Összetevők:
szárított élesztő por, "00" búzaliszt, élesztő, vízbúzaliszt, búzaliszt kezelő adalék: L-cisztein
Energia: 1488 kJ / 351 kcal
Zsír: 1,4 gr
amelyből telített zsírsavak: 0,3 gr
Szénhidrát: 69 gr
amelyből cukor: 2,2 gr
Rost: 5,1 gr
Fehérje: 13 gr
Só: 0 gr
ÖSSZETÉTEL: sörélesztő (Saccharomyces cerevisiae), emulgeálószer: E491 Felbontás után hűtőben tárolva 30 napon belül felhasználandó. Rengeteg az egészségünkre jótékony hatással bíró vitaminokat, zsírsavakat tartalmaz. Tele van B1 vitaminnal (tiamin), B2 vitaminnal (riboflavin), B3 vitaminnal (niacin), B5 vitaminnal (pantoténsav), B6 vitaminnal (piridoxin), B7 vitaminnal (biotin), B9 vitaminnal (folsav). Ezek a vitaminok köztudottan bőr-, haj- és körömápoló hatásúak. Vegánoknak ajánlott a
ÖSSZETÉTEL: sörélesztő (Saccharomyces cerevisiae), emulgeálószer: E491 Felbontás után hűtőben tárolva 30 napon belül felhasználandó. Rengeteg az egészségünkre jótékony hatással bíró vitaminokat, zsírsavakat tartalmaz. Tele van B1 vitaminnal (tiamin), B2 vitaminnal (riboflavin), B3 vitaminnal (niacin), B5 vitaminnal (pantoténsav), B6 vitaminnal (piridoxin), B7 vitaminnal (biotin), B9 vitaminnal (folsav). Ezek a vitaminok köztudottan bőr-, haj- és körömápoló hatásúak. Vegánoknak ajánlot
Átlagos tápérték 100 gr termékben: Energia: 1436 kJ / 338 kcal Zsír: 0,9 gr amelyből telített zsírsavak: 0 gr Szénhidrát: 69 gr amelyből cukrok: 1,5 gr Fehérje: 13 gr Rost: 2 gr Só: 0 gr
Átlagos tápérték 100 gr termékben: Energia: 1436 kJ / 338 kcal Zsír: 0,9 gr amelyből telített zsírsavak: 0 gr Szénhidrát: 69 gr amelyből cukrok: 1,5 gr Fehérje: 13 gr Rost: 2 gr Só: 0 gr
„1” típusú puha búzaliszt gránit köszörűkövekkel őrölt, csökkentett stresszhatást okozva a gabonán. Lassú és alacsony hőmérsékletű őrlése erősebb illatú és intenzívebb ízű lisztet garantál. Alkalmas minden direkt és indirekt tésztához, közepes és hosszú kelesztési folyamatokkal, szabályozott hőmérsékleten.
Összetevők: búza szárított anyatészta 91%, malátázott lágy búzaliszt, árasztó enzimek (hemicellulóz, amiláz), lisztkezelő szerek: aszkorbinsav Nyomokban tartalmazhat: szója, tojás, tej, szezámmag, csillagfürt, mustár Átlagos tápérték 100 gr termékben: Energia: 1336 kJ / 316 kcal Zsír: 2 gr amelyből telített zsírsavak: 0,5 gr Szénhidrát: 58 gr amelyből cukor: 1,8 gr Rost: 5,9 gr Fehérje: 14 gr Só: 0 gr
Termelői eperlekvár, Noszvajról. Adalék és tartósítószer mentes. Gyümölcstartalom legalább 80%.
Habár tudjuk, hogy egy igazi (vad)kovászos kenyérnek párja nincs, tekintettel arra, hogy a kovászos kenyérsütés technikáját (egyelőre) nem ismerők számára is lehetőség nyíljon a kenyérsütésre, felkutattunk egy kiváló minőségű élesztőt. Valljuk, hogy a házilag élesztővel, jó minőségű lisztből sütött kenyér nagyságrendekkel magasabb értéket képvisel a nagyipari kenyérfélékhez képest. Saccharomyces cerevisiae sejtekből klasszikus mikrobiológiai kritériumok alapján gondosan válogatott törzsek felhasználás
Liszt, víz és só + kultúra, meleg idő és idő = kovászos kenyér Intenzív hatású szárított tésztasavanyító anyag Elősegíti a helyes savfok beállítását Aromás kenyér ízt kölcsönöz Optimális arányban tartalmaz tejsavat és ecetsavat Hosszú kelesztéshez ajánljuk! A szárított kovász meghatározza a kenyered ízét, tápértékét és emészthetőségét. A savanyúság mértéke hatással van a glutén szerkezetre, az ízre és a bélzetre. A savasság (általában 3,5-5 közötti pH ) akadályozza m
Liszt, víz és só + kultúra, meleg idő és idő = kovászos kenyér Intenzív hatású szárított tésztasavanyító anyag Elősegíti a helyes savfok beállítását Aromás kenyér ízt kölcsönöz Optimális arányban tartalmaz tejsavat és ecetsavat Hosszú kelesztéshez ajánljuk! A szárított kovász meghatározza a kenyered ízét, tápértékét és emészthetőségét. A savanyúság mértéke hatással van a glutén szerkezetre, az ízre és a bélzetre. A savasság (általában 3,5-5 közötti pH ) akadályozza m
Habár tudjuk, hogy egy igazi (vad)kovászos kenyérnek párja nincs, tekintettel arra, hogy a kovászos kenyérsütés technikáját (egyelőre) nem ismerők számára is lehetőség nyíljon a kenyérsütésre, felkutattunk egy kiváló minőségű élesztőt. Valljuk, hogy a házilag élesztővel, jó minőségű lisztből sütött kenyér nagyságrendekkel magasabb értéket képvisel a nagyipari kenyérfélékhez képest. Saccharomyces cerevisiae sejtekből klasszikus mikrobiológiai kritériumok alapján gondosan válogatott törzsek felhasználás
Liszt, víz és só + kultúra, meleg idő és idő = kovászos kenyér Intenzív hatású szárított tésztasavanyító anyag Elősegíti a helyes savfok beállítását Aromás kenyér ízt kölcsönöz Optimális arányban tartalmaz tejsavat és ecetsavat Hosszú kelesztéshez ajánljuk! A szárított kovász meghatározza a kenyered ízét, tápértékét és emészthetőségét. A savanyúság mértéke hatással van a glutén szerkezetre, az ízre és a bélzetre. A savasság (általában 3,5-5 közötti pH ) akadályozza meg
Nagyanyáink házi receptje alapján, az egyedülálló ízű magyar kajsziból, bármiféle adalék nélkül sűrűre főzött baracklekvár. Minden kilogrammnyi lekvár legalább 2kg gyümölcshúst tartalmaz, és csak annyi cukrot, amennyi még nem nyomja el a gyümölcs ízét. A Fruit de Bereg Baracklekvár így érintetlenül őrzi a friss, érett kajszibarack természetes zamatát. • 200g gyümölcs / 100g termék • tartósítószert nem tartalmaz • semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz Nagyany
Ragasztó 50 gramm Ehető ételragasztó figurák, szalagok, gyöngyök, stb. stabil rögzítéséhez, 50ml-es kiszerelésben.Színtelen, szagtalan, ízetlen, így nem változtatja meg a torta ízét, sem kinézetét.Összetevők: Víz, Karboximetil-cellulóz (CMC), nátriumbenzoát, citromsav.Minőségét megőrzi: 1 év
Ragasztó 50 gramm Ehető ételragasztó figurák, szalagok, gyöngyök, stb. stabil rögzítéséhez, 50ml-es kiszerelésben.Színtelen, szagtalan, ízetlen, így nem változtatja meg a torta ízét, sem kinézetét.Összetevők: Víz, Karboximetil-cellulóz (CMC), nátriumbenzoát, citromsav.Minőségét megőrzi: 1 év