Thaiföldről származik, illatos rizsnek is nevezik, mert főzéskor enyhe virágaromát áraszt. Helyettesíthető basmáti rizzsel. Nagyon finom, aromás rizsfajta, kiváló ázsiai ételekhez (pl kínai ételekhez). Pároláskor a szemek megpuhulnak, egymáshoz tapadnak – így könnyen lehet pálcikával fogyasztani. Nem ajánlott sütemény készítéshez vagy rizottó típusú ételekhez.
Kenyér és péksütemények sikértartalmának növelésére, búzahús készítésére. A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.
Hagyományos és reform táplálkozásba egyaránt beilleszthető natúr ételízesítő, sót nem tartalmaz. Levesek, szószok, főzelékek, köretek stb ízesítésére ajánljuk.
Felhasználása: A tasak tartalmát elkeverjük kb. 250 ml meleg vízzel és 15 percig állni hagyjuk. Ezután tetszés szerinti formára alakítjuk és forró olajban megsütjük. Reszelt zöldségekkel, hagymával vagy zúzott fokhagymával dúsítható. Zöldsalátával önálló ételként is tálalható. Nem tartalmaz aromát, fűszerkivonatot és tartósítószert! Összetevők: Burgonyapehely kukoricapehely fűszerek tengeri só
Köretként vagy főételként... Ízletes, gyors köret készíthető belőle. Elkészítése: 1 rész kuszkusz , 1,5 rész forró sós/fűszeres víz kb. 15 percig lefedve állni hagyjuk. Majd villával fellazítjuk. Nem igényel főzést. Extra tipp: elkészítésénél tegyen a vízbe ATAISZ VEGANTÉRIÁT! Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 362 kcal/ 1515 kJ Fehérje : 13,2 g Zsír : 2 g Szénhidrát : 72,9 g
Előfőzött, tört búzaszemek köretként vagy főételként... Ízletes, gyors köret készíthető belőle, a rizsnél pergősebb. Elkészítése: 1 rész bulgur, 2 rész víz kb. 20 perc alatt fő meg. Célszerű a főzési idő letelte után a fedő levétele nélkül pár percig saját gőzében állni hagyni. Extra tipp: tegyen a főzővízbe ATAISZ VEGA-MIXet. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 357 kcal/ 1494 kJ Fehérje : 10,3 g Zsír : 1,2 g Szénhidrát : 78 g
A termék jelenleg nem kapható! A jázmin tea főzete méregteleníti és nyugtatja a szervezetet. Segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól. Jázmin tea készítésekor a tealeveleket jázminvirágokkal borítják oxidáció közben, és néha a teában is hagynak belőle díszítésképpen. A jázmint gyakran társítják zöld teához, amelynek egy kellemes ízű és aromájú élvezeti ital a végeredménye. A termék jelenleg nem kapható!
Ajánljuk: reggeli italok, müzlik, tudmixok alkotórészeként, de felhasználható a legkülönfélébb főtt ételek elkészítéséhez is a tehéntej kiváltására (pl. édességekbe, pudingokhoz vagy főzelékbe) Összetétel: szójaolaj (hidrogénezett), kukoricaszirup, hőkezelt rizs, kálium foszfát (E340), emulgeálószer (lecitin és E471), csomósodásgátló (E551 szilicium-dioxid) és természetes színezékek (E100 kurkuma, E160b bixin) Tápanyagérték (100g-ban): Energia : kcal/2110 kJ Fehérje : 3.08 g Zsír : 22.76 g Szénhidrát
Összetevők:*rizs liszt, víz *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1323 kJ / 316 kcal Fehérje: 1,5g Szénhidrát: 96g Zsír: 0,4g Ásványi anyagok: magnézium, foszfor, mangán, kálium, cink Felhasználása: cukor és méz helyettesítésére. Édesítésre, keksz, müzli szelet, sütemény, szószok, joghurtok, szója alapú tej és desszert, fagylaltok, szörpök, italok készítésre. Jó tudni: a növényi szirup
Az indián rizs magas protein és szénhidrát tartalommal rendelkezik, táplálkozási minősége közel azonos, esetenként jobb a többi gabonáéval összehasonlítva. Azok számára, akik szeretik tudni egy élelmiszerről, hogy mitől kiváló a táplálkozás- élettani értéke, elmondjuk, hogy lizin és metionin tartalma magasabb mint más gabonában, zsírtartalma alacsony, magas rost és keményítő tartalommal bír, ásványi anyag tartalma (leginkább kálium és foszfor) szintén magas, vitaminokban gazdag, kiváló B-vitamin forrás. (
Leírás Az elkészítés rendkívül egyszerű, forró folyadékkal leöntjük, és állni hagyjuk 5-10 percre. Ízlés szerint fűszerezzük. Összetevők: rizs ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 350 kcal/ 1485 kJ Fehérje : 7,4 g Zsír : 0,6 g Szénhidrát : 78 g
A barna rizs abban különbözik a fehértől, hogy a szemek külső, tápanyagban gazdag burkát nem csiszolják le. A makrobiotikus táplálkozás szerint ez a gabonák királya. Elkészítési javaslat: háromszoros mennyiségű forrásban lévő natúr vega-mixes, enyhén sós vízben 1 órán keresztül főzze puhára.
Gluténmentes! A rizsfehérjék glutaminsav-tartalma alacsonyabb a gabonaféléknél megszokottaknál. A rizs széles körűen felhasználható, különböző ételek, rizspehely, rizsliszt, tápszeralapanyag készülhet belőle. A rizst, és a belőle gyártott termékeket a lisztérzékenyek is étrendjükbe illeszthetik. joghurtokba, müzlikbe, főtt ételekhez sűrítőanyagként ajánljuk.
Az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó rizsszemeket a hántolást követően egy speciális eljárással bemetszik, így a főzési idő lerövidül, míg a rizs tápanyagokban gazdag ezüst hártyája megmarad. Elkészítési javaslat: kétszeres mennyiségű vízben, fedő alatt 15 percig főzzük. Energia kJ/kcal /100g: 1530/370 Zsír g/100g: 2,5 Szénhidrát g/100g: 77,5
Acel daráló CL0078 Kiváló minőségű, kompakt, kisméretű és tárolható, kukorica, búza, árpa, rizs és más termények gabona feldolgozására szolgál. Olajos magvak feldolgozására nem ajánlott, mert eltömíti a szitákat. Leírás: Kovácsolt pengék - 20 Teljesítmény: 3800 W Max. motor teljesítmény: 2,5 kW Kapacitás: 240 kg/óra. Ttérfogata: kb 9L Mérete: 41 x 28 cm Magasság: 32 cm Méret: 16 x 32 x 17 cm Súly: 23 kg
Összetevők: viz, kukorica keményitő, rizsliszt 10%, rizskeményítő, szójapehely, burgonykeményitő, rizs szirup, hajdina liszt 3,4%, állományjavitó (hidroxipropilmetil-cellulóz, guar gumi), szója korpa, szójafehérje, pálmazsír, köles pehely 1,6%, élesztő, cukorrépa szirup, teljes kiőrlésű rizsliszt 0,9%, fruktóz, dextróz, alma-kivonat, só, savanyúságot szabályozó: borkősav, citromsav. Nyomokban csillagfürtöt tartalmazhat. LAKTÓZT NEM TARTALMAZ. Tápanyagérték (100g-ban): Energia : 224 kcal/ 945 kJ Fehérje