Ez a markáns, alpesi jellegű Amaro üdítő és élénkítő hatású. Ízvilágát elsősorban a rebarbara és az encián karakteres aromái határozzák meg, melyeket a boróka balzsamos tónusai egészítenek ki. A lecsengés során finoman kibontakozik a vadkömény és az édesgyökér friss, üde jellege.
Ez a torinói Doragrossa által készített olasz likőr régi elixírek receptjeiből merít ihletet. A rebarbaragyökér markáns keserűségét friss, hűsítő menta lágyítja, így egy gazdag, mégis elegánsan kesernyés ital születik. Tökéletes választás koktélokhoz vagy aperitifként, jégen, lassan élvezve.
A Rosolio Doragrossa likőrben az egzotikus fahéj és szegfűszeg ízei uralkodnak, melyeket az ánizs és a citromhéj friss, üde zamatának harmóniája egészít ki.