A villányi borvidékről származó szőlőből, tradicionális eljárással palackban erjesztett pezsgő, melyet a degorzsálás után likőrőzés nélkül palackoztunk le. Fogyasztását 6 fokon ajánljuk.„Az elsőszülött unokám, Marcell kétéves volt, amikor az első pezsgőnk elkészült. Mivel az ünnep számunkra a családi együttlétet jelenti, az ünnepi italok elnevezésében is szívesen látjuk a családi utalásokat, így lett a pezsgőnk neve Marcell.”(Bock Pincészet, Bock József)
Édeskés illat cukorkával, mályvacukorral, érett fekete bogyós gyümölcsökkel. Kóstolva özepes test, szép savak, kerek tanninok. Az ízképben zamatos gyümölcsösség, bár a fa kissé még ráül a borra. Hosszú lecsengés.
Sötét intenzitású, mélyvörös színű nagy testű bor. Illatában és ízében erdei gyümölcsök fedezhetők fel. Sok éves érlelési potenciállal bír.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2025 jan.) Mit jelent ez a pontszám? A Bock Pince 2021-es Kékfrankos Fekete-hegy Selection bora a Villányi borvidék egyik legkiválóbb dűlőjéből, a Fekete-hegyről származik. A hozamkorlátozott termésből készült bor 12 hónapig érlelődött másodtöltésű barrique hordóban, melynek eredményeként egy közepesen testes, komplex vörösbor született. Illatában a fűszeres, vaníliás és borsos jegyek dominálnak, melyeket a feketeribizli és meggy aromái egészíten
Villány fő fajtája, erjesztést követően, néhány hónapos ászkolás után kerül palackba. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg. Fogyasztását fiatalon ajánljuk. A mindennapok beszélgetős bora.(Bock Pincészet)
Klasszikus fajta egy igazi klasszikustól. A palack felbontása után pirosbogyós gyümölcsök, főként meggy jelentkeznek. Ízben kis csipkebogyó és ribizli koronázza meg. Szép, tartalmas tétel, jóleső korttyal, hosszú lecsengéssel.
Világfajta, mely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Reduktív technológiával készült, világos színű, szalmasárga árnyalatú fehérbor, amelynek illatában és ízében ásványosság, banán, zöldalma, citrusosság lelhető fel. A kortyban egy ropogós savgerincű, hosszú lecsengésű, telt ízérzetű, közepes testű Chardonnay-t azonosíthatunk be.(Bock Pincészet)
Érett málna, feketeribizli, lekvár: majd nyílnak fel a különböző rétegek, kakaó, dohány. Fűszeres, fajtajelleges, friss francnak tűnik. Aztán kortyban rumos-csoki és még cékla is. Szép franc!
A Bock 70+ a Fekete-hegy és Ördögárok borainak házasításából született, Kékfrankos 50%, Merlot 25%, Cabernet Franc 25%. A bor 12 hónapot töltött első- és másodtöltésű barrique hordókban, a Villánnyal most barátkozók számára is tökéletes választás lehet. A kékfrankos savai elevenséget csempésznek a cuvée-be, az alkohol visszafogottan köszön vissza kóstolás közben. A 70+ amolyan belépő a nagy borok világába, de kiegyensúlyozottsága, elegáns, dohányos-csokoládés jegyei révén kiváló választás lehet minden bor
Dél-Afrika válasza a Champagne-ra. Klasszikus erjesztésű pezsgő, amelyet az eredeti francia fajtákból készítenek. Brut szárazsággal, nagyon alacsony cukortartalommal, de maximális élvezetet nyújt. Illatában frissen sült kenyér és őszibarack jegyek dominálnak, fantasztikus buborékok kísérik.
Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) és a burgundi (Pinot Noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.(Bock Pincészet)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2024 október.) Mit jelent ez a pontszám?Színe tükrös, sárgászöld. Illatában bodza és egres. Ízvilága enyhén mediterrán jellegű, határozott savak, amelyet a kevés hozzáadott szén-dioxid még frissebbé varázsol.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2022 dec.) Mit jelent ez a pontszám?Tiszta, karakteres, elegáns pezsgő Tokajból. Fajta összetétele egyedi, 70% hárslevelű, 30% furmint. Illatában virágos, őszibarackos, körtés, zöldalmás, és enyhe élesztős jegyek tűnnek fel. Ízében zsályás és citrusos, elegáns savszerkezettel, szép tartással, apró bubikkal, toastos és harmonikus lecsengéssel. Imádtuk!
A pincészet legnépszerűbb bora. A villányi borvidék legszebb dűlőiből származó szőlőfajtákból készült, Cabernet Franc és Sauvignon gerincre épülő, Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Syrah házasítása. Nagy tölgyfahordókban (70%) és használt barrique hordókban (30%) 12 hónapig érlelődik.Közepesen sötét intenzitású, gránátvörösbe hajló szín jellemzi, melyhez enyhén fűszeres, piros húsú gyümölcsök illata párosul. Ízében meggyes fanyarság érezhető, enyhe csokoládés lecsengéssel.(Bock Pincészet)
Brut pezsgő, melyet szép savak és fantasztikus buborékok jellemzik. Kiváló választás ünneplésre.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ****(2024 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Tradicionális eljárással készült prémium Corpinnat Spanyolországból.Ez a brut nature Corpinnat minden, amit egy stílusos pezsgőben keresel. Hozzáadott cukor nélkül, 100% bio szőlő, és az igazi Corpinnat-életérzés: tiszta, őszinte pezsgő Katalónia szívéből.Illatában csalán, lime, ízben vajas-krémes textúra, finom buborék, szép test és kiváló egyensúly. A Chardonnay eleganciát és izgalmat hoz – a korty nem harsány, inkább su