Lencse: Gazdag kálciumban, magnéziumban, foszforban, káliumban, cinkben és folsavban.
A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A lencse fontos szerepet játszott a néphitben és a népi gyógyászatban is, alkalmazása e téren nagy múltra vezethető vissza. Az újévet még ma is lencsés étellel köszöntjük, mert a babona úgy tartja, hogy aki lencsét eszik, annak az új esztendőben sok pénze lesz.
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1664kJ/ 398kcal
Zsír: 1,5g ,amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 74,2g,amelyből cukrok: 1,1g
Fehérje: 22g
Só: 0g
Vitamin: B1, B2, B6
Kitűnő ásványi anyag forrás.
Felhasználása: hazánkban többnyire főzelékként, illetve levesként ismert, de egyaránt fogyasztható köretként, illetve különféle fogások részeként.
Elkészítése: Bármilyen formában is készítjük el, ügyelni kell arra, hogy többször váltott, bő vízben mossuk. Célszerű a főzést megelőző este vízbe áztatni.
További receptért látogass el facebook oldalunkra!
A BiOrganik Bio barnalencse magas fehérje- és rosttartalmú hüvelyes, amely évezredek óta fontos és kedvelt alapanyag. Európában leginkább a barna lencse terjedt el, amelynek főzési ideje jóval hosszabb, mint a vörös lencsének. A lencsét őrölt formában, lisztként is használják. Főzelékekhez kiváló sűrítőszer. A többi hüvelyeshez hasonlóan a barna lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fo
Összetevők: barna lencse* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Törökország bio, gluténmentes
Sűrítésre is használható. Összetevők: barna rizs* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Magyarország Bio és Gluténmentes
Összetevők: basmati barna rizs* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Pakisztán
Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energia: 1565 kJ / 371 kcal Zsír: 4,9 g - amelyből telített zsírsavak: 1,5 g Szénhidrát: 65,1 g - amelyből cukor: 1,1 g Fehérje: 12,4 g Só: 0,01 g
ápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1471 kJ / 347 kcal Zsír: 1 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 78 g - amelyből cukor: 0 g Fehérje: 6 g Só:
Összetevők: barna rizs* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1511 kJ / 357 kcal, zsír: 2,6g - amelyből telített zsírsavak: 0,6g, szénhidrát: 73,5g - amelyből cukrok: 1g, fehérje: 8,3g, só: 0,03g Származási hely: Magyarország
Jelentőség, hatások: A többi hüvelyeshez hasonlóan a vörös lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fontos ásványi anyagot tartalmaz, mint például vasat. Ezen kívül a vörös lencse bővelkedik úgynevezett fitonutriensekben, amelyek elősegíthetik a egészség megőrzését és betegségek megelőzését. A vörös lencse tartalmaz antinutritív anyagokat is, amelyek rontják egyes tápanyagok (pl. a vas)
Felhasználás: Fogyassza magas rosttartalmú gabonapehellyel (pl. zabpehely, hajdinapehely) vagy olajos magokkal összekeverve, akkor lassabban emeli meg a vércukorszintet és később fog megéhezni. Összetevők: kukorica* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Kiszerelés: 365g Összetevők: rizsliszt*, víz *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1300 kJ / 311 kcal Zsír: 0,2 g - amelyből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 77 g - amelyből cukor: 53,5 g Fehérje: 0,5 g Só: 0,1
Összetevők: kukorica* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Összetevők: barna lencse Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1461 kJ/ 346 kcal, fehérje: 25,4 g, szénhidrát: 51,4g - amelyből cukrok: 1,8, zsír: 1,7g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, rost: 11,6g, nátrium: 1,2mg
Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve. Tápanyagtartalom (100 g-ban) Energiaérték 1678 kJ / 398 kcal Zsír 8,8 g - amelyből telített zsírsavak 2,5 g Szénhidrát 62 g - amelyből cukor 1,5 g Rost 6,3 g
Biorganik bio rizsszirup 1150gA rizsszirup egy természetes, teljes kiőrléssel előállított, növényi alapú édesítőszer, melyet rizsből készítenek és fontos ásványi anyagokat tartalmaz. A Biorganik bio rizsszirup előnyei Vegán, természetes édesítőszer. Ellenőrzött ökológiai gazdaságból származó rizslisztből készül. Fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint például cink, magnézium, kálium, foszfor, mangán, valamint B-vitamin is található benne. A BIORGANIK BIO RIZSSZIRUP ELŐNYEI • Természete
Leírás: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagból készült bio teljes kiőrlésű kenyérmorzsa. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1382 KJ / 333kcal Fehérje: 12g Szénhidrát: 70g Zsír: 1g Összetevők: *teljes őrlésű búzaliszt (97,5%), só (1,5%), *élesztő (1%) *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Felhasználás: Elkészítése: válogatás és átmosás után 15-20 perces főzéssel. Előáztatást nem igényel. Ajánljuk köretnek, pásté-tomnak, salátához, leveshez. Összetevők: 100% Barna lencse