám ezt a hátrányát gyorsan ledolgozta, hiszen mára az egyik legkeresettebb származási hely lett. Az innen érkező tételek rendkívül sokszínűek ízvilágukat tekintve, a fűszerestől a citrusosig szinte minden megtalálható. Nagy népszerűség övezi a specia
Ecuador Vilcabamba Especial de Apecael https://interamericancoffee.de/coffee-selection/ecuador-vilcabamba-apecael/ Ecuador déli részén, a hatalmas Andok-hegység által körülvett idilli fennsíkon fekszik a kis falu Vilcabamba. Quechua-ból, az inkák nyelvéből a név „Szent völgynek” fordítható. Ez a hely különösen áldott; sehol máshol a nyugati világban nincs több olyan ember, aki ennyire lassan öregszik, és egyszerre élvezi a legjobb egészséget. A vilcabambaiak számára a kávé termesztése nagy hagyomány
Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Specialty 86p Nyerskávé Nagyon egységes kávé, sima, teaszerű testtel, citromsavval és diós ízekkel. FAJ: 100% ARABICA Ország: Brazília Régió: São Sebastião da Grama, São Paulo Tengerszint feletti magasság: 1300 méter Fajta: Acaiá, Icatu, Mundo Novo, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon Ajánlott pörkölési szint: Közepesen sötét Feldolgozási mód: Pulped natural Ízjegyek:Tea, dió, mogyoró vaj Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó,
Guatemala SHB EP Los Santos San Visctor Specialty 84p Ennek az elegáns kávénak teaszerű teste, almasavassága és lédús teste van, bogyók, fekete tea és szárított gyümölcsök ízével. FAJ: 100% ARABICA Ország: Guatemala Régió: Fraijanes Tengerszint feletti magasság: 1200-1700 méter Fajta: Bourbon, Typica, Pache Común, Tekisik Ajánlott pörkölési szint: Közepes Feldolgozási mód: sun-dried, washed Ízjegyek: fekete tea, szárított gyümölcsök Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, koty
Brazil Red Maragogype Specialty 87p Nyerskávé 1000 g Specialty 87p Ország: Brazília Faj: 100% Arabika Tengerszint feletti magasság: 1100 méter Fajta: Red Bourbon Pörkölési szint: Közepes Feldolgozási mód: Natural Ajánlott elkészítési módok: filter és eszpresszó
Brazil Red Maragogype Specialty 87p Nyerskávé 1000 g Specialty 87p Ország: Brazília Faj: 100% Arabika Tengerszint feletti magasság: 1100 méter Fajta: Red Bourbon Pörkölési szint: Közepes Feldolgozási mód: Natural Ajánlott elkészítési módok: filter és eszpresszó
Ethiopia washed Limu Összefoglalva: Faj: 100% Arabica Ország: Etiópia Régió: Limu Tengerszint feletti magasság: 1800 - 2200 méter Fajta: Mixed Heirloom Pörkölési szint: világos Feldolgozási mód: Mosott, majd napon szárított Ízjegyek: Komplex, gyümölcsös. A florális ízjegyek dominálnak, némi narancsos savassággal és nugátos ízzel. Ajánlott elkészítési módok: eszpresszó, filter