Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
Vásároljon fűszereket, fűszerkeverékeket, ázsiai szószokat, rizst, különleges hozzávalókat nálunk. Nem tudja mit főzzön, itt recepteket is talál - 0
- Befogadás: Elektronika, elektro
Vásároljon fűszereket, fűszerkeverékeket, ázsiai szószokat, rizst, különleges hozzávalókat nálunk. Nem tudja mit főzzön, itt recepteket is talál - 0
A meg rett z ld f ge bel l r zsasz n, csak a k lseje z ld, s nem az rt, mert retlen, hanem az rt, mert ilyen fajta. Min l rettebb, ann l desebb. Ez a konzerv rett, des f g ket tartalmaz. Rengeteg benn k az lelmi rost, antioxid nsok s sv nyi anyagok. Felhaszn l si javaslat: dess gek, p jok, pit k, s tem nyek, tort k t ltel k hez, reggeli k s k zes t s re, fagylaltokhoz t lalva, gy m lcssal t ba, v r sh sok, vadh sok mell k n lva. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
A B r ny Alapl /Leveskocka gazdas gos kiszerel se, hossz lej rattal, haszn lata praktikus, glut nmentes. Csak annyit kanalazunk az telbe, amennyi kell. 1 liter forr sban l vő v zhez 20 g (te skan lnyi) B r ny Alapl port adagoljunk. Az 1 kg 50 liter v zhez elegendő mennyis g. Mivel meglehetősen sok s t tartalmaz, ez rt s z s helyett is haszn lhatjuk. Felhaszn l si javaslat: Levesek, sz szok alapleve. M rt sok, Curry-k, raguk, p rk ltek, paprik sok, t vol-keleti-arab telek, wokban k sz lt telek, s lt
A Korma egy igazi indiai delik tesz, nem cs pős, selymesen finom. Tal n ez rt olyan n pszerű ma m r vil gszerte. Gy kerei a Mughlai konyh b l val k, s India naps t tte t jair l sz rmaz fűszerekkel, k kuszdi reszl kkel lesz olyan gazdag s zletes. Felhaszn l si javaslat: K sz ts nk b rmilyen h sb l (csirke, sert s, b r ny, marha vagy ny l), vagy csak z lds gekből finom ragut ezzel a Fűszerpaszt val. Elk sz t si javaslat: ntsd bele ezt a Fűszerpaszt t egy serpenyőbe, alaposan keverd meg, s főzd 3
Az indiai Korma Curry tal n a legismertebb s leg zletesebb indiai tel. K sz thetj k b rmilyen h sb l, de legt bbsz r csirkeh sb l k sz tik. Gazdag fűszerez sű, kardamommal megbolond tott kr mes, selymes curry nem csak az nnepi asztal ke, hanem a h tk znapok is. Ezzel a Fűszerpaszt val, Főzőkr mmel ezt gyorsan s k nnyen el is k sz theted. Glut nmentes, veget ri nus, enyhe cs pőss gű. 4-6 főz si alkalomra elegendő. Felhaszn l si javaslat: Csirke-, Sert s-, Pulyka-, Marha- s B r nyh sokb l k sz lt z
Pr mium Koreai Gochujang Bulgogi Barbecue P col /Marin l sz sz Sert sh sra. Nem tartalmaz zfokoz t, kukorica szirupot, tart s t szereket, vagy sz nez keket. Ha eredeti Koreai zeket szeretn nk lvezni otthon is, akkor haszn ljuk ezt a fantasztikus P col Sz szt/levet. Felhaszn l si javaslat: Egyszerűen locsoljuk meg az elk sz tett grillezni- s tni sz nt marhah s szeleteket (mindegy milyet, tarja, oldalas, stb) ezzel a p cl vel, hagyjuk hűtőben llni 1 jszak n t, s a grillparti felejthetetlen lesz. H
Az egyik legfinomabb h sos Curry az Indiai, illatos, fűszeres, arom s, az oml sra főz tt h ssal mennyei. Rogan Josh eredetileg egy Kashmiri recept, de ma m r az eg sz vl got megh d totta. Veg n v ltozatban a h st cser ld ki lencs re, csicseribors ra, tofu-ra. Felhaszn l si javaslat: az eredeti Rogan Josh v ltozat B r nyh ssal k sz l, de ugyanolyan finom marha-, sert s- vagy csirkeh ssal is. Elk sz t si javaslat: Hozz val k: 1 tasak Indiai H sos Curry Főzőpaszta, 1-2 ek olaj, 2 fej nagyobb hagyma apr tva
A Szechu ni forr -erős leves az eg sz vil gon k zkedvelt levess v lt. Ezzel a fűszerpaszt val igaz n k nnyű dolgunk lesz. Elk sz t si javaslat: 1,5 liter v zhez adjuk hozz a tasak tartalm t, s m ris főzhetj k az eredeti zes t sű Szechu ni leves nket az ltalunk v lasztott hozz val kkal (h s, z lds gek, rizst szta). 6 adag lesz belőle. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
A Satay leves, levesalap Kelet- zsia szerte elterjedt fog s. Mindig a f ldimogyor kellemes ze domin l. A K naiak levesalapnak, az Indon zek, Thaif ldiek, Mal jok pedig a roston s lt saslik csirkedarabokhoz m rt sk nt k sz tik. K n ban az asztalt k rbeűlő t rsas g maga főzi meg a k z pre helyezett forr sban l vő Satay Forr Levesben a neki tetsző teldarabokat, egy k l nleges bar tias, csal dias hangulat k zepette. Felhaszn l si javaslat: K tf le elk sz t si m dban lvezhetj k ezt a d s leves alaplevet.
Ha Indiai fűszerkever k, akkor Garam Masala. Karakteres, izgalmas fűszerkever k, minden falatn l meglepőd nk a kitűnően sszeillő fűszer zektől. Elk sz t si javaslat: Elk sz t se gyors s egyszerű: pir tsunk meg k t fej apr tott hagym t 2 evőkan l olajon, adjunk hozz 250 g cs kokra v gott h st, (csirke, marha, b r ny), vagy friss z lds geket, s 2 percig s ss k. Tegy nk bele 2 evőkan l Garam Masala fűszerpaszt t lland kever s mellett. nts nk bele 1 dl forr vizet, fedj k le s főzz k puh ra a h st/z
A Fokhagymap r alkalmas az telek főz s k zbeni s főz s ut ni zes t s re. A legnagyobb előnye, hogy felbont s ut n hűtőben sok ig el ll (legal bb 1 h napig). Nem kell bajl dni pucol ssal, egyenesen az vegből kanalazhatjuk a fokhagym t az telbe. Felhaszn l si javaslat: mindenf le t vol-keleti telekhez. Stir Fry (Dobva-R zva) telekbe is egyszerű a haszn lata, de levesek, p rk ltek, raguk, s ltek zes t s re is. H sok p col s hoz nagyszerű. Súly:14 gramm,
Ez a pr mium minős gű fokhagym s-gy mb res fűszerp r kiv l minden zsiai telhez, de m g a magyaros teleket is izgalmasabb var zsolja. Nem kell sok belőle, ltal ban 1-2 te skan l elegendő ahhoz, hogy mes s zeket vigyen tel nkbe. Egy veg tartalma sok-sok alkalomra elegendő. Mesters ges anyagokat, sz nez ket, tart s t szert nem tartalmaz! Glut nmentes. Veg n. // Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
A k nai ttermek legn pszerűbb fog sa az des Savany , csirke, sert s, de lehet hal is. Mi teszi olyan finomm ? H t a sz sz. Ez a kever k a sz sz elk sz t s hez sz ks ges. Csak a friss hozz val kroacute;l kell gondoskodni. Nem tartalmaz mesters ges sz nező adal kot, tart s t szert. Elk sz t si javaslat: Elk sz t si idő: 30 perc 2 kan lnyi forr olajban s ss nk meg aranybarn ra 300 g kock zott sert sh st, halat, csirkeh st, z lds geket, vagy egyebet, majd adjunk hozz egy kan l sz jasz szt, főzz k k szre
Azoknak, akik szeretik az erőset. Magyarorsz gon vagyunk egy p ran, akik ig nylik ezt a cs pőss get. Erős, de nem az ehetetlen fajta, hiszen Angli ban k sz lt, nem Indi ban. z ben kiegyens lyozott, nem tartalmaz fah jat, amit sokan furcsa znek vesznek egy h sos telben, viszont j paradicsomos. Felhaszn l si javaslat: K sz ts nk b rmilyen h sb l (csirke, sert s, b r ny, marha vagy ny l), vagy csak z lds gekből finom ragut ezzel a Fűszerpaszt val. Haszn ljuk h sok p col s ra s t s vagy grillez s előtt,
Ez a finon fűszeres, zletes fűszerkever k kimondottan csirkesz rnyak zes t s re k sz lt. zsi ban, Amerik ban nagy hagyom nya van a csirkesz rny k l nleges elk sz t s nek s fogyaszt s nak. Nem csak csirkeszaacute;rny, de a csirke m s r szeiből k sz lt s ltekhez is finom, sőt a pulykah shoz is kimondottan illik. Felhaszn l si javaslat: a tasak tartalm t keverj k 25-30 ml v zzel, s 700 g csirkesz rnyhoz nts k, majd alaposan sszekeverj k. Tepsiben s ss k k szre, n ha forgatva, s t laljuk meleg ben te
India d lkeleti Madras (Chennai) tartom ny m lt n h res tele, de m r Anglia nemzeti tel nek is sz m t. Ezt a Curry-t nem csak csirkeh sb l, de ugyanolyan finom sert s- vagy marhah sb l is. Sőt, ll t lag b r nyb l az igazi. Ha nem eszel h st, az se baj, ezzel a főzősz sszal ugyanolyan finom Z lds ges Curry-t k sz thetsz. Kiegyens lyozott fűszerez sű, nem t l cs pős, sőt enyh nek mondhat . Elk sz t si javaslat: Hozz val k: 1 tasak AHG Madras Curry Főzősz sz, olaj, apr tott hagyma, 350 g kock zott h s (c