A convEGGtor indirekt sütőkő természetes pajzsként védi az ételeket a Big Green Egg nyílt tüzétől. A convEGGtor speciális kialakítása megfelelő légáramlást és kiváló hővezetést biztosít. A kerámia hőpajzs által átengedett közvetett hő teljes értékű kültéri kemencévé varázsolja az EGG-et. Ideális low slow sütéshez, ahol a hozzávalók lassan, alacsony hőmérsékleten készülnek.
A convEGGtor a Big Green Egg egyik legnépszerűbb kiegészítője, mivel megsokszorozza az EGG által nyújtott lehetőségeket. Este kedved szottyant egy pizzához, de a lehető legfinomabb pizzát szeretnéd elkészíteni? Kombináld a ConvEGGtort a Baking Stone sütőkővel, és szolgálj fel szeretteidnek egy olasz mesterművet.
Kétféle módon használhatod:
Lábakkal felfelé + rács: lowslow sütés, indirekt sütés
Lábakkal lefelé + rács: pizzák, kelt tészták sütése
A kerámia ConvEGGtor™ indirekt sütőkő afféle hőpajzsként védi a készülő ételt a hőforrással való közvetlen kapcsolattól, segítségével a Big Green Egg minikemenceként használható.Ideális mindenféle kemencét igénylő finomság elkészítéséhez, alacsony hőfokon való sütéshez, akár az öntöttvas edénnyel együtt is. A ConvEGGtor™ indirekt sütőkő és a sima sütőkő együttes használatával autentikus pizzát és valódi ropogós héjú kenyeret készíthet a Tojásban.
A Big Green Egg Pizza és sütőkő sokoldalúan felhasználható edény a pizzától a kenyéren át a desszertekig számos recept sütéséhez. A kő eloszlatja a hőt az egyenletes sütés és barnulás érdekében, a kerámia pedig a tészta külső felületéről vonja el a nedvességet a tégla sütő kérgessége érdekében. A pizza/sütőkő megtartja a hőt, így az ételek tovább maradnak forróak.
Nagyon változatosan használható kiegészítő, és akkor még keveset mondtunk. Használd ha sütni szeretnél saját készítésű kenyeret, calzone pizzát vagy kekszet, de közbenső szintként is használhatod, ha indirekt módon sütnél. Ha kettőt együtt használsz, akkor kapsz egy nagy méretű indirekt sütőkövet, tehát hasznos lehet olyan sütéseknél (pl.: csirkeszárnyak), ahol a normál convEGGtornál kicsit nagyobb felület sokat számít a mennyiségnél, így a szélén lévő hozzávalók sem éghetnek meg. Ha egy felet használsz
A convEGGtor® for Large EGG - Indirekt konvekciós sütés a Big Green Egg-en. A Big Green Egg-et úgy tervezték, hogy teljes szabadtéri főzőrendszerként működjön, és páratlan eredményeket produkáljon, legyen szó grillezésről, sütésről, füstölésről vagy sütésről - és semmi sem járul hozzá jobban az EGG sokoldalúságához, mint egy convEGGtor hozzáadása az EGGcessories gyűjteményéhez. Ajánlott a Big Green Egg XLarge sütőhöz.
A convEGGtor® for Large EGG - Indirekt konvekciós sütés a Big Green Egg-en. A Big Green Egg-et úgy tervezték, hogy teljes szabadtéri főzőrendszerként működjön, és páratlan eredményeket produkáljon, legyen szó grillezésről, sütésről, füstölésről vagy sütésről - és semmi sem járul hozzá jobban az EGG sokoldalúságához, mint egy convEGGtor hozzáadása az EGGcessories gyűjteményéhez. Ajánlott a Big Green Egg Large sütőhöz.
A convEGGtor indirekt sütőkő természetes pajzsként védi az ételeket a Big Green Egg nyílt tüzétől. A convEGGtor speciális kialakítása megfelelő légáramlást és kiváló hővezetést biztosít. A kerámia hőpajzs által átengedett közvetett hő teljes értékű kültéri kemencévé varázsolja az EGG-et. Ideális low slow sütéshez, ahol a hozzávalók lassan, alacsony hőmérsékleten készülnek. A convEGGtor a Big Green Egg egyik legnépszerűbb kiegészítője, mivel megsokszorozza az EGG által nyújtott lehetőségeket. Este ke
Nagyon változatosan használható kiegészítő, és akkor még keveset mondtunk. Használd ha sütni szeretnél saját készítésű kenyeret, calzone pizzát vagy kekszet, de közbenső szintként is használhatod, ha indirekt módon sütnél. Ha kettőt együtt használsz, akkor kapsz egy nagy méretű indirekt sütőkövet, tehát hasznos lehet olyan sütéseknél (pl.: csirkeszárnyak), ahol a normál convEGGtornál kicsit nagyobb felület sokat számít a mennyiségnél, így a szélén lévő hozzávalók sem éghetnek meg. Ha egy felet használsz
Nagyon változatosan használható kiegészítő, és akkor még keveset mondtunk. Használd ha sütni szeretnél saját készítésű kenyeret, calzone pizzát vagy kekszet, de közbenső szintként is használhatod, ha indirekt módon sütnél. Ha kettőt együtt használsz, akkor kapsz egy nagy méretű indirekt sütőkövet, tehát hasznos lehet olyan sütéseknél (pl.: csirkeszárnyak), ahol a normál convEGGtornál kicsit nagyobb felület sokat számít a mennyiségnél, így a szélén lévő hozzávalók sem éghetnek meg. Ha egy felet használsz
Big Green Egg indirekt sütőkő – Small A Big Green Egg convEGGtor egy kerámia hőpajzs, amely természetes gátat képez az étel és a közvetlen tűz között. Speciális kialakításának köszönhetően kiváló légáramlást és hőeloszlást biztosít, így az EGG-et teljes értékű sütővé alakítja. Ideális alacsony hőfokú, lassú sütésekhez, amikor az alapanyagokat hosszabb ideig, egyenletes hőmérsékleten szeretnéd elkészíteni. A convEGGtor az egyik legnépszerűbb kiegészítő a Big Green Egg használók körében, mivel jelentősen b
30 cm (MiniMax, Small, Medium), 36 cm (Large) és 53 cm (XLarge, 2XLarge) átmerőben elérhető.
Big Green Egg félhold indirekt sütőkő – 2XL A „sokoldalú” enyhe kifejezés a Big Green Egg félhold alakú indirekt sütőkövére. Ez a kerámia kő a 2XL modellhez készült, és ideális megoldás kétzónás sütéshez: egyik oldalon közvetlen, másikon közvetett hővel dolgozhatsz. Használhatod egyetlen darabként a kombinált sütésekhez, vagy párosítva teljes hőelterelőként – így maximalizálhatod a sütési felületet anélkül, hogy megégnének a szélek. Különösen hasznos nagyobb mennyiségű étel alacsony hőmérsékleten történő
A Big Green Egg Pizza sütő kő 2XL egy sokoldalú edény, amely a pizzáktól a kenyéren át a desszertekig számos recept megsütésére alkalmas. A kő eloszlatja a hőt az egyenletes sütés és barnulás érdekében, a kerámia pedig a tészta külső felületéről vonja el a nedvességet a tégla sütő kérgessége érdekében. A pizza/sütőkő megtartja a hőt, így az ételek tovább maradnak forróak.
Egy erős állvány a Big Green Egg Medium tojáshoz. Könnyű mozgatást és merev tartást ad a sütőnek, hiszen kitámasztható és az acél szerkezet pedig garantáltan elbírja a terhelést. Anyag: Porszórt Acél Súly: 15 kg Méret: Medium
Big Green Egg convEGGtor kosár – 2XL A Big Green Egg 2XL egy sokoldalú kültéri sütő, amely kiemelkedő főzési teljesítményt kínál. Az újragondolt convEGGtor rendszer fémből és kerámiából készült kosarat, valamint két fél sütőkövet kombinál, lehetővé téve a direkt és indirekt sütési módok közötti zökkenőmentes váltást. A 2XL convEGGtor kosár professzionális szintű hőszabályozást biztosít a 4 335 cm²-es, nagyméretű sütőfelületen – így egyetlen, elegánsan megtervezett egységben grillezhetsz, füstölhetsz, süt
A Big Green Egg Medium GREEN csomag – Az igazi gasztronómiai élmény otthonodban A Big Green Egg Medium nem csupán egy grill, hanem egy kulináris műalkotás, amely a grillezés, a füstölés, a sütés és a pörkölés mestere. Ha szereted a kiváló minőségű, otthoni főzés élményét, ahol minden étel szenvedéllyel készül, akkor a Medium EGG a tökéletes választás számodra. Ez az ikonikus tojás alakú grill nemcsak a funkcionalitásával, hanem az esztétikájával is kiemelkedik a többi közül. Azok számára tervezték, aki