A szárított vagy aszalt paradicsom jellemzői
A szárított/aszalt paradicsom nem más, mint a nyár koncentrált íze. Igen intenzív, fűszeres paradicsomíze van, apró darabokra vágva igazi csemege. Az aszalás során folyadéktartalmának 90%-át elveszíti, 5 kg érett paradicsomból kb. 60 dkg szárított paradicsom lesz.
Közismert tény, hogy a paradicsom egészséges, A, B, C, E-vitamin, ásványi anyag- és nyomelem-tartalma jelentős, és aszalt változatban is ajánlott mind az ínyencek, mind az egészséges táplálkozásra törekvők számára.
Az aszalt paradicsom konyhai felhasználása
Az aszalt paradicsom különösen fűszeres ízű a vízelvonás következtében, és sokoldalúan használható a konyhában.
Gazdagíthatunk vele salátákat, kelt tésztákat, kenyereket, pizzákat, tésztaételeket, de előételnek is nagyon finom.
100 gramm aszalt paradicsom tápértéke:
Energia KJ-ban: 710
Energia Kcal-ban: 169
Zsír: 0,5g
- amelyből telített zsírsav: 0,4g
Szénhidrát: 32g
- amelyből cukor: 32g
Fehérje: 3g
Só: 13g
Receptek aszalt paradicsommal
Lencsefasírt
Csicseriborsós egybensült
Bulgurrizibizi
Csicseriborsós egyben sült
Bazsalikomos penne aszalt paradicsommal
A bazsalikomos penne aszalt paradicsommal hozzávalói:
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1 marék friss bazsalikomlevél
4 db aszalt paradicsom
3 ek olívaolaj
30 dkg penne tészta
A bazsalikomos penne aszalt paradicsommal elkészítése:
A paprikát, a paradicsomot kisebb kockákra vágva a szétzúzott fokhagymával az olajon megpirítjuk. A szárított paradicsomot felkockázva hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk. Közben a tésztát sós vízben kifőzzük. A mártást 4-5 percig főzzük, és ha szükséges, a tészta főzőlevével hígíthatjuk. A leszűrt tésztát a mártáshoz keverjük és a tetejét néhány zöld bazsalikomlevéllel megszórjuk.
tedd a kosárba most és nézelődj tovább
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Pinterest táblánkon további bulgur recepteket találsz ide kattintva»»»
Cikkszám: 21066
Bulkshop aszalt füge 500gAz aszalt füge finom nassolnivaló, mely gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A Bulkshop aszalt füge kedvező hatása Finom és tápanyagokban gazdag nassolnivaló. Megtalálható benne a magnézium, a vas, B- vitaminok, K- vitamin, kálium és magas kalcium tartalommal rendelkezik. Antioxidánsokat tartalmaz. Magas rosttartalma jó hatással van az emésztésre. A BULKSHOP ASZALT FÜGE JÓTÉKONY HATÁSAI • Finom nassolnivaló • Kitűnő tápanyagfor
Az aszalt ananász kedvező hatásai Az ananász igen értékes anyaga a bromélia nevű enzim, amely a fehérjék emésztésében nyújt segítséget, és szerepet játszik a zsír elégetésében is. Magas cukortartalma miatt jó energiaforrás. Az ananászban lévő C-vitamin és cink együttműködve erősítik az immunrendszer működését. Az ananász gazdag káliumtartalma segíti a veseműködést, vízhajtó hatású, így a vérnyomás számára is előnyös lehet. Serkenti a bélműködést, ezzel megakadályozhatja a székrekedést. Aszalt ana
Összetevők: paradicsom, só Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1093kJ/259kcal, zsír: 2,8g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, szénhidrát: 40g - amelyből cukrok: 35g, rost: 11g, fehérje: 13g, só: 8g Származási hely: Olaszország
Az aszalt sárgabarack igazi superfoodAz aszalt sárgabarack nem csak finom és különleges aromájú, hanem igen értékes tápanyag forrás, mivel az aszalás során megtartja a nyers gyümölcs ásványi anyag és vitamin tartalmát. Ezért is sorolják a legértékesebb táplálékaink közé. Sárgabarack Vitamin és ásványianyag tartalma Rendszeres fogyasztása egyebek mellett javítja az anyagcserét és segít a normál vérnyomás fenntartásában. A kálium hozzájárul a normál izomműködéshez. Nagy mennyiségben található benne vas,
Ételízesítő, só- és glutamátmentes 250g A só- és glutamátmentes ételízesítő összetétele: sárgarépa, petrezselyemgyökér, paszternák, vöröshagyma, petrezselyemlevél, zellergumó, zellerlevél, lestyánlevél, kurkuma, fűszerek. Hozzáadott cukrot, édesítőt vagy ízfokozót nem tartalmaz. A glutamátmentessége garantálja, hogy fogyasztása biztonságos, és nem vezethet a glutamát hatásának tulajdonított mellékhatásokhoz. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) is feldolgoz
Összetevők: paradicsom, só Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1093kJ/259kcal, zsír: 2,8g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, szénhidrát: 40g - amelyből cukrok: 35g, rost: 11g, fehérje: 13g, só: 8g Származási hely: Olaszország
Bio aszalt datolya 250g Hozzáadott cukormentes, ízletes bio aszalt datolya. A már a Bibliában is emlegetett datolya egyre népszerűbb hazánkban. A datolya a datolyapálma édes, puha gyümölcse, a fa tipikusan sivatagi klímájú helyeken nő. Általában szárítva kapható, de előfordul friss gyümölcsként is a kereskedelmi forgalomban. Összetevők: datolya* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Átlagos tápanyagtartalom 100
Az aszalt szilva tápanyagban gazdag nassolnivaló Az aszalt szilva gazdagon tartalmaz A-, B- és C-vitamint. Bővelkedik cinkben, ami nélkülözhetetlen a hormonháztartás és a bőr egészsége védelmében. Igen magas a kálium-, kalcium- , foszfor- és magnéziumtartalma. Rostokban igen gazdag, ennek eredményeként kiváló emésztésserkentő. Segíthet megakadályozni vagy enyhíteni a székrekedést. Az aszalt szilva kiváló immunerősítő, védi a sejteket, erősíti a csontokat, jótékonyan hat a memóriár
A gyömbér jellemzői A gyömbér fűszernövény és gyógynövény egyszerre. A gyömbérben 115 bioaktív összetevő található, melyek közül kiemelkedik a gingerol, amely antioxidáns hatású. Tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, kalciumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket. Az aszalt gyömbér felhasználása Az aszalt gyömbér önmagában is finom rágcsálnivaló. Tehetjük sokfajta édes süteménybe, gyümölcskenyérbe, salátákba, pudingokba, desszert krémekbe, levesekbe, teákba. Erős
Sárgabarack ízű gyümölcstea. Összetevői: mazsola, hibiszkuszvirág, aszalt sárgabarack, szamócalevél, szederlevél, almakocka, narancshéj, csipkebogyó, körömvirág szirom. Cikkszám: 20047
Fehérítetlen GOJI kínai tőkék szárított gyümölcsei 250g
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Kiváló kálium- és vasforrás Tele van E-vitaminnal Prémium minőségű, tartósítószer nélküli aszalt gyümölcsöket tartalmaz ÖSSZETEVŐK: aszalt vörösáfonya (aszalt vörösáfonya, almasűrítmény, növényi olaj) (30%), pörkölt törökmogyoró (20%), pörkölt mandula (20%), étcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma; kakaó szárazanyag min. 54,5%) (20%), aszalt meggy (10%) Származási hely: Magy
Paleolit aszalt mangó 100 g A kandírozással szemben az aszalt gyümölcsöket nem áztatják az aszalás előtt cukorszirupba, csak hagyják megszáradni, így a természetes cukortartalma marad benne a gyümölcsben. Összetétel: aszalt mangó 95% fruktóz 5% Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 354 kcal/1444kJ Zsír: 0 g Szénhidrát: 82 g - amelyből cukrok: 68 g Fehérje:
Bulkshop szójagranulátum 200g A szójagranulátum darált hús helyettesítésére szolgál. Kiválóan alkalmas rakott, töltött ételekhez, fasírthoz, bolognai raguhoz. A Bulkshop szójagranulátum tulajdonságai Finom, vegán ételeket készíthetünk vele. Kitűnő növényi fehérjeforrás. A granulátum 100g-ja több mint 50g vegán fehérjét tartalmaz, emellett magas a rosttartalma. A BULKSHOP SZÓJAGRANULÁTUM JELLEMZŐI • Darált hús helyettesítésére • Finom receptekhez • Magas fehérjetartalommal
Bulkshop vaníliapor 10gA vanília íz sokak kedvence, több édességet és desszertet megbolondíthatunk vele, és feldobhatjuk az ízvilágát számtalan süteménynek. A Bulkshop vaníliapor előnyei Felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, krémek és általában édes ételek, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzzük, teljesen ártalmatlan fűszer. A BULKSHOP VANÍLIAPOR ELŐNYEI • Finom, vaníliás ízvilág • Natúr termék • Vegán • Hozzáadott cukor nélkül A